¿Cuánto tiempo puede permanecer la leche en el coche?

A veces pasa. Vas a comprar tu leche y luego hay un accidente o un atasco. Ahora, estás sentado en tu coche mirando constantemente el espejo retrovisor para ver tu leche.

O tal vez estabas tan cansado que te olvidaste de mirar el lado del pasajero para ver la leche. Los errores ocurren. Pero, ¿qué puedes hacer con la leche? ¿Podrás consumir la leche de forma segura? Veamos qué ocurre si te dejas accidentalmente la leche en el coche.

Cuánto tiempo puede permanecer la leche en el coche Si el coche se mantiene a menos de 40 grados, la leche durará lo mismo que si estuviera en la nevera. La leche durará 3-4 horas entre 40-60 grados, 2 horas entre 60-90 grados y sólo 30-60 minutos como máximo por encima de los 90 grados.

¿Qué ocurre si se deja la leche en el coche durante la noche?

Por la razón que sea, has olvidado la leche en el coche. Tal vez tuviste que ponerla en otro lugar que no fuera el maletero por cuestiones de espacio. O bien la pusiste en el asiento del copiloto y la cogiste completamente despistada. En cualquier caso, ha estado en el coche toda la noche.

La leche que se ha dejado en el coche toda la noche debería estar bien si la temperatura ha sido inferior a 40 grados . Piensa en tu nevera. Suele estar a unos 38 grados.

Así que dejar la leche en un coche cuando la temperatura se ha mantenido por debajo de los 40 grados no es diferente a si estuviera en tu nevera toda la noche.

Pero qué pasa cuando hace calor fuera Si hay más de 40 grados y lo dejaste en el coche, ni siquiera intentes beberlo a menos que quieras hacer un viaje al baño.

¿Qué pasa si dejas la leche en un coche caliente?

Para ser sincero este es siempre mi peor temor. Que incluso durante los 7 minutos que dura el viaje a casa en el coche caliente en un día de verano, la leche esté mala antes de llegar a casa.

Sólo tienes alrededor de una hora para sacar la leche de tu coche caliente si la temperatura es superior a 90 grados. Tienes unas 2 horas si la temperatura es inferior a 90 grados pero superior a 60.

Así que no hay que perder el tiempo. Si tienes que hacer recados u otras cosas, debes asegurarte de que la compra sea la última de tu lista. Lo ideal es que 20 minutos sea el número mágico para que tu leche esté en un coche caliente y no tengas que preocuparte por ella o tener que hacer la prueba del olor cuando llegues a casa.

Después de la primera hora las cosas empezarán a cuajar. Las bacterias peligrosas empezarán a crecer. Después de esa segunda hora ya está cuajando y se ha instalado ese olor a leche agria que da arcadas.

Si vives a una distancia mayor que la de tu tienda de comestibles, deberías invertir en unas cuantas bolsas aislantes para tus artículos fríos y congelados. Así podrás mantenerlos frescos durante más tiempo y no tendrás que preocuparte por la proliferación de bacterias.

¿Se puede dejar la leche en un coche frío?

Lo mejor es cuando tienes que ir a la tienda durante el invierno y tu coche está bien frío. No tienes que ir corriendo a casa y preocuparte de si te da tiempo a pasar por allí y echar gasolina por el camino.

La leche puede estar en un coche frío a menos de 40 grados y no se estropea. Si aún está fría, pero a más de 40 grados, sólo tienes 2 horas para meter esa leche en tu nevera.

Hacer la compra en invierno es genial porque no tienes que preocuparte por el orden en que tienes que hacer los recados. Si haces la compra primero, no se derretirá todo cuando llegues a casa.

La leche estará bien en el coche durante unas horas si la temperatura es lo suficientemente fría. Así que si tienes que hacer una o dos paradas más por el camino, no pasa nada.

¿Cómo saber si la leche es segura para beber después de haberla dejado en el coche?

Digamos que crees que llegaste a la hora prevista pero no estás seguro de cuál fue la temperatura en el coche todo el tiempo. O no tienes ni idea de a qué hora saliste. ¿Cómo puedes saber si todavía puedes beber la leche?

Tendrás que abrir la leche y comprobarlo. Empieza por probar a olerla. Puedes verterla y ver el aspecto que tiene al ser vertida. Además, puedes dar un pequeño trago y ver a qué sabe.

Si huele mal, ésa será la primera pista de que está mal. Si no puedes saber si el olor es desagradable, sigue adelante y vierte un poco. Si parece que tiene trozos o no se vierte como lo haría normalmente, eso debería ser una señal de que tal vez se agrió un poco.

Si todavía quieres ver si la leche está bien, prueba a dar un sorbo. Pronto sabrás si la leche está mal o no después de un trago.

Cómo evitar que la leche se ponga mala

Antes incluso de poner la leche en el carro hay cosas que puedes hacer para intentar que tu leche llegue a casa sin problemas. Estos consejos también serían aplicables si a veces dejas los huevos en el carro .

1. Coge la leche al final

Alguna vez has paseado por la tienda y has visto a la gente con sus cosas frías y congeladas mientras compran en la sección de ropa o en otra. Siempre hay que comprar la leche en último lugar.

2. Usar bolsas aislantes

Conseguir unas cuantas bolsas isotérmicas te servirá de mucho. Podrás mantener tus cosas frías a salvo para el viaje a casa.

3. Planifica tus compras

Cuando hagas los recados o planifiques tu viaje de compras, tendrás que poner los comestibles en último lugar. Aguantarán mejor en el coche y no tendrás que preocuparte tanto por si te quedas atascado en el tráfico. Intenta también ir cuando sepas que el tráfico es más ligero.

Así que, por favor, por el amor de tu leche, y de tu presupuesto para la compra, asegúrate de prestar atención a tus hábitos de compra. Tu intestino te lo agradecerá.