La masa Pillsbury caduca o se estropea

La deliciosa masa de Pillsbury, la tradicional favorita de la familia desde que tengo uso de razón, ¿a quién no le gusta?

Ya sea su masa para galletas, masa para pizza , o la vieja masa para tartas, lo más probable es que tengas al menos una de ellas en tu nevera o congelador. Pero, ¿se estropean realmente estas cosas? ¿Tienen fecha de caducidad?

La masa Pillsbury caduca o se estropea La respuesta a estas dos preguntas es "sí". La masa Pillsbury puede utilizarse hasta 2 semanas después de la fecha de caducidad. Al igual que todos los productos frescos o congelados, la masa Pillsbury acabará por estropearse o, como mínimo, no tendrá el mejor sabor al consumirla.

Veamos los diferentes tipos con un poco más de detalle para conocer todos los datos.

¿Cuánto duran los productos de masa Pillsbury?

Todos los productos tienen una fecha de caducidad clara impresa en el envase. Los productos congelados tienen una vida útil mucho más larga que los refrigerados. Tanto las fechas de los productos frescos como las de los congelados son bastante conservadoras, por lo que normalmente se puede utilizar el producto hasta dos semanas después de la fecha de caducidad, siempre que se haya almacenado correctamente.

Si ya ha abierto el paquete de masa, debería utilizarlo en un plazo máximo de 5 días. Esto se debe a que una vez abierto comenzará a oxidarse y no sólo perderá su delicioso sabor original, sino que también comenzará a degradarse nutricionalmente. Recuerda que debes guardarlo en la nevera una vez abierto.

¿Habrá señales evidentes si la masa Pillsbury se ha estropeado?

A veces la masa empezará a fermentar y a expandirse, por lo que es posible que veas que el envase se hincha por los gases que produce el proceso de fermentación. Otros indicios de que la masa ya no está en su mejor momento son si se siente húmeda o un poco viscosa, si parece estar efervescente o si los bordes se ven duros y de un color diferente al del centro. Lo mejor sería deshacerse de la masa si ves que ocurre alguna de estas cosas, ya que no vale la pena arriesgarse.

¿La masa Pillsbury contiene huevo se estropeará?

No todas las masas son iguales. Algunas contienen huevo, otras no. Las masas de pizza, medias lunas y tartas de Pillsbury no contienen ningún huevo. Sin embargo, la masa de galletas sí contiene huevo .

Tradicionalmente, era el huevo de estos productos lo primero que se estropeaba, pero ahora esos inteligentes y simpáticos Doughboys de Pillsbury utilizan huevo pasteurizado. Esto significa que cualquier riesgo anterior de bacterias desagradables como la salmonela ha sido erradicado de forma segura y que incluso puedes comerlo crudo sin preocupaciones - ¡genial!

¿Se puede enfermar por las galletas viejas hechas con masa Pillsbury?

Las galletas suelen ponerse rancias cuando ya han pasado su mejor momento. Esto les dará una especie de sensación de estar muertas cuando las pongas en tu boca, en lugar de esa encantadora sensación de masticación. Aunque es poco probable que te hagan daño, no serán muy agradables. Sin embargo, si se han almacenado en algún lugar húmedo, podrían tener moho que los haría peligrosos para comer.

Así que si realmente no puedes resistirte a comer esos que tienes hace semanas y que acabas de encontrar en el fondo de la despensa, ¡asegúrate de inspeccionarlos primero para ver si tienen algún signo de moho!

¿Qué pasa con la pizza Pillsbury o la tarta de manzana que se estropea?

Se estropearán más rápido que la masa de galletas debido a los aderezos y rellenos. En el caso de la pizza, por lo general, al día siguiente la fina y crujiente estará dura como una roca y la masa tradicional se habrá vuelto blanda y chiclosa.

La tarta de manzana también empezará a reblandecerse rápidamente debido a la humedad de las manzanas. Si se deja más tiempo, ambos empezarán a estropearse rápidamente. De nuevo, esto se debe a que las verduras, la carne o la fruta se descomponen y afectan a la masa. Otro buen indicador de que estos tipos han pasado su mejor momento es si tienen un sabor un poco ácido o efervescente.

¿Cómo hacer que la masa de Pillsbury dure más?

La mayoría de estos productos se pueden congelar, aunque no sea recomendable. Esto haría que duraran mucho más que si se conservan en la nevera. También podrías cocinar las galletas y luego congelarlas en tandas para que no se pongan rancias y duren más tiempo, ¡hasta 12 meses!

Si te sobra masa de galletas puedes utilizarla en otras recetas. Prueba a batirla en un batido de leche con un poco de mantequilla de cacahuete para obtener una bebida proteica traviesa pero muy sabrosa y nutritiva, o prepara helados o trufas de masa de galleta con ella. También puedes consumirla cruda.

¡Incluso puedes congelar los rollitos de media luna de pillsbury !

¿Se puede volver a congelar la masa de Pillsbury una vez descongelada?

Es mejor no volver a congelar la masa Pillsbury, ya que volver a congelar puede tener riesgos para la salud. Lo mejor es cortar la cantidad que quieras utilizar mientras está congelada y volver a meterla directamente en el congelador, asegurándote de que el paquete está cerrado. Así puedes hacer una pizza más pequeña para uno o una mini tarta de manzana, ¡y esperar otra la semana que viene!

Por supuesto, podrías congelar tu tarta de manzana después de hornearla, pero no estaría tan rica una vez descongelada como recién cocinada.

¿Qué más se puede hacer para que la masa Pillsbury no se estropee?

Asegúrate siempre de comprobar cuidadosamente la fecha de caducidad cuando compres tu masa Pillsbury. Encontrarás la fecha claramente impresa en el extremo del tubo o en el paquete.

Además, asegúrese de comprobar el envase para comprobar que está bien sellado y que no hay roturas. Asegúrate de que tu frigorífico o congelador funciona correctamente y a la temperatura adecuada.

Una vez abierto, recuerda colocarlo en una bolsa de plástico para alimentos cerrada o en un recipiente hermético para evitar que entren contaminantes u olores fuertes de otros productos y estropeen la calidad y el sabor de la masa.