¿Tienen semillas los pomelos?

Los pomelos son cítricos, como las naranjas, con piel exterior, pulpa interior y, a veces, semillas diminutas. A diferencia de las naranjas, son principalmente agridulces. Los pomelos pueden tomarse tal cual o en zumo para preparar diversas recetas, como cócteles y margaritas. Estas frutas son conocidas por su aporte de vitamina C, que refuerza el sistema inmunitario, y por sus cáscaras, ricas en fibra.

También se ha demostrado que los pomelos ayudan a perder peso, ya que moderan el apetito y aportan pocas calorías.

¿Tienen pepitas los pomelos? Sí, los pomelos tienen semillas. Muchas variedades de pomelos tienen semillas similares a las de las naranjas y otros cítricos. Otras tienen semillas diminutas e inutilizables y a menudo se las denomina "sin semillas".

¿Por qué algunos pomelos no tienen pepitas?

Los pomelos perdieron sus semillas cuando los cultivadores descubrieron híbridos sin semillas que se desarrollaron como resultado de una mutación. Contrariamente a la creencia popular, los pomelos sin semillas no fueron creados por científicos en el laboratorio.

Antes de los pomelos sin pepitas, la gente utilizaba varios métodos para quitarles las semillas. Algunos fabricantes inventaron artilugios de cocina, mientras que otros recurrían a reventar las semillas mientras comían el cítrico.

Los pomelos sin semillas empezaron a comercializarse cuando un viverista, C.M. Marsh, compró y plantó los plantones en los alrededores de Lakeland, Florida, en 1895. Aunque el árbol original murió en el invierno de ese año, se plantaron más árboles mediante injertos de sus ramas.

Los árboles resultantes daban frutos jugosos, sabrosos y que duraban mucho tiempo después de la cosecha. Este pomelo pasó a conocerse como Marsh Seedless, y es una de las variedades más populares hoy en día.

¿Cuántos tipos de pomelos hay sin pepitas?

Hay hasta 13 tipos diferentes de pomelos, y la mayoría tienen semillas. Algunas de las pocas variedades sin semillas son White Marsh, Flame y Melogold. Unas pocas variedades de pomelos, como el Oro Blanco, tienen semillas diminutas y a menudo se denominan sin semillas.

Los pomelos con pepitas siguen comercializándose, aunque son menos comunes. Algunos de ellos, como los pomelos Duncan y Lavender Gem, se utilizan para hacer zumo. Un cítrico que se utiliza para hacer zumo es el pomelo Cocktail, también conocido como Mandelo. Sin embargo, en realidad no es un pomelo, aunque tiene un tamaño y un número de semillas similares. El mandelo es uno de los cítricos favoritos para hacer zumo por su contenido dulce y jugoso. Se creó cruzando un pomelo dulce siamés y un mandarino frua, de ahí el nombre de mandelo,

¿Se pueden comer semillas de pomelo?

Aunque se pueden comer las semillas del pomelo, no es aconsejable hacerlo. Algunas semillas son más grandes que los cacahuetes, tienen un sabor amargo al masticarlas y son desagradables de tragar. La buena noticia es que son inofensivas cuando se ingieren. Puedes consumir las semillas de pomelo a través de los extractos de semillas de pomelo. Se trata de suplementos dietéticos elaborados a partir de las semillas y la pulpa del pomelo.

Estos suplementos tienen numerosos beneficios, entre los que destaca su alto contenido en antioxidantes. Por ello, estos extractos se recomiendan para mejorar la función renal, el flujo sanguíneo y la presión arterial. Los extractos de semilla de pomelo también se han asociado a un menor riesgo de cardiopatías y a la protección contra la restricción del flujo sanguíneo.

Es importante saber que el extracto de semilla de pomelo no es una panacea como afirman algunos mitos. Se ha demostrado que son útiles con algunas condiciones médicas, pero no son curas recomendadas. Además, no son 100% naturales. Algunos fabricantes utilizan glicerina y amonio al hacer el suplemento.

¿Son mejores los pomelos sin pepitas que los pomelos con pepitas?

Ambos tipos de fruta son nutritivos y útiles. Sin embargo, los pomelos sin pepitas, como el Marsh Seedless, se comercializan más porque son más fáciles de comer y disfrutar. Los pomelos con semillas son mejores para hacer zumo y extractos de semillas de pomelo.

¿Son menos sanos los pomelos sin pepitas?

Los pomelos sin pepitas son estupendos para el organismo. Contienen muchas vitaminas y antioxidantes que nos mantienen sanos. Existe la idea errónea de que son biológicos y, por tanto, malos para el organismo. Sin embargo, los pomelos sin pepitas existen de forma natural en la naturaleza y se han descubierto desde la década de 1890.

¿Cómo se cultivan los pomelos sin pepitas?

Los pomelos sin pepitas se cultivan mediante esquejes e injertos. Se corta una rama de un pomelo sin semilla y se injerta en otro árbol. Otra posibilidad es sumergir la rama en hormona de enraizamiento para favorecer el crecimiento de raíces y hojas. Luego se planta en la tierra húmeda. Todos los frutos sin semillas se cultivan de esta manera.

¿Qué color de pomelo es el más saludable?

Aunque todos los colores de pomelo son buenos para la salud, los rojos tienden a ser más dulces. Algunos pomelos rojos pueden ser amargos, y los pálidos pueden ser sorprendentemente dulces. Pero como regla general, cuanto más roja sea la fruta, más dulce será.

¿Se puede enfermar por comer demasiados pomelos?

Comer demasiados pomelos puede provocar náuseas y vómitos en algunas personas. Esto se debe a que los pomelos son ricos en fibra, y consumir demasiada cantidad de una vez puede causar malestar. Se puede evitar una reacción adversa comiendo pomelos con moderación para crear tolerancia poco a poco.

Los pomelos también pueden interactuar con determinados fármacos y provocar efectos adversos. Los pomelos y otros cítricos pueden aumentar la concentración de fármacos como los inhibidores del calcio en el torrente sanguíneo, provocando toxicidad renal. Sin embargo, este efecto es poco frecuente y sólo se observa cuando los pomelos se consumen en grandes cantidades.

Los pomelos también se han asociado a hinchazón y flatulencia en algunas personas. Al consumirlos, la fructosa de los pomelos se descompone y es consumida por la colonia bacteriana del intestino. El resultado son gases, hinchazón y flatulencias.

Aun así, los pomelos son un complemento saludable para la mayoría de las dietas, ¡incluso el zumo de pomelo!

Reflexiones finales

• Algunos pomelos tienen semillas, mientras que otros no.
• Los pomelos sin semillas surgieron de los pomelos con semillas mediante hibridación y mutación genética
• Hay hasta 13 tipos de pomelos
• Aunque las semillas de pomelo son inofensivas, su consumo es amargo
• Las semillas de pomelo se han utilizado para elaborar suplementos y aceites para el cuidado de la piel
• Algunas personas pueden experimentar malestar después de comer demasiados pomelos
• Los pomelos rojos suelen tener un sabor más dulce que los pálidos
• Los pomelos sin pepitas se cultivan cortando ramas de pomelos sin pepitas y plantándolas.