Los dumplings son pasta

Si le gusta comer tanto dumplings como pasta, quizá se haya preguntado si los dumplings se consideran pasta. Se trata de una pregunta frecuente, ya que mucha gente no sabe en qué categoría entran específicamente los dumplings.

Existen ciertas similitudes entre los dumplings y la pasta que hacen pensar que podrían considerarse la misma cosa. Ambos están hechos principalmente de masa y a menudo se comen de la misma manera.

Hay muchos tipos diferentes de comida que son así, por lo que resulta difícil saber en qué categoría entran. Como hay alimentos de todo tipo de cocinas en todo el mundo que tienden a solaparse en sabor, textura y forma de servirlos.

Los alimentos que son similares no siempre se van a incluir en la misma categoría a pesar de las semejanzas. Así que puede merecer la pena investigar para saber más sobre su tipo de alimento favorito.

Siga leyendo para saber si los dumplings son o no pasta y, en caso negativo, qué se considera que son.

Los dumplings no son lo mismo que la pasta

Si le gusta comer dumplings, quizá se pregunte si son pasta. Las definiciones de pasta y dumplings no coinciden, y estos dos alimentos son bastante diferentes, lo que significa que los dumplings no son lo mismo que la pasta.

Se trata de dos tipos diferentes de alimentos que se consumen de formas distintas. Son más diferentes que parecidos, por lo que se trata de dos categorías de alimentos completamente diferentes que no son lo mismo.

Cualquiera que haya comido dumplings o pasta se lo dirá, ya que son alimentos muy diferentes. Aunque tienen algunas similitudes, los dumplings no se incluyen en la categoría de la pasta.

Dumpling

La definición de dumpling es bola de masa que suele hervirse para que se cueza. Puede contener o no ingredientes en su interior para crear un relleno dentro de la base de los dumplings.

La masa de los dumplings puede estar hecha de harina común, harina de trigo, harina de trigo sarraceno o incluso patatas para crear una masa masticable pero firme. La masa de los dumplings suele ser mucho más blanda y elástica que la de la pasta.

La masa de la pasta es muy firme y seca, lo que permite extenderla y cortarla fácilmente en fideos similares a la pasta. Algo que no es necesario cuando se hace masa para dumplings, ya que la masa tiene que ser suave y aterciopelada, fácilmente flexible.

Los dumplings también pueden cocinarse de varias maneras, la más común es hervirlas para que se cuezan por completo. Pero hay quien prefiere hervirlas antes de meterlas en el horno para que queden crujientes.

También puede terminar de cocinar los dumplings en una sartén.

Pasta

La pasta es un alimento tradicional italiano que se elabora con harina de trigo y agua, a veces con huevo. Así se crea una masa muy rígida que no se puede moldear de diversas formas ni cortar en tiras para crear fideos.

La pasta sólo se hierve para que se cueza del todo, pero a veces se saltea después de hervirla. Por tanto, la pasta no es tan versátil como los dumplings y su preparación.

La pasta puede prepararse de muchas maneras con todo tipo de salsas e ingredientes adicionales. Proporciona incluso más versatilidad de la que se puede conseguir con el relleno para dumplings.

Hay diferentes tipos de dumplings

Mucha gente puede pensar en un tipo concreto de dumpling cuando oye la palabra dumplings. Pero la realidad es que hay muchos tipos diferentes de dumplings que se pueden degustar, y algunos ni siquiera parecen dumplings.

La definición de dumplings es bastante vaga, y se utiliza sobre todo para referirse a una bola de masa que puede contener un relleno. Así pues, la mayoría de los alimentos pastosos con relleno pueden denominarse dumplings en algunos casos.

Los raviolis, por ejemplo, podrían denominarse dumplings, ya que se trata de una masa que en su caso es un tipo de relleno. Aunque tradicionalmente se considera más una pasta, ya que es un tipo de comida italiana.

Hay muchos tipos diferentes de bolas de masa que proceden de distintas culturas y cocinas. Algunos de ellos son los wontons, los pierogies, los raviolis, las samosas y los ñoquis.

Así que, en realidad, hay una sorprendente cantidad de alimentos que podrían considerarse un dumpling. Y hay muchas otras versiones de dumplings procedentes de distintas culturas que le gustará probar.

¿Los dumplings son fideos?

Mucha gente no sabe si los dumplings son fideos o no. Es una cuestión complicada, pero técnicamente los dumplings pueden considerarse fideos, ya que existen fideos dumpling.

Por lo general, se trata de fideos que se han creado con masa de dumpling tradicional para crear fideos blandos y gruesos. Así que técnicamente se consideran dumplings, pero puede que no sean dumplings tradicionales, ya que no tienen relleno.

Reflexiones finales

Si le gustan los dumplings y la pasta, debe saber que se trata de dos alimentos diferentes, ya que los dumplings no se consideran pasta. Los dumplings son una masa que se hierve sola o con un relleno añadido.

Mientras que la pasta es una masa firme elaborada con harina de trigo y agua para crear diferentes formas o tiras que pueden hervirse y añadirse a distintas salsas.