¿Cuál es el mejor sustituto de la sal de pretzel?

La sal de pretzel es una opción de sal de grano grande que suele utilizarse para -lo ha adivinado- hacer pretzels. También es ideal para salar pasteles como palitos de pan, ya que no se derrite rápidamente.

Al mismo tiempo, la sal de pretzel también funciona bastante bien para otras aplicaciones. Dado que es una variante de la sal, es posible que desee obtener un sustituto.

Entonces, ¿cuál es el mejor sustituto de la sal para pretzel? El sustituto ideal de la sal pretzel es la sal kosher, que es muy similar a la sal pretzel. También le encantará el hecho de que la sal kosher es muy versátil y puede funcionar en diferentes escenarios.

Una visión general de la sal de pretzel

Como ya hemos explicado, la sal de pretzel es una sal de grano grande. Sus cristales son de tamaño uniforme y es una sal totalmente natural sin aditivos. Con sus granos planos y rectangulares, la sal para galletas saladas se adapta muy bien a los alimentos horneados, de ahí su compatibilidad con las galletas saladas.

La sal de pretzel también puede funcionar un poco para los platos tradicionales. Esto se debe principalmente a que es una opción menos refinada con más minerales de los que obtendría con la sal de mesa común. Puede utilizar sal de pretzel para curar distintos tipos de carne, pescado a la sal y mucho más.

El sabor salado de la sal de pretzel es prominente, por lo que todo el mundo puede disfrutar de ella en sus comidas como mejor le parezca. Por supuesto, hay que tener cuidado de no sobrecargar la comida y estropearla.

¿Por qué sustituir la sal de pretzel?

• Falta de disponibilidad: Si no puede encontrar sal de pretzel a su alrededor, entonces un sustituto será mejor para usted.
• Compatibilidad con las comidas: La sal de pretzel no se disuelve fácilmente. Esto significa que puede no funcionar bien en algunos platos. En algunas situaciones, encontrará que un sustituto funcionará bien.
• Problemas de salud: Un consumo excesivo de sal de pretzel puede ser perjudicial para la salud. Hay otros sustitutos saludables que puedes utilizar en tu receta.

Opciones para sustituir la sal de pretzel

El mejor sustituto global de la sal de pretzel: Sal Kosher

La sal kosher es un buen sustituto de la sal para pretzels debido a sus grandes similitudes. Por supuesto, todas las sales son relativamente parecidas. Sin embargo, la sal kosher y la sal para pretzels se parecen de forma única.

Por un lado, la sal kosher y la sal para galletas saladas se presentan en forma granulada. Además, la sal kosher tiene un funcionamiento similar: en lugar de hacer que la comida sepa salada, realza el sabor de los alimentos resaltando su sabor único. Por último, la sal kosher tampoco contiene aditivos. Así que ya ves lo bien que intenta imitar a la sal pretzel.

La sal kosher es una variante de la sal de grano grueso que se ensambla a partir de cristales. Su forma suele ser un factor del proceso de evaporación, por lo que puede tener sal kosher en forma de pirámides y estructuras planas.

Normalmente, la sal kosher es perfecta para kosherizar la carne. También se puede utilizar para hacer conservas, salmueras y marinar. Aunque es una sal ideal para aderezar margaritas, la sal kosher no es muy buena para hornear, salvo que los demás ingredientes tengan suficiente contenido líquido para disolver eficazmente los copos de sal.

Te encantará el hecho de que puedes cogerla fácilmente entre los dedos, Así, tienes más control sobre la cantidad de sal que utilizas y las medidas de tu aplicación.

El mejor sustituto para cocinar: Sal marina gruesa

La sal de pretzel y la sal marina gruesa también son relativamente similares. Ambas están hechas de sal marina de grano grande, por lo que son muy versátiles. Al igual que la sal pretzel, la sal marina gruesa se puede utilizar para hacer salmuera y para salar carne. También es relativamente apropiada para recetas normales como salsas y guisos.

La sal marina gruesa también es una opción ideal para las personas con problemas de salud. Tiene varios nutrientes, como magnesio, calcio y potasio, entre otros. También ayuda a mantenerte hidratado y puede contribuir a mejorar la salud de tu corazón, cerebro y músculos. Si estás fatigado, toma esta sal y siente esa cremallera de hidratación.

Tenga en cuenta, sin embargo, que la sal marina gruesa tiene un sabor más intenso que casi cualquier otra variante de sal. Por lo tanto, tendrá que estar especialmente atento cuando la utilice. Por supuesto, puede empezar poco a poco y, a partir de ahí, ir aumentando. Asegúrese de que sus papilas gustativas están activas mientras prueba, para no añadir demasiada sal.

El mejor sustituto de la salazón: Sal Margarita

A veces, necesitas un poco de sal para poner en el borde de tu copa de margarita. Si ese es el caso, será mejor que elijas -lo has adivinado- sal para margarita. Como era de esperar, esta sal sabe igual que la primera, así que no pierdes ninguna característica de sabor. Para tu happy hour, hazte con sal de margarita y disfrútala con tus bebidas.

Curiosamente, la sal de margarita también funciona con algunos platos. Está disponible en diferentes colores teñidos, con el tinte posiblemente cambiando su receta en cierta medida. Por lo tanto, se recomienda que compruebe la opción que elija y la pruebe para asegurarse de que está obteniendo el sustituto adecuado de la sal de pretzel. Definitivamente no querrá que la sal interfiera con el sabor de su comida.

El mejor sustituto saludable: Sal gema

La sal gema es una variante de la sal que se forma a partir de la evaporación del agua de lagos o del mar. Son coloridos cristales de cloruro sódico, y además contienen una amplia gama de minerales que le harán mucho bien a su organismo. Desde calcio y níquel hasta zinc y manganeso, la sal gema está repleta de nutrientes que beneficiarán tu salud.

Añadir sal gema a sus alimentos puede ayudarle a evitar niveles bajos de sodio que le provoquen convulsiones y afecten a su sueño.