Las barritas de granola caducan o se estropean

Las barritas de granola pueden ser un tentempié increíblemente versátil y saludable, ya que proporcionan una buena fuente de proteínas y fibra que son una forma ideal de mantener el hambre a raya entre comidas.

Es justo decir que algunas variedades tienen tanto azúcar y calorías como el chocolate y los dulces, por lo que no serán ni de lejos tan saludables. Sin embargo, a menudo se guardan en los armarios como un buen tentempié de reserva, debido a su duración en comparación con muchos otros productos de aperitivo.

Esto nos lleva a preguntarnos si las barritas de cereales caducan o se estropean Sí, las barritas de cereales caducan y acaban estropeándose, pero normalmente es mucho más tarde de lo que la gente cree. Una barra de granola bien almacenada y sellada puede durar entre 6 y 8 meses después de la fecha de caducidad del fabricante, lo que es más bien una indicación de cuándo es el momento óptimo para comer tu barra de granola.

En este artículo, puedes leer sobre las barras de granola y las preguntas más comunes relacionadas con su caducidad. Aprenderás cuánto tiempo es seguro consumir una barra de granola después de su fecha de caducidad, los signos reveladores para detectar si tu barra de granola se ha echado a perder y algunas de las mejores maneras de almacenar tu barra de granola, para mantener su frescura durante el mayor tiempo posible.

¿Pueden caducar las barritas de granola?

Todos los productos envasados llevan algún tipo de fecha de caducidad, a veces indicada como fecha de consumo preferente en el envase. Así que, técnicamente, las barritas de cereales caducan en una fecha determinada.

Sin embargo, normalmente se trata de una guía del fabricante y, siempre que se haya conservado la barra de granola en el entorno adecuado y no se haya abierto el envase, se podrá seguir consumiendo durante algún tiempo después de la fecha de caducidad real.

Estas fechas son, por lo general, la forma que tienen los fabricantes de indicar el mejor momento para consumir la barra de granola, no son una indicación de si la barra le causará enfermedades o malestar porque la barra se ha echado a perder.

¿Las barritas de cereales se estropean con el tiempo?

Los ingredientes de una barra de granola, como los frutos secos y la avena laminada, hacen que dure mucho tiempo, pero eventualmente, una barra de granola se echará a perder y no deberías comerla después de este punto. Dependiendo de cómo se haya almacenado la barra de granola, podría dejar de ser comestible y, en última instancia, ser perjudicial para el consumo en un plazo de 3 a 4 meses, pero normalmente es mucho más largo.

Si tiene previsto consumir la barra de granola después de la fecha de caducidad del fabricante, es importante que compruebe cuidadosamente la barra de granola en busca de los signos que se indican a continuación.

¿Cómo saber si la barra de granola está estropeada?

Dado que una barra de granola bien almacenada puede seguir siendo saludable para comer durante más de 6 meses, entonces surge la pregunta de cómo saber si una barra de granola todavía es segura para comer. La mejor manera de juzgar el estado de la barra de granola es mirándola, oliéndola y probándola.

La forma más clara de saber si la barra de granola está estropeada y no debe consumirse es si se acumula moho y desprende mal olor. Al ser un tipo de hongo, el moho es muy dañino e indica que tu barra de granola está podrida y hay que tirarla inmediatamente.

Otra forma clave de saber si tu barra de granola se ha echado a perder es probarla. Si la barra de granola tiene un sabor rancio, podría ser un indicador de que los aceites de las nueces, que son un ingrediente clave de la barra de granola, se han vuelto rancios, lo que puede suceder después de mucho tiempo.

¿Se puede comer una barra de granola empapada?

Eventualmente, una barra de granola se pondrá empapada, pero a pesar de lo que pueda parecer, esto no significa que la barra de granola no pueda ser consumida, sólo que tiene demasiada humedad y necesita ser resecada. Por lo tanto, sí se puede comer una barra de granola empapada, pero para revivirla, es importante volver a meterla en un horno y hornearla a una temperatura alta .

Es importante detectar el empapamiento a tiempo, ya que cuanto más tiempo permanezca empapada la barra de granola, mayor será la posibilidad de que se produzca moho, causado por la humedad. Inspeccione cuidadosamente la barra de granola antes de decidir meterla en el horno, para asegurarse de que sólo está empapada y que el moho no se ha instalado.

¿Cuál es la mejor manera de guardar las barras de granola para que duren más?

Anteriormente mencionamos que una barra de granola puede durar hasta 8 meses después de su fecha de caducidad y seguir siendo absolutamente buena para comer, conservando su sabor y beneficios nutricionales, pero el tiempo que dure, depende de cómo se haya almacenado . La mejor manera de almacenar una barra de granola es asegurándose de que se mantenga sellada y almacenada en un lugar fresco y seco.

Mantenerla sellada - Una barra de granola sin sellar no durará tanto, potencialmente 4 meses menos que una sellada, por lo que es importante mantenerla sellada de forma segura, conservando todo lo bueno y preservándola por más tiempo.

Almacenamiento en frío y seco - Al mantener la barra de granola en un lugar fresco y seco, estás evitando que la humedad llegue a la barra de granola, lo que al principio hará que se empapen, pero eventualmente podría dar lugar a moho.

Si abres un paquete de barritas de cereales, lo más sensato es dejar las que están envueltas individualmente selladas si no piensas comerlas pronto, pero si has abierto la barrita de cereales, tienes un par de opciones para conservarla para un uso más prolongado.

Puedes pensar en congelar la barrita hasta que vayas a terminar de comerla, lo que mantendrá su sabor y frescura.

Si aún así piensas comerla relativamente pronto, lo mejor es colocar la barra de granola en un recipiente hermético, como Tupperware .