A qué saben las nueces de cola

La nuez de cola es la semilla de una planta del género Cola . La nuez de cola fue un ingrediente original de la coca-cola, ya que entre el 2 y el 4 por ciento de la semilla es cafeína. La nuez de cola se utilizó en el siglo XIX para el ahora famoso refresco: la coca-cola. El extracto de la semilla se mezclaba con azúcar para hacer lo que entonces se bebía como refresco. Pero ahora, ya no se utiliza.

Las nueces de cola pueden parecerte extrañas, así que está bien que sientas curiosidad y te preguntes a qué sabe o para qué puedes utilizarlas. Aparte de ser un ingrediente en las bebidas, hay muchas cosas que se pueden hacer con la kola. Puede ser una forma estupenda de obtener un estímulo de cafeína cuando se evitan los refrescos.

A qué saben las nueces de cola Las nueces de cola tienen un sabor amargo que parece mejorar cuanto más tiempo se mastica. Si es la primera vez que las pruebas, es posible que sientas una intensa aversión por ellas de inmediato. El sabor de las nueces de cola puede compararse con el de las patatas , aunque la textura es muy firme y masticable. También hay que ejercer cierta presión para morder las nueces de cola.

Las nueces de cola tienen un aroma dulce que puede compararse con el de los pétalos de rosa. También tienen una fina capa de piel que rodea la semilla. El sabor de esta capa de piel también varía, dependiendo de la variedad de nuez de cola que se consuma.

Beneficios nutricionales de las nueces de cola

Las nueces de cola pueden tener un sabor amargo, pero están llenas de compuestos que tienen muchas propiedades medicinales. Muchos de los beneficios para la salud de las nueces de cola no han sido probados médicamente. Pero las afirmaciones sobre las propiedades medicinales de las nueces de cola se remontan a cientos de años atrás. Por ejemplo, los lugareños de los lugares donde se cultivan las nueces de cola creen que tiene propiedades que ayudan a endulzar el agua rancia, a calmar las punzadas de hambre y a tratar la fatiga.

Se cree que la nuez de cola puede tratar muchas cosas. Se cree que las nueces de cola pueden ocuparse de las náuseas matutinas en las mujeres embarazadas y atender la depresión en los individuos. Las nueces de cola también pueden ser capaces de arreglar varias enfermedades relacionadas con los ojos o, en el mejor de los casos, mantenerlas a raya y evitar que hagan demasiado daño al ojo. La disentería, las enfermedades intestinales, las úlceras y el estreñimiento son también parte de los problemas de salud que las nueces de cola pueden supuestamente solucionar.

Las nueces de cola también podrían ayudar a reforzar el sistema inmunitario y mantener alejadas las enfermedades cotidianas. La tos, el asma, los dolores de muelas y las enfermedades de la piel también entran en la categoría de dolencias que las nueces de cola pueden aliviar.

La nuez de cola es conocida por su efecto estimulante de la cafeína. Se sabe que la nuez de cola de color rosa es la que más efecto de cafeína tiene. Los efectos secundarios no se han relacionado con efectos secundarios adversos, pero sería seguro no consumir demasiadas nueces de cola de forma regular.

Usos culinarios de las nueces de cola

Las nueces de cola se consumen principalmente crudas. En muchas culturas de África Occidental se disfruta de esta manera. En eventos importantes como bodas, reuniones comunales, la ceremonia de nombramiento de un niño, etc., las nueces de cola se suelen masticar crudas. Se cree que comer nueces de cola puede restablecer la vitalidad, por lo que en cada casa en la que entre tendrá algunas para ofrecerle.

Las nueces de cola se pueden secar y moler hasta convertirlas en polvo. El polvo se utiliza a su vez como extracto para bebidas. También se puede utilizar en la cocina junto con otras especias como hinojo , pimentón y comino para crear un aliño para la carne.

Las nueces de cola pueden aportar singularidad y diversidad al sabor de los alimentos. Las nueces de cola se siguen utilizando activamente en bebidas que quieren crear los efectos estimulantes de la cafeína con productos naturales.

¿Cuál es la historia de las nueces de cola, dónde se cultivan, cómo se obtienen?

Las nueces de cola son originarias de África Occidental. El árbol de la cola del que se obtiene la nuez crece en las selvas tropicales de África. Las nueces de cola son utilizadas por la tribu Igbo de Nigeria para sus ofrendas sagradas y cuando ofrecen oraciones a sus dioses.

En Nigeria, otras tribus principales como los yoruba y los hausa también utilizan las nueces de cola para reuniones especiales y prácticas tradicionales. En otros países como Níger y Liberia, las nueces de cola han encontrado importancia en sus culturas y en su forma de vida.

En la actualidad, las nueces de cola se siguen utilizando activamente en ceremonias tradicionales como la negociación del precio de la novia entre el novio y la familia de la novia. También se utiliza durante la ceremonia de nombramiento de los recién nacidos, como un brindis por la larga vida y una celebración de la vitalidad juvenil.

Conseguir nueces de cola frescas en Estados Unidos puede ser un poco difícil. Encontrar extracto de nuez de cola es mucho más fácil que conseguir la semilla real. Puedes visitar tiendas de alimentación especializadas o comprar a un proveedor en línea.

¿Ayuda la cola amarga en el plano sexual?

No, no lo hace. La nuez de cola no puede ayudar a resolver el problema del bajo deseo sexual como se anuncia. Se ha demostrado científicamente que las afirmaciones de que tiene efectos pro-sexuales son falsas . En Nigeria, los hombres de edad avanzada suelen consumir nueces de cola para aumentar su vigor sexual. Pero un estudio realizado para verificar este hecho ha hecho que la afirmación sea falsa.

Datos que desconoces sobre las nueces de cola

• La cafeína presente en las nueces de cola puede ayudar a actuar como diurético. Puede expulsar el exceso de sal y agua del cuerpo en forma de aumento de la micción.
• Comer demasiadas nueces de cola puede provocar un aumento de la presión arterial, y podría interferir en la capacidad del cuerpo para absorber el calcio de los alimentos.