Cómo recalentar un burrito en el horno (la mejor manera)

¿Te gustan los burritos tanto como a mí? Principalmente porque puedo poner casi cualquier cosa en una de esas pequeñas tortillas y tendrá un sabor increíble. Carne de vaca Sí, por favor. Arroz Sí, por favor. Frijoles Sí por favor. Lechuga Queso Tomates ¡Sí! Sí. Sí. Por favor y gracias.

Pero si eres como yo, probablemente estarás tan emocionado que terminarás cocinando demasiado, lo que significa que luego necesitarás recalentar ese burrito. ¿Ves lo que he hecho?

Entonces, ¿cuál es la mejor manera de recalentar un burrito La mejor manera de recalentar un burrito es en el horno. Recalentar un burrito en el horno a 225 grados Fahrenheit durante 20 minutos.

Hay otras formas de recalentar un burrito, pero recalentarlo en el horno es, con diferencia, la mejor forma .

No hay necesidad de tirar las sobras, sólo tienes que seguir los siguientes pasos y podrás disfrutar de tu burrito sobrante tanto como la primera vez.

La mejor manera de guardar un burrito antes de recalentarlo

Si dejas que tu burrito se enfríe a temperatura ambiente y luego lo envuelves en papel de aluminio y lo metes inmediatamente en la nevera, es probable que tu burrito dure un máximo de 2 días.

La razón por la que los burritos no duran mucho tiempo después de ser cocinados es porque están llenos de ingredientes con almidón y alto contenido en proteínas. Estos son los ingredientes que se estropean más rápido. Además, los burritos están llenos de varios ingredientes, todos los cuales se enfrían en diferentes momentos, lo que significa que todos comienzan el proceso de crecimiento de bacterias en diferentes momentos.

Así que ten cuidado con tu burrito sobrante. Si lo compruebas y no huele muy bien, sigue tu instinto y tíralo.

La mejor manera de recalentar un burrito - Pasos

Como ya he comentado, la mejor forma de recalentar un burrito es en el horno.Si recalientas tu burrito en el horno, es probable que salga más crujiente y delicioso que si lo recalientas de cualquier otra forma. A continuación te explicamos cómo hacerlo:

Paso 1: Precalentar el horno

Asegúrate de precalentar tu horno a 225 grados Fahrenheit.

Paso 2: Envolver en papel de aluminio

Antes de meter tu burrito en el horno, debes envolverlo en papel de aluminio. Esto evitará que la envoltura de la tortilla se queme y quede demasiado crujiente.

Paso 3: Meterlo en el horno

Una vez precalentado el horno, coloca el envoltorio en el estante central y déjalo durante 20 minutos. Después de 20 minutos comprueba que tu burrito está bien caliente. Si no lo está, vuelve a meterlo en el horno durante otros 5 o 10 minutos.

Paso 4: Acabar en una sartén (aconsejado pero no imprescindible)

Una vez recalentado tu burrito puedes terminarlo en una sartén a fuego medio. El objetivo de esto es que se dore la tortilla para que quede bien y sepa aún mejor. No es imprescindible, así que si tienes poco tiempo puedes saltarte este paso.

Paso 5: ¡Voila! ¡Está listo para comer !

Saca tu burrito del horno o sácalo de la sartén y colócalo en un plato. Déjalo un par de minutos para que se enfríe y ¡disfruta!

Nota al margen:

Es posible que en un principio hayas optado por añadir algún delicioso pero húmedo relleno mexicano, como crema agria, guacamole o salsa. Si este es el caso, puedes intentar sacarlos antes de recalentar y añadirlos de nuevo más tarde. Sin embargo, sacarlas puede resultar difícil y un poco sucio. Así que, si no te importa que tu burrito esté un poco húmedo, mi sugerencia es que los dejes dentro.

¿Afecta el recalentamiento de un burrito a su sabor?

Si sigues las indicaciones anteriores, te asegurarás de que tu burrito sepa tan bien (si no mejor) que la primera vez que lo comiste. Sin embargo, si decides elegir otro método de recalentamiento, como el microondas, es probable que tu burrito tenga una textura empapada y no va a saber tan delicioso como si lo hubieras cocinado en el horno.

Otras formas de recalentar un burrito

Aunque recalentar tu burrito en el horno es la mejor manera de obtener buenos resultados, hay otras formas exitosas de recalentarlo que puedes considerar.

Grill it

Asar tu burrito puede sonar un poco extremo por la cantidad de tiempo que te llevaría preparar tu parrilla sólo para un pequeño burrito. Pero si tienes algo de tiempo extra en tus manos, este método podría valer la pena.

Precalienta la parrilla durante un par de minutos y rocía un poco de aceite. Coloca el burrito en el centro de la parrilla y cocínalo durante 4 o 5 minutos. Presiona la parte superior del burrito con una espátula para que la parte inferior adquiera ese bonito color marrón tostado. A continuación, dale la vuelta al burrito y vuelve a hacer lo mismo. Cuando esté dorado y bien caliente, estará listo para comer.

Utiliza el microondas

Aunque esta no es la forma más efectiva de recalentar tu burrito, es la más rápida. Así que, si no tienes tiempo y no tienes otra opción, hazlo así:

Asegúrate de que tu burrito no tiene papel de aluminio y ponlo en un recipiente apto para microondas. Colócalo en el microondas para que se caliente durante 2 minutos antes de darle la vuelta a tu burrito y calentarlo durante otros 2 minutos. Sácalo del microondas y déjalo enfriar un par de minutos más antes de comerlo.

Consejo superior

Recuerda que puedes poner casi cualquier cosa en un burrito, así que por qué no experimentar un poco. Prueba a mezclar las cosas añadiendo todos tus favoritos del desayuno: huevos, queso, jamón, espinacas, cebollas, pimientos, lo que sea, puedes ponerlo ahí.