
¿Caduca o se estropea el agua vitaminada?

El agua vitaminada es una bebida estupenda para calmar la sed y disfrutar en un caluroso día de verano. Puede que tengas una vieja por ahí y te estés preguntando si todavía es seguro consumirla.
¿Caduca el agua vitaminada? El agua vitaminada caduca, y la rapidez con que lo hace depende sobre todo de cómo se almacena. El agua vitaminada suele durar entre 6 y 9 meses. Cuando caduca, el agua básicamente pierde su sabor y se vuelve más insípida, lo que hace que sea menos agradable de beber.
Veamos cómo saber si el agua vitaminada se ha echado a perder y cómo conservarla para que se mantenga fresca el mayor tiempo posible.
¿Cuánto dura el agua vitaminada?
El agua vitaminada sin abrir suele durar entre 6 y 9 meses antes de empezar a perder calidad. Una vez abierta, durará entre 3 y 5 días, siempre que la guarde correctamente. El agua vitaminada no se estropea realmente después de este tiempo, pero empezará a tener menos sabor y se notará que es vieja.
Aunque en el envase figura la fecha de caducidad o de consumo preferente, el agua vitaminada casi siempre es completamente segura una vez pasada esa fecha. Esta fecha es sólo la estimación del fabricante sobre cuándo la bebida comenzará a perder su sabor, pero en realidad no se echa a perder en este punto.
Al igual que cualquier otro alimento o bebida, la forma de conservar el agua vitaminada también tiene mucho que ver con su duración. Mantenerla en las condiciones adecuadas hará que se conserve mejor durante mucho más tiempo, y será mucho más probable que puedas disfrutarla antes de que se estropee.
¿Cómo conservar el agua vitaminada para que se mantenga fresca?
Guarde siempre el agua vitaminada sin abrir en un lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de luz o temperaturas elevadas. Puede ser en el fondo de un armario o en el frigorífico. Si su Vitamin Water ya está abierta, asegúrese de guardarla en el frigorífico con la tapa bien enroscada.
Tanto si está abierta como si no, guardar el agua en el frigorífico será lo mejor. El frío ralentiza cualquier proceso de contaminación o crecimiento de bacterias, y mantendrá la bebida fresca durante más tiempo. Además, mantendrá tus bebidas frías, lo que las hace más agradables en mi opinión.
Si por alguna razón no quieres guardar el agua vitaminada en el frigorífico, guárdala en un lugar oscuro y fresco. Esto significa que no debe exponerla a la luz solar directa ni colocarla junto al horno o la calefacción, ya que esto perjudicaría la frescura de la bebida. Si no vas a guardarla en el frigorífico, lo mejor es que la guardes en el fondo de un armario o en la despensa, donde se conservará entre 6 y 9 meses.
¿Cómo saber si el agua vitaminada está en mal estado?
La principal forma de saber si el agua vitaminada se ha echado a perder es olerla y probarla. Si tiene un olor extraño o no parece tan sabrosa como las nuevas, es probable que se haya estropeado. Sin embargo, esto no significa que no sea seguro beberla, sino que puede que no sea tan agradable como una botella nueva.
Dado que el agua vitaminada se compone básicamente de azúcar, agua y vitaminas, no se estropea lo suficiente como para enfermar. A menos que se almacene de forma inadecuada y se contamine con algo, lo peor que experimentará cuando beba agua vitaminada caducada es un sabor u olor desagradables.
Si ha pasado mucho tiempo y se ha almacenado de forma inadecuada (sobre todo si está cerca de altas temperaturas), la botella puede empezar a degradarse ligeramente. Aunque esto no es muy habitual, y tendría que llevar mucho tiempo almacenada para que ocurriera, puede dar al agua un sabor a plástico debido a la penetración de sustancias químicas.
El agua también puede adquirir un color ligeramente diferente si es bastante antigua. Esto no suele significar que no sea segura para beber, sólo que ha pasado mucho tiempo y probablemente no sabrá tan bien. Si no te gusta el sabor del agua vitaminada caducada, puedes tirarla.
¿Se puede beber agua vitaminada caducada?
Beber agua vitaminada caducada casi nunca le hará daño. Mientras siga pareciendo relativamente similar a como debería ser cuando está fresca, estará completamente bien consumirla.
Es muy difícil que el agua se estropee y, además, el agua vitaminada contiene azúcar. El azúcar actúa como conservante y hace que las cosas se mantengan en buen estado durante más tiempo. Esto significa que la bebida se mantendrá en buen estado durante mucho tiempo antes de mostrar signos de crecimiento bacteriano.
Mientras la bebida tenga un aspecto similar al de una bebida fresca y no tenga sabores ni olores extraños, se puede consumir sin problemas. Puede que la bebida tenga un sabor un poco más apagado, pero eso solo se debe a que ha estado reposando durante un tiempo y ha perdido parte de su calidad.
Dicho esto, depende de ti si quieres beber esa agua vitaminada caducada. A algunas personas no les gusta el sabor apagado y optan por tirarla, pero si a ti no te importa, entonces adelante, bébetela.
Reflexiones finales
El agua vitaminada es una bebida muy sabrosa que dura mucho tiempo. La calidad puede empeorar con el tiempo, pero esto no significa que no sea segura para beber, y muchas personas disfrutan de su Vitamin Water mucho después de la fecha de caducidad.
Sólo tienes que asegurarte de que guardas bien la bebida y, cuando pase la fecha de caducidad, podrás seguir bebiendo a sorbos.
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