¿Cuál es el mejor sustituto de la salsa Sriracha?

Conocer los sustitutos disponibles de la salsa sriracha a la hora de cocinar puede ayudarte a experimentar y probar cosas nuevas.

Algunos pueden pensar que todas las salsas picantes saben igual, pero no es cierto. Hay distinciones, y algunas salsas picantes pueden sustituirse entre sí.

Entonces, ¿cuál es el mejor sustituto de la salsa sriracha? La salsa picante Tapatío es el sustituto ideal de la salsa sriracha, ya que reproduce en gran medida su sabor y aroma, aunque es un poco más picante que la sriracha.

Índice de contenidos

La salsa Sriracha

La salsa Sriracha es una variante de salsa picante bastante famosa que destaca en la cocina tailandesa. Es uno de los condimentos más picantes que existen, y proporciona una agradable mezcla de sabores picantes, a ajo y avinagrados.

Aunque es originaria de Tailandia, la salsa sriracha ha crecido en popularidad. Es especialmente popular en Estados Unidos, donde el amor por la salsa picante no tiene límites. Gracias a su fuerte sabor, la salsa sriracha funciona como condimento. Una pizca de la salsa aquí y allá aportará ese sabor exótico que su plato necesita.

También puedes utilizar la salsa como condimento. Observa cómo domina tu plato y aporta ese toque picante que tanto te gusta.

¿Por qué sustituir la salsa Sriracha?

  • No es suficientemente picante: Para algunas personas, la salsa sriracha no es suficientemente picante. Por suerte, hay muchas otras opciones que harán las delicias de tus papilas gustativas.
  • Disponibilidad: La salsa Sriracha no es la más disponible del mercado. Si necesitas algo para condimentar tu comida y no puedes conseguirla, puedes encontrar otra cosa que te ayude.

Sustitutos de la salsa Sriracha

Mejor sustituto general de la salsa Sriracha: Salsa Picante Tapatio

La salsa picante tapatía es un famoso tipo de salsa picante originaria de Norteamérica. Es especialmente famosa en Estados Unidos y México, aunque se sabe que algunos otros países latinoamericanos también la consumen.

La salsa picante Tapatio se elabora con pimientos rojos normales. Es muy picante, incluso más que la típica sriracha. La mayoría de la gente que usa salsa picante Tapatio la utiliza para condimentar sus platos. Aunque es especialmente famosa en la cocina mexicana, su popularidad se está extendiendo y se ha convertido en un alimento básico también en otros países.

Incluso puede encontrar algunos restaurantes que utilizan la salsa picante Tapatio como glaseado para sus costillas y alitas de pollo picantes. O, algunos podrían utilizarlo como condimento regular también. Si crees que tienes una alta tolerancia a los platos picantes, entonces la salsa picante Tapatio es algo que deberías considerar.

No hay duda de que la salsa picante Tapatio funciona como el mejor sustituto de la salsa sriracha. En general, la salsa picante Tapatio proporciona ingredientes sencillos y fiables que funcionan bien para sus papilas gustativas. No le deparará sorpresas, y la salsa picante ofrece justo lo que necesita para el día a día: un agradable sabor a pimienta con toques de especias y ajo.

El mejor sustituto disponible: Salsa picante Tabasco

Cuando se trata de disponibilidad, nada supera a la salsa picante tabasco. Es famosa en Estados Unidos y se distribuye por todo el mundo.

La salsa picante Tabasco es famosa por sus altísimos niveles de picante. De hecho, es una de las cosas más picantes que se pueden comer. La mayoría de las salsas picantes tabasco utilizan pimientos jalapeños de alta calidad como ingredientes principales. Por lo tanto, es bastante fácil ver cómo pueden ser tan picantes.

Puede utilizar los pimientos para sazonar su comida, proporcionando un sabor más intenso y ofreciendo a sus papilas gustativas un agradable desafío. También funciona como sustituto de la salsa sriracha porque tiene un olor similar a esta última.

También le encantará el hecho de que haya 7 variantes de la salsa picante tabasco. Así que, elijas la que elijas, seguro que tu dinero valdrá la pena. Desde las variantes ligeramente picantes hasta las dulces y picantes, tienes mucho que disfrutar.

El mejor sustituto dulce y picante: Salsa Gochujang

Es hora de cambiar de aires y echar un vistazo a algunas opciones originarias de fuera de Norteamérica. La primera de nuestra lista es la salsa Gochujang, una variante de la salsa procedente de Corea.

La salsa gochujang es famosa en la cocina coreana. Se elabora con arroz glutinoso cocido, sal y chile en polvo. La combinación se fermenta y se procesa para hacer la salsa.

La salsa Gochujang tiene un sabor picante. También es uno de los condimentos más tradicionales del país, con un sabor dulce y picante. Más allá de Corea, el gochujang es famoso en toda Asia. Muchos lo utilizan como aderezo del arroz, mientras que otros lo prueban como condimento.

Si buscas algo con un sabor picante y dulce, la salsa gochujang es sin duda el sustituto adecuado de la salsa sriracha. A diferencia de las opciones anteriores, no viene con ese toque agrio ya que no tiene ningún contenido de vinagre.

Sin embargo, tenga en cuenta que la salsa gochujang no es tan picante como la salsa sriracha. Por lo tanto, si quieres conseguir el mismo nivel de picante, tendrás que utilizar más cantidad.

El mejor sustituto picante: Salsa Scotch Bonnet

Quienes tengan una amplia experiencia con el picante conocerán sin duda la salsa scotch bonnet. Originaria de Jamaica, es una de las salsas más picantes del mundo.

También conocida como pimienta roja caribeña, la salsa scotch bonnet es sin duda un plato que no debe perderse. Sin embargo, antes de probarla hay que tener en cuenta que esta salsa es increíblemente picante. Es al menos diez veces más picante que la salsa sriracha. Así que si no le gustan las salsas picantes e intensas, mejor no pruebe ésta.

El bonete escocés es la opción adecuada para cualquiera que quiera desafiar a sus papilas gustativas. Sin embargo, aunque el satisfactorio sabor salado es una delicia, esta salsa no es para todo el mundo. Las personas con acidez estomacal u otros problemas respiratorios deberán tomar precauciones o consultar a un médico antes de poder probarla. No obstante, si cree que le apetece, no dude en probarla.

Carlos Sage

¡Hola, soy Carlos! Me encanta cocinar, comer, pescar y hacer deporte. La comida es mi pasión y he aprendido muchos consejos de cocina de mi familia italiana. Mis publicaciones en el blog se centran en consejos útiles de cocina y en deliciosas recetas.

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