¿A qué sabe Yakult?

La sección de refrigerados del supermercado está llena de bebidas probióticas refrescantes. Yakult o yakuruto es una bebida láctea probiótica. La leche azucarada japonesa se obtiene de la fermentación de leche desnatada, azúcar y glucosa con la bacteria Lactobacillus casei.

El placer de tomar una bebida fría y saludable después de un día de estrés está infravalorado. ¿Has estado pensando en sustituir la ingesta de refrescos y zumos de frutas por bebidas probióticas como el yakult pero no estás seguro de lo aceptable que será para tu boca y estómago? Lee este artículo para tomar una decisión.

¿A qué sabe el yakult? Las bacterias utilizadas en la fermentación de la leche desnatada producen ácido láctico. Por eso, el yakult en su estado original es agrio. La adición de agentes edulcorantes y saborizantes a la leche lo convierte en un producto comercialmente comestible. El yakult tiene una consistencia muy fina en la boca, casi como el agua, con un sabor dulce, ligeramente afrutado según su sabor.

La bebida Yakult está disponible en sabor cítrico y vainilla. Tiene un alto contenido en azúcar que la hace más agradable.

Yakult es una bebida estupenda que te mantendrá hidratado y relajado. Aleja tus preocupaciones y abastece tu congelador con yakult hoy mismo. Estarás tomando una gran decisión al sustituir tu refresco por yakult.

Beneficios nutricionales de Yakult

Yakult es una excelente opción como bebida para el culturismo y la mejora de la salud. Se sabe que contiene una cantidad razonable de bacterias vivas útiles para mejorar los sistemas digestivo e inmunitario del cuerpo humano. También ayuda a mantener una piel sana.

Se ha observado que el Yakult acelera la producción de anticuerpos naturales y frena el crecimiento de bacterias intestinales nocivas en el organismo. Ayuda a reducir la gravedad de algunas alergias y eczemas. Los probióticos del yakult ayudan a reducir las respuestas inflamatorias de las personas alérgicas a la leche o los productos lácteos.

Las bebidas probióticas como el yakult son claramente conocidas por su capacidad para reducir o prevenir la diarrea. Ayudarán a reducir el riesgo de diarrea relacionada con antibióticos y otros tipos en un 26% en adultos y un 57% en niños.

Yakult, tomado en cantidad suficiente, ayuda a restablecer el equilibrio natural de las bacterias intestinales sanas del cuerpo humano. Una salud intestinal sana es un determinante importante del estado de ánimo y de una salud mental sostenible. El yogur probiótico puede ayudar a mejorar algunos trastornos mentales como el autismo, la depresión, la ansiedad y el trastorno obsesivo-compulsivo.

Yakult contiene 50 calorías por botella, una baja cantidad de azúcar, sin colesterol, sin grasa y no contiene gluten.

Usos culinarios del Yakult

El consumo de yakult puede convertirse en una rutina. Añádalo como bebida a su dieta diaria. El yakult puede consumirse a cualquier hora del día y su singularidad es que puede beberse en cualquier momento, ya sea con el estómago vacío o con una comida. Aunque la mayoría de la gente lo bebe después del desayuno para mantenerse con energía.

Puede realzar el sabor de sus bebidas y recetas añadiendo su bebida probiótica favorita. Disfruta de tu bebida de yakult en forma de batido, vaso de leche, tarrina de helado, granizado de fruta o añádelo al té.

En una batidora de cóctel, mezcla una botella de bebida de yakult, zumo de limón y agua para prepararte un refrescante batido de yakult y limón. Puedes añadir cubitos de hielo y miel si lo prefieres más dulce.

El helado de yakult es una buena receta para probar. Puedes prepararlo fácilmente en la comodidad de tu hogar con leche condensada, crema para todo uso y botellas de la bebida yakult. Bate la nata líquida con una batidora de mano y, cuando esté espesa, añade las botellas de yakult y la leche condensada para volver a batir. Déjalo congelar toda la noche para obtener los mejores resultados.

Si no has probado a mezclar soju con yakult, deberías hacerlo. Es una combinación agradable y alucinante. Sólo tienes que coger un vaso de cristal y mezclar ambos. Añade hielo para darle un sabor frío.

¿De dónde procede el Yakult? ¿Cómo se adquiere?

El crecimiento del consumo de yakult comenzó en Japón. Su origen se remonta a principios de la década de 1930. El padre fundador del yakult es el Dr. Minoru Shirota. Su empresa, Yakult Honsha, es famosa por producir y distribuir yakult, bebida de leche desnatada fermentada mediante el cultivo de la bacteria Lactobacillus casei Shirota.

La primera bebida a base de leche fermentada se fabricó en 1935.

El éxito de la bebida fermentada fue tan grande que su demanda se disparó. Hoy, el yakult se vende en más de 40 países y regiones de todo el mundo. Yakult se puede encontrar en tiendas y supermercados en botellas herméticas de una sola ración de 65 ml o 100 ml.

La botella sin abrir puede guardarse en el congelador para mantenerla fría antes de consumirla. El yakult sobrante también puede congelarse para conservar su calidad. Tapar el frasco después de abrirlo para evitar que entre humedad y se conserve.

¿Es bueno el Yakult para el estómago hinchado?

Sí, es una bebida eficaz para reducir el riesgo de tener el estómago hinchado. Cuando usted consume alimentos probióticos como el yakult, las bacterias vivas activas presentes en él ayudan a extraer los nutrientes de una porción de alimento y a descomponerlo para que el cuerpo lo absorba fácilmente. Esto favorecerá una digestión saludable y evitará que se hinche el estómago.

Datos que no sabías sobre Yakult

• El Yakult se prepara calentando leche desnatada con glucosa a una temperatura de entre 90 °C y 95 °C aproximadamente. Una vez que la mezcla calentada se ha dejado enfriar hasta unos 45°C, se introduce en ella la bacteria viva; Lactobacillus casei durante 6 a 7 días.
• En 1994, la exportación de yakult se extendió más allá del continente asiático. Su demanda empezó a crecer en Australia y Estados Unidos en 1999.
• A principios de la década de 1930, el yakult era vendido de puerta en puerta por un grupo de señoras conocidas como las damas del yakult en japón.
• En septiembre de 2018, la aparición de una botella de yakult sin etiqueta en la franquicia de Netflix To all the boys I've loved before provocó una subida del 2,6% de la cotización de la compañía.