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Las galletas de azúcar hechas en casa deberían conservarse unas dos semanas si se guardan en un recipiente hermético y no se han glaseado. Esto debería ser más o menos lo mismo para las galletas compradas comercialmente, aunque éstas pueden durar un poco más si contienen conservantes. Las galletas de azúcar escarchadas pueden durar aproximadamente una semana si se conservan correctamente.

Puedes descongelar con seguridad la carne picada congelada metiéndola en el frigorífico, sumergiéndola en agua fría o calentándola en el microondas.

El vinagre balsámico es el mejor sustituto del vinagre negro chino, por su sabor y gusto similares. De hecho, el vinagre balsámico es tan parecido al vinagre negro chino que algunas personas incluso tienden a confundirlos. 

En la mayoría de los casos, la respuesta es sí. Puedes sustituir la nata espesa por suero de leche, pero puede que tengas que hacer ciertos ajustes en la receta. Si necesitas hacer nata montada, el suero de leche no es un sustituto ideal. 

El tiempo dependerá en gran medida del tipo de alubias que cocines y de su tamaño. La edad de las alubias y su variedad también pueden influir mucho en el tiempo de cocción. Sin embargo, por lo general se necesita entre una y tres horas de cocción a fuego lento para que las alubias estén completamente cocidas y tiernas.

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El salmón congelado puede descongelarse con seguridad metiéndolo en la nevera, sumergiéndolo en agua fría o descongelándolo en el microondas.

El pollo cocido sellado al vacío puede durar en la nevera un par de semanas antes de que empiece a ponerse malo. El alimento debe sellarse al vacío en las condiciones adecuadas para reducir el riesgo de que haya bacterias en el momento del sellado.

 El sabor de la yuca es similar al de la patata. Su sabor es casi insípido, y su pulpa amilácea tiene una textura granulada. Aunque la mayoría de la gente describe el sabor de la yuca como soso, algunos piensan que tiene un sabor sutilmente dulce, terroso y a nuez.

El soju sabe a vodka dulce. No importa si está hecho con patatas u otra fuente de almidón. El soju siempre se mantiene en el lado más dulce de las bebidas espirituosas. Al igual que el vodka, a la gente le encanta aromatizar el soju, y hay algunos sabores bastante salvajes. Cuando tomes un trago de soju, sentirás un leve y sutil golpe en la garganta.

La leche de soja normal tiene un sabor no demasiado fuerte, con un sabor ligeramente dulce. El sabor de la leche de soja comercializada depende de la marca. Puede hacerse más dulce con azúcar, y el sabor original de la soja puede ocultarse con otros sabores. La mayoría de la soja comercializada pierde su sabor original durante la pasteurización.

La escarola belga, con su sabor ligeramente amargo y su bonito color verde, es el sustituto ideal de la achicoria. Sirve para los mismos platos, y es un gran complemento estético para cualquier receta. 

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 La harina de almendra es el mejor sustituto de la harina de sorgo por varias razones, como su consistencia y versatilidad. Puede que no sepa como la harina de sorgo, pero sirve para todo lo demás y será un valioso complemento para tu receta. 

El brócoli congelado se echa a perder aproximadamente un año después de haberlo metido en el congelador. El brócoli que compras congelado en un paquete suele durar entre 8 y 10 meses después de la fecha impresa de "consumir antes de".

 Sí, el maíz congelado puede estropearse después de 8 a 12 meses en el congelador. Aunque en algunos casos puede seguir siendo seguro comerlo después de un año, no tendrá buen sabor. El plazo es el mismo para el maíz fresco en mazorca que congelas o el comprado en la tienda.

Por supuesto. Puedes utilizar la salsa Worcestershire en lugar de la salsa de soja. Aunque sus ingredientes no son los mismos, ambas están fermentadas y potenciadas con un sabor sabroso.

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 Sí y no. Realmente depende de la receta. La compota de manzana no será tu mejor amiga si quieres hacer un merengue esponjoso o unas natillas aireadas. Sin embargo, puede ser perfecta para tus galletas, brownies o magdalenas. 

La principal diferencia entre el papel de carnicero y el papel de pergamino radica en los tipos de materiales de fabricación. El papel de carnicero se fabrica con pulpa Kraft, mientras que el papel de pergamino se fabrica con fibras de celulosa.

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