¿Es necesario refrigerar las ciruelas pasas?

La mayoría de nosotros metemos la fruta y los productos perecederos en el frigorífico sin ni siquiera pensarlo, pero para algunos de esos productos, meterlos en la nevera fría puede ser más perjudicial que beneficioso.

Las ciruelas pasas son una gran elección si estás intentando estar sano y comer bien, por lo que conservarlas durante un tiempo te ayudará a continuar por el camino del éxito. Cuando se trata de almacenar tus productos, ciruelas pasas para ser precisos, las ciruelas pasas secas son la forma más común que encontrarás en la tienda de comestibles.

¿Es necesario refrigerar las ciruelas pasas? Las ciruelas pasas no necesitan refrigeración. No se recomienda guardar las ciruelas pasas secas en el frigorífico. La humedad del frigorífico puede invadir el recipiente y provocar moho u otros problemas que arruinarían la vida útil de las ciruelas pasas.

Almacenar y utilizar las ciruelas pasas correctamente es la mejor manera de mantenerte a ti y a tu familia sanos a largo plazo. También le ahorrará mucho dinero y a todo el mundo le gusta ahorrarse un dólar o dos en el supermercado. Las ciruelas pasas son una de las frutas más saludables del mercado y poder utilizar su producto durante mucho tiempo es vital para que alcances tus objetivos de forma física.

Conservar correctamente las ciruelas pasas

Acabas de llegar a casa con la compra y es hora de empezar a guardar las cosas para el resto y almacenarlas adecuadamente. Algunas cosas son obvias: la leche va en la nevera, los productos secos en la despensa, pero pronto te quedas sólo con una lata de ciruelas pasas. ¿Qué lugar ocupan?

Vida útil

Como las ciruelas pasas están bien cerradas, pueden guardarse fácilmente en la despensa o en otro lugar fresco y seco. Una vez abiertas, asegúrate de conservarlas en el mismo lugar fresco y seco, en un recipiente hermético como una bolsa de plástico o un tupperware.

La vida útil de una bolsa o envase de ciruelas pasas es de entre 6 y 12 meses. Se puede alargar al máximo seleccionando cuidadosamente el envase y respetando las fechas de caducidad. Para distinguir lo bueno de lo malo entre las ciruelas pasas deshidratadas, use el olfato para detectar olores extraños o polvo que pueda haber entrado en el lote.

Normas de almacenamiento

Todas tus ciruelas pasas van a venir en un paquete sellado que las mantiene fresquísimas. Una vez que rompas el precinto y consumas unas cuantas, asegúrate de volver a cerrar todo el paquete para guardarlas. Guárdalas en un lugar fresco y seco, pero no en el frigorífico.

La humedad que se produce de forma natural en el frigorífico puede invadir fácilmente las ciruelas pasas almacenadas y hacer que se empapen, se enmohezcan o pierdan su sabor con el paso del tiempo. Las ciruelas pasas deben estar crujientes y frescas, y la mejor forma de mantenerlas así es almacenarlas lejos de la humedad.

También querrá mantenerlas alejadas del calor y de la luz solar, que pueden erosionar rápidamente el sabor de las ciruelas pasas elegidas. Mantenerlas frescas para picar y cocinar es lo mejor que puedes pensar cuando te dispongas a almacenar un nuevo lote de ciruelas pasas.

Consejos para el congelador

Aunque el frigorífico no es la mejor opción para las ciruelas pasas, el congelador sí lo es para conservarlas durante bastante tiempo. Una vez en casa, envasa las ciruelas pasas en bolsas o recipientes aptos para el congelador y guárdalas en el congelador.

Conservar las ciruelas pasas de esta manera es una buena forma de mantenerlas frescas y comestibles durante años. Si las vas a consumir rápidamente, lo más probable es que no sea necesario congelarlas. Pero si quieres consumir unas cuantas a la vez durante un período prolongado, enviarlas al congelador puede ser una buena opción.

Como las ciruelas pasas ya están secas, sólo tendrá que encontrar algunas bolsas o recipientes para el congelador que puedan ampliarse fácilmente y meterlas de forma insegura. Se pueden meter en bolsas o recipientes al azar, ya que están secas, pero hay que asegurarse de que estén bien cerradas. Así evitarás que se humedezcan o se quemen en el congelador.

Las mejores maneras de utilizar las ciruelas pasas

Ahora que ya has guardado tus ciruelas pasas para más adelante, ¡es una buena idea empezar a pensar en todas las formas increíbles en que puedes utilizarlas!

Aperitivos

Almacenar las ciruelas pasas en la despensa, donde estén frescas y secas, es una forma estupenda de tenerlas disponibles para picar a lo largo del día. Las ciruelas pasas son un excelente tentempié para cualquiera que desee reducir el número de carbohidratos que ingiere a lo largo del día.

Desayuno

Añadir ciruelas pasas a los copos de avena o a otros alimentos del desayuno es una forma estupenda de potenciar el sabor y mantener el rumbo hacia tus objetivos de salud a lo largo del día. Poder sacarlas fácilmente de la alacena o del congelador para añadirlas a tu comida es sencillo y eficaz y te mantiene en el buen camino hacia tus objetivos.

Mezcle algunas ciruelas pasas en su batido diario para ayudar a mantener su cuerpo hidratado durante todo el día. Las ciruelas pasas no tienen un gran perfil de sabor, por lo que añadirlas a un batido o smoothie te aporta todos los beneficios para la salud sin un sabor abrumador.

Añádelas a un frutero para darle un sabor y una textura diferentes a tu desayuno o tentempié favorito. Las ciruelas pasas son excelentes para el organismo y te aportan un montón de beneficios que no encontrarás en otros tentempiés. Te saciarán rápidamente para que no te sientas tentado por otros tentempiés a lo largo del día.

Reflexiones finales

Las ciruelas pasas son una forma estupenda de mantener tus objetivos dietéticos y de forma física. Son fáciles de almacenar y duran mucho tiempo en la estantería.

Tu nariz es tu mejor herramienta de detección cuando observas tus ciruelas pasas. Si empiezan a oler a humedad o a polvo, es hora de cambiarlas. Guardarlas en un lugar fresco y seco es la mejor manera de mantenerlas frescas para la próxima vez que necesites un tentempié.