¿Las naranjas tienen semillas?

Las naranjas son una gran fuente de fibra, potasio y vitamina C. También son el ingrediente principal del querido zumo de naranja que llena muchas neveras.

Nos hemos familiarizado tanto con las naranjas que creemos que siempre han existido de forma natural. Sin embargo, esto no podría estar más lejos de la realidad. Las naranjas son en realidad el producto de dos cítricos, el pomelo y la mandarina, que aportan el 25% y el 75% del material genético, respectivamente.

Otra cosa que quizá no sepa sobre las naranjas es que no siempre son de color naranja. El color de la fruta es el resultado del clima y la temperatura. Las naranjas que crecen en los trópicos conservan su clorofila hasta la madurez. Siguen siendo verdes incluso cuando están maduras.

También hay especies de naranjas que son rojas, como la naranja Tarocco. No tiene semillas, tiene toques de rojo en su pulpa y tiene una forma similar a la del tangelo. La naranja Tarocco se llama a veces naranja de sangre por su tono rojizo.

Las naranjas tienen semillas Sí, las naranjas tienen semillas. Sin embargo, en la naturaleza existen dos tipos de naranjas: las que tienen semillas y las que no las tienen. Las naranjas sin semillas, sin embargo, son el resultado de una mutación natural.

Índice

¿De dónde vienen las naranjas sin semillas?

La demanda de frutas sin semillas aumentó de la forma más previsible posible. La gente quería disfrutar del dulce zumo de las suculentas frutas pero odiaba las diminutas semillas. Si alguna vez has chupado una naranja llena de semillas, te darás cuenta de que es una faena y quizá más problemática de lo que vale. Pero además de ser más agradables, las frutas sin semillas suelen tener una vida útil más larga.

La naranja sin semillas más popular es la naranja de ombligo. Es el producto de una mutación en un naranjo Laranja Selecta. La creencia popular es que la naranja de ombligo se descubrió alrededor de 1820 en Brasil, aunque los detalles concretos son discutibles.

La naranja de ombligo debe su nombre al "segundo fruto" que crece en el ápice del fruto principal. El segundo fruto se parece un poco a un ombligo humano, de ahí su nombre.

Las naranjas de ombligo se aprobaron finalmente para su producción en EE.UU. en la década de 1870, cuando se plantaron árboles. Los árboles dieron sus frutos dos años después, y las naranjas de ombligo se venden desde entonces.

La próxima vez que compre naranjas en el supermercado, fíjese en el tamaño del ombligo de la naranja. Se ha demostrado que las naranjas con ombligos más grandes son más dulces que las que tienen ombligos más pequeños.

¿Cómo se propagan las naranjas sin semillas?

La siguiente pregunta lógica es: "¿cómo se plantan y propagan las naranjas sin semilla, ya que no tienen semillas?

Las naranjas de ombligo se propagan por esquejes e injertos.Se cortan pequeñas ramas de los naranjos de ombligo fructíferos y se plantan o injertan en otro naranjo. De este modo, todas las naranjas de ombligo que se pueden disfrutar provienen del único árbol original de Brasil.

Las naranjas de ombligo se cultivan principalmente en Brasil, Estados Unidos y China. Estos tres países representan más del 65% de toda la producción de naranjas de ombligo. ¡Eso es un montón de esquejes e injertos! Como también puede imaginar, toda esta producción significa que nunca nos quedaremos sin naranjas de ombligo. De hecho, el ritmo de producción ha crecido considerablemente desde que se descubrió la fruta en el siglo XIX.

¿Son todas las naranjas sin semillas modificadas genéticamente?

No, las naranjas sin semillas no son modificadas genéticamente. Como hemos comentado antes, la naranja de ombligo se descubrió gracias a la mutación natural del naranjo Laranja Selecta. Aunque las frutas sin semillas no son comunes, existen en la naturaleza.

Dicho esto, muchas frutas sin semillas, como las sandías, fueron definitivamente diseñadas en el laboratorio.

¿Qué naranjas tienen semillas?

Hay dos tipos populares de naranjas, las que no tienen semillas y las que tienen semillas. Las naranjas Navel no tienen semillas, mientras que las Valencias sí. Otras naranjas con semillas son las Hamlins, las naranjas sanguinas y las mandarinas.

Las naranjas de Valencia deben su nombre a la ciudad española donde se cultivan en gran número. Cada vez es más difícil encontrar naranjas de Valencia debido al atractivo de las naranjas Navel para el público. A excepción de algunos mercados de agricultores, la mayoría de los minoristas no las tienen en los EE.UU. Sin embargo, siguen siendo frecuentes en lugares como la India y muchas partes de África.

¿Qué es el enverdecimiento de los cítricos?

El enverdecimiento de los cítricos es una enfermedad causada por dos tipos de bacterias. Se propagan de árbol a árbol a través de pequeños insectos y afectan a los naranjos producidos. El enverdecimiento de los cítricos hace que las naranjas se vuelvan verdes, amargas, pequeñas e inconsumibles .

Por qué es importante Los científicos creen que la modificación genética de las naranjas podría ser la solución al enverdecimiento de los cítricos. Así que, aunque no necesitemos experimentos de laboratorio para las especies sin semillas, puede que no volvamos a disfrutar de otra suculenta naranja sin ellas.

Cómo plantar tu propio naranjo de ombligo

Desgraciadamente, el hecho de que los naranjos de ombligo no tengan semillas significa que no puedes plantar el tuyo comprando una fruta. Tendrás que encontrar un árbol y cortar una rama. También tienes que vivir en una zona adecuada para el crecimiento de los naranjos. El mapa de zonas de rusticidad del USDA puede ser útil para encontrar el mejor lugar para cultivar estas frutas.

El punto óptimo son las zonas de rusticidad 9, 10 y 11. Éstas serían la mitad sur del país y los márgenes costeros. El clima allí es lo suficientemente cálido y soleado como para favorecer el crecimiento de los árboles. El momento ideal para plantarlo es a principios o mediados de la primavera, para que pueda crecer durante la primavera y el verano.

En su madurez, el naranjo de ombligo puede alcanzar los 9 metros de altura. Los frutos pueden llegar a tener hasta 4,5 pulgadas de diámetro.

Reflexiones finales

  • Las naranjas sin semillas existen de forma natural. Tienen su origen en una mutación del naranjo Laranja Selecta.
  • La naranja de ombligo es la naranja sin semillas más popular. Se llama así por el fruto secundario parecido a un ombligo humano que crece en su ápice.
  • Cuanto más grande es el ombligo de la naranja, más dulce es la fruta.
  • Las naranjas de ombligo se propagan por esquejes e injertos.
  • Las naranjas con semillas más populares son las Valencias, las Hamlins, las naranjas sanguinas y las mandarinas.
  • Los científicos creen que los transgénicos son la solución al enverdecimiento de los cítricos.
  • El mejor clima para el cultivo de naranjos de ombligo se encuentra en la mitad sur de EE.UU.

Carlos Sage

¡Hola, soy Carlos! Me encanta cocinar, comer, pescar y hacer deporte. La comida es mi pasión y he aprendido muchos consejos de cocina de mi familia italiana. Mis publicaciones en el blog se centran en consejos útiles de cocina y en deliciosas recetas.

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