¿Cuánto duran los Starbursts?

Los Starbursts son caramelos con sabor a fruta introducidos en Inglaterra en 1959. Son popularmente conocidos por su sabor dulce y vibrante. Son irresistibles tanto para niños como para adultos por su textura deliciosamente jugosa y masticable.

Pero, ¿cuánto duran los caramelos? Los Starbursts se mantienen frescos durante 2 años. Para prolongar su vida útil y su frescura, es fundamental conservarlos correctamente.

¿Se estropean los Starbursts?

Sí . Los Starbursts pueden estropearse y perder su atractivo sabor debido a los siguientes factores:

• Exposición a altas temperaturas
• Exposición a la humedad
• Condiciones de almacenamiento
• Ingredientes utilizados
• El embalaje
• Tipo de estallido

Cuando se exponen a altas temperaturas, la mayoría de los tipos de starbursts se derriten, desfiguran, decoloran y se vuelven demasiado pegajosos. Algunos de ellos se convertirán en polvo en la parte superior cuando se exponen a estas condiciones.

Además, la humedad es un enemigo de todas las estrellas de cine. Cuando se exponen a ella, se vuelven acuosas y más blandas que su forma original. Cuanto más blanda se vuelve, más corta es su vida útil.

Algunos ingredientes también pueden hacer que este caramelo se pudra rápidamente. Por ejemplo, las semillas, la grasa, la mantequilla de cacahuete y los frutos secos pueden reducir su vida útil. Por lo general, los starbursts con estos ingredientes sólo duran un mes.

¿Cómo saber si los Starbursts están estropeados?

Es fácil saber cuándo tu delicioso caramelo de estrella está estropeado. Si notas algunos cambios en el color, la textura y el sabor, entonces está estropeado.

Textura

Un starburst rancio tiene una textura arenosa o granulosa, y es excesivamente pegajoso. Es difícil comerlo porque puede romperte un diente, sobre todo a los niños.

Color

La presencia de azúcar y grasas en su starburst puede hacer que se vuelva blanquecino cuando se estropee. Esto se debe a que la grasa florece por la exposición a temperaturas extremadamente calientes o frías durante mucho tiempo. Aunque consumirla no sea perjudicial, es mejor desecharla.

Oler

Algunos tipos de starbursts, especialmente los que contienen chocolate, tienen un olor terrible cuando se estropean. La razón es que la mayoría de ellos pueden absorber los sabores y olores de cualquier cosa a su alrededor.

Por eso, si no se guardan en un recipiente hermético, sobre todo en el frigorífico, pueden desarrollar un olor desagradable al cabo de unas semanas. En este caso, es aconsejable tirarlos.

Pruebe

En la mayoría de los casos, tanto niños como adultos consumen estos caramelos por su sabor jugoso y vibrante. Por lo tanto, es fácil saber si un caramelo está caducado, ya que pierde el sabor o se vuelve insípido.

Aspecto general

Es fácil reconocer una estrellita rancia por su aspecto. Si observas algunos puntos o grietas en su superficie, significa que ha pasado la fecha de caducidad y se ha secado. Si ves algunos mohos, es hora de desechar el caramelo.

¿Es sano comer Starbursts caducados?

No. Comer starbursts caducadas puede ser perjudicial para la salud. Suelen ser portadores de microbios que pueden enfermarte. Según las investigaciones, los starbursts estropeados contienen salmonela, causante de intoxicaciones alimentarias.

Cuando se expone a esta bacteria nociva, puede empezar a notar síntomas de intoxicación alimentaria al cabo de entre seis y veinticuatro horas.

Estos síntomas incluyen:

• Diarrea
• Malestar estomacal
• Vómitos
• Náuseas
• Fiebre
• Enfermedad corporal general

Sin embargo, los casos de enfermedades tras comer starbursts caducadas son mínimos. Por lo general, la mayoría de los tipos no se estropean hasta el punto de enfermar.

Aunque perderá su sabor, frescura, se deformará y se volverá demasiado pegajoso, consumirlo puede no causar problemas graves.

¿Cómo aumentar la vida útil de los Starbursts?

La preocupación de la mayoría de los amantes de las starbursts es cómo aumentar su vida útil. Puedes maximizar su vida útil guardándolas a temperaturas de entre 17 y 22 grados centígrados, no exponiéndolas a la humedad, manteniéndolas en recipientes herméticos y en un entorno limpio.

1. Almacenamiento a temperaturas entre 17°C y 22°C

Como se ha visto antes, exponer sus starbursts a altas temperaturas afecta a su textura, aroma, color y sabor. Las altas temperaturas hacen que desarrollen flores de grasa, se desfiguren y se derritan. Por otro lado, el frío enfriará estos caramelos provocando la distorsión de la textura y la estructura cristalina.

Es aconsejable conservarlos a temperaturas comprendidas entre 17 °C y 22 °C. Esto ayuda a mantener la calidad y frescura de los caramelos durante varios meses.

2. Restricción de la humedad

Al igual que las altas temperaturas, la humedad es un enemigo de las estrellitas. Cuando se exponen a la humedad, el azúcar presente en estos caramelos forma flores de azúcar. Aunque sean aptos para el consumo, no resultan apetecibles con estos colores. Para evitarlo, asegúrese de guardarlos en un lugar donde el nivel de humedad sea inferior al 50%.

3. Almacenamiento en un entorno limpio

La limpieza y la higiene alimentaria son esenciales a la hora de almacenar las estrellas de mar. Mantenerlas abiertas en un ambiente contaminado reducirá su vida útil. La razón es que pueden infectarse con los gérmenes y bacterias presentes en el ambiente, haciendo que acaben pudriéndose.

La presencia de estas bacterias también hará que no sean aptos para el consumo. Por lo tanto, es aconsejable almacenarlos sin abrir y en recipientes limpios y el medio ambiente.

4. Conservación en recipientes herméticos

Los Starbursts pueden oxidarse y cambiar de color si se exponen a la luz solar y al aire. También pueden perder su sabor ácido y vibrante. Para evitarlo, guárdelos en su envoltorio o en recipientes herméticos.

5. Almacenamiento en envoltorios de aluminio

Para mantener un estallido fresco y alejado del aire, es vital envolver sus cajas con un envoltorio de aluminio. La razón es que en caso de que se derritan, su envoltorio original puede trasladar la descarga al exterior. El aluminio es el mejor material para mantener la mantequilla derretida en el interior.

Reflexiones finales

• Un starburst es un caramelo muy popular por su delicioso y jugoso sabor. Su vida útil depende de las condiciones de almacenamiento, los ingredientes utilizados y el envasado.
• También pueden estropearse si se exponen a altas temperaturas y humedad.
• La mayoría de las estrellas duran dos años.
• Puede saber si están estropeadas comprobando su aspecto general, textura, olor y sabor. Comer starburst en mal estado puede exponerte a la salmonela, que puede provocar una intoxicación alimentaria.
• Puede maximizar la vida útil de las estrellas evitando exponerlas a temperaturas altas o frías, humedad, aire y luz.