¿Es el mango un cítrico?

Al igual que los cítricos, los mangos son tropicales (es decir, crecen en climas cálidos). Sin embargo, la distinción entre ambos proviene de su clasificación biológica. Los mangos pertenecen a la familia de plantas Anacardiaceae, mientras que los cítricos pertenecen a la familia de plantas Rutaceae.

Las plantas Anacardiaceae tienen a veces frutos que se denominan drupas o frutos de hueso. Las plantas con drupas se cultivan por sus frutos, que suelen ser muy sabrosos. Tienen sus semillas en una cáscara pétrea, también conocida como hueso. Ejemplos de drupas son los mangos, los melocotones, las cerezas, los dátiles, las almendras y las ciruelas.

¿Es el mango un cítrico El mango no es un cítrico. Los cítricos deben su nombre al ácido cítrico, que contienen en gran cantidad. Los mangos, en cambio, se clasifican como drupas o frutas de hueso.

Los mangos son originarios del sur de Asia, pero pueden cultivarse tanto en regiones tropicales como subtropicales.

¿Qué se considera un cítrico?

Un cítrico es una fruta rica en ácido cítrico. También se conocen como agrumes, palabra latina que se traduce aproximadamente como frutas ácidas. Son frutas tropicales originarias del sudeste asiático, pero pueden cultivarse en la mayor parte del mundo.

Los cítricos suelen ser jugosos y son una buena fuente de vitamina C. Tienen un característico sabor picante y semillas pequeñas. Los cítricos también suelen tener mucho zumo, a diferencia del mango , que es carnoso. Ejemplos de cítricos son las naranjas, las limas, los limones, los pomelos, las mandarinas, los pomelos, etc.

¿Está bien comer un mango todos los días?

Sí. Se puede comer un mango todos los días. Además de ser deliciosos, los mangos son muy nutritivos. Son una gran fuente de vitamina A y C, esenciales para el organismo.

Aunque son muy nutritivas, también son bajas en fibra. Eso significa que no puedes comer muchos, ya que estarás ingiriendo demasiado azúcar. Aunque el azúcar de los mangos es azúcar de frutas y es más saludable que el azúcar refinado, puede seguir siendo problemático para las personas que son diabéticas o tienen una condición similar.

Los mangos deben consumirse con moderación, con un límite máximo de dos tazas (330 gramos) al día. Tomar demasiados mangos puede provocar diarrea, ya que son ricos en fibra. Las frutas con alto contenido en fibra pueden provocar diarrea si se comen en exceso.

Algunas personas también pueden ser alérgicas a ciertas partes del mango. Por ejemplo, el urushiol es un compuesto del mango al que ciertas personas son alérgicas.Cuando estas personas entran en contacto con los mangos, pueden sufrir ampollas en la piel o dermatitis.

Los mangos inmaduros también pueden causar indigestión y probablemente deberían evitarse por completo. Los mangos suelen ser verdes cuando están inmaduros y se vuelven amarillos cuando maduran.

¿Se puede comer la piel del mango?

Aunque se acostumbra a desechar la piel del mango antes de comerlo, varias escuelas de pensamiento han propuesto comerla junto con la carne. Esto se debe a que se cree que la piel del mango tiene algunos beneficios nutricionales.

La piel del mango es la capa más externa del mango que pasa de verde a amarillo cuando el mango madura. Suele ser suave al tacto y se pela fácilmente con un cuchillo. Además, está repleta de varios nutrientes y tiene propiedades antioxidantes muy elevadas. Algunos estudios han demostrado incluso que la piel del mango es más nutritiva que su pulpa. Sin embargo, tiene bastantes dificultades.

La piel del mango tiene una textura gruesa y correosa debido a su alto contenido en fibra. También puede resultar amarga al masticarla. También puede suponer un riesgo para la salud de las personas. El urushiol, la sustancia química mencionada anteriormente, suele encontrarse en la piel del mango y puede provocar dermatitis en las personas que la comen o entran en contacto con ella, especialmente si son alérgicas.

Por último, los agricultores comerciales utilizan muchos pesticidas y herbicidas en sus plantas. Estos productos químicos suelen ser tóxicos, y algunos de sus residuos pueden acabar en la piel de las frutas.

¿Se puede comer la piel del mango En el caso de los mangos, se puede comer la piel, pero es mejor hacerlo cuando se sabe de dónde proceden .

Si compras los mangos en el centro comercial, lo mejor es que les quites la piel antes de comerlos. Es muy probable que se hayan utilizado productos químicos tanto en el cultivo como en la conservación de los mangos.

Es preferible comprar los mangos en un mercado de agricultores, donde se pueden hacer preguntas sobre el origen de la fruta. La mayoría de los pequeños agricultores utilizan métodos sostenibles, por lo que es más probable que encuentres mangos sanos con pieles que puedas comer.

¿Pueden los mangos hacerte ganar peso?

En cierto sentido, los mangos pueden hacer que se gane peso, como cualquier otro alimento. Sin embargo, no son un alimento a evitar para las personas que vigilan su peso. El mango medio tiene unas 100 calorías. De hecho, los mangos se recomiendan para las personas que quieren perder peso .

A pesar de ser una gran fuente de azúcar natural, los mangos no contienen grasa. Esto significa que contienen muy pocas calorías por ración. Si cambias tus tentempiés habituales por mangos, puede ayudarte a consumir menos calorías por ración y sentirte lleno al mismo tiempo.

A modo de comparación, el mango medio contiene 107 calorías, mientras que una hamburguesa de Burger King contiene 265 calorías. Esto puede ser un gran refuerzo para cualquiera que esté en un viaje de pérdida de peso.

Los mangos sólo pueden aumentar el peso cuando se comen en exceso. Esto incluye cuando los comes después de las comidas como postre. Las calorías sólo se suman, y tendrás que hacer ejercicio para quemarlas.

Reflexiones finales

Conocido como el "rey de las frutas", el mango es una de las frutas más apreciadas del mundo. Aquí tienes un par de cosas que puedes sacar de este artículo:

• El mango no es un cítrico, sino que se denomina drupa o fruta de hueso por su tipo de semilla.
• Los cítricos son frutas que contienen grandes cantidades de ácido cítrico. Incluyen las naranjas, el limón, los pomelos, las mandarinas, los limones, etc.
• Comer un mango al día es saludable y beneficioso para ti, ya que contiene algunos nutrientes esenciales.
• La piel del mango es muy nutritiva y se puede comer; sin embargo, es importante confirmar si se han utilizado productos químicos en el mango antes de hacerlo.
• Los mangos pueden hacerte ganar peso, ya que contienen calorías como cualquier otro alimento. Sin embargo, es probable que tengas que comer muchos mangos para hacerlo.