¿Se estropean las tortillas fritas? - Análisis completo

No hay nada en el mundo como el sabor de un chip de tortilla fresco. Ya sean hechas en el horno o fritas en la estufa, nada supera el grosor, la frescura y el innegable crujido de un chip de tortilla recién hecho en casa. Además, es una de las ventajas de ir a un auténtico restaurante mexicano.

¿Se estropean las tortillas? Las patatas fritas se estropean, pero si las guardas bien y vuelves a cerrar la bolsa cada vez que la abres, pueden mantener su frescura durante al menos 2-4 semanas. Una bolsa de tortillas fritas sellada durará unos 2-3 meses. Un lote de chips de tortilla hechos en casa durará entre 1 y 2 semanas.

Cuanto menos se expongan las tortillas al aire, más durarán. Además, los chips de tortilla rancios son perfectamente seguros para comer siempre que su bolsa esté sellada, pero pueden tener un sabor disminuido.

Índice

¿Cuánto duran las tortillas fritas?

Las patatas fritas de tortilla son tan populares en Estados Unidos que muchas tiendas de alimentación las tienen. A diferencia de otros tipos de patatas fritas, que suelen llevar algún tipo de condimento como salsa barbacoa, rancho, sal y vinagre, o sabor a pizza, el único "saborizante o especia" que llevan las patatas fritas de tortilla es un poco de sal.

Pero, ¿cuánto tiempo duran las tortillas fritas en el supermercado? Mientras la bolsa no tenga pinchazos o rasgaduras, las tortillas fritas dentro de la bolsa durarán dos o tres meses.

Pero una vez abierta la bolsa, sólo durarán entre 2 y 4 semanas.

Pero si eres como yo, puedes comerte fácilmente una bolsa de tortillas en dos o tres días. Así que, ¡puede que no haya que preocuparse por la fecha de caducidad!

¿Cuánto duran las tortillas frescas?

A la gente le gusta hacer chips de tortilla en casa. Pero si se hace una tanda grande, ¿cuánto tiempo durarán y habrá que comerlas todas de una sola vez?

En cuanto a la fecha de caducidad de los totopos frescos hechos en casa, te alegrará saber que durarán entre 1 y 2 semanas siempre que no estén expuestos al aire durante mucho tiempo y no entre humedad en su envase .

¿Cuánto tiempo duran las patatas fritas de tortilla en el estante [Tabla]

ArtículoDuracion
Chips de tortilla, sellados2-3 meses
Chips de tortilla, abiertos2-4 semanas
Tortilla Chips, casera1-2 semanas

¿Cómo saber si las patatas fritas de tortilla se han estropeado?

Es fácil saber si un chip de tortilla se ha estropeado. Lo primero que se nota al dar un mordisco a un chip es lo rancio que está. Su clásico y delicioso sabor se habrá desvanecido y sabrá a cartón salado. La harina de maíz de la que están hechas las tortillas tiene su sabor característico, pero no sabrá a nada después de estropearse.

El moho también crece en los chips de tortilla si han estado sentados durante mucho tiempo, y ha sido expuesto a un poco de humedad. El moho puede aparecer tanto en los chips de tortilla hechos en casa como en los del supermercado.

Cuando veas que el moho crece en tus chips de tortilla, es posible que quieras sentarte y evaluar si quieres seguir comiéndolos. Si sólo hay moho creciendo en uno o dos de los totopos, entonces yo tiraría esos totopos y me comería los otros en pocos días . Pero si hay moho en al menos un tercio de los chips de tortilla, es mejor tirar toda la bolsa.

Normalmente, la gente debería tirar cualquier alimento que tenga moho, pero los totopos están en trozos. No están en su totalidad, así que puedes comer los chips que no tienen moho. Sin embargo, para estar seguro, probablemente sea mejor desechar toda la bolsa.

¿Se pueden comer los chips de tortilla rancios?

Comer chips rancios sin intoxicarse o tener náuseas depende de si la bolsa de chips de tortilla fue abierta o no. Si encuentras una bolsa vieja de totopos que todavía está sellada y no tiene bichos o humedad dentro de la bolsa, entonces todavía puedes comer los totopos. Estarán rancios y no tendrán sabor, pero deberían poder comerse.

Pero si encuentra una bolsa abierta de chips de tortilla que parece estar bien, pero ha pasado más de 6 meses de la fecha de caducidad, no intente comerlos. Nunca se sabe qué tipo de bacteria está al acecho en la bolsa y qué ha estado creciendo que tus ojos no pueden ver.

Cómo conservar las patatas fritas de tortilla

Cada vez que quites el clip de las patatas fritas y despliegues la bolsa de patatas fritas de tortilla, asegúrate de volver a enrollarla y colocar el clip. El aire del interior del envase es la razón número uno por la que las patatas fritas envejecen antes de la fecha de caducidad. Para proteger las patatas fritas del aire aún más, puedes poner la bolsa de patatas fritas en una bolsa Ziploc grande de alta resistencia y cerrarla . Mientras los chips no estén expuestos a la luz solar directa, puedes dejarlos en la encimera.

Los totopos frescos deben colocarse en una bolsa ziplock o incluso en un tarro de plástico o vidrio. No deje que los totopos se queden en el mostrador o en la mesa durante mucho tiempo. Cuando termines de cocinar los totopos, deja que se enfríen y guárdalos en un recipiente.

Conclusión

  • Las tortillas son uno de los aperitivos más adorados en Estados Unidos.
  • Aunque se pueden comprar patatas fritas en el supermercado, a la gente también le gusta hacerse las suyas.
  • Las tortillas frescas hechas en casa duran entre 1 y 2 semanas, siempre que se mantengan alejadas del aire y la humedad.
  • Los chips de tortilla del supermercado durarán mientras la bolsa esté sellada.
  • Una vez que la bolsa de totopos esté abierta, durará entre 2 y 4 semanas.
  • Cada vez que abras una bolsa de totopos, asegúrate de enrollar el exceso de plástico hacia abajo y mantener la bolsa cerrada con un clip.
  • Los chips de tortilla son seguros para comer siempre que estén en una bolsa sellada.

Carlos Sage

¡Hola, soy Carlos! Me encanta cocinar, comer, pescar y hacer deporte. La comida es mi pasión y he aprendido muchos consejos de cocina de mi familia italiana. Mis publicaciones en el blog se centran en consejos útiles de cocina y en deliciosas recetas.

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