¿Se puede calentar la Nutella en el microondas?

Decadencia de chocolate infundida en una rica marca de cacao de avellana endulzado, Nutella es famosa e infame a la vez por ser una pasta de chocolate con proezas elevadas y con bastantes atributos.

Ahora bien, aunque somos conscientes de las delicias y los múltiples usos de la Nutella, hay que reconocer que es una adicción poco saludable, de ahí su infamia.

La Nutella contiene algo más que una dosis saludable de azúcar, aceite de palma y nueces de avellana; estos son los ingredientes principales con, sorprendentemente, más avellanas que chocolate. También hay cacao, leche desnatada en polvo y un emulsionante que le da su suave textura para untar.

La cantidad de azúcar en Nutella ocupa alrededor del 57% de su peso, y la grasa tiene otro porcentaje importante. Algunas personas tienen la idea errónea de que la Nutella es una opción saludable porque contiene avellanas, calcio, hierro y un porcentaje de leche desnatada, aunque la mayoría de los nutrientes mencionados sólo están presentes en pequeñas cantidades.

Estos ingredientes aportan una gran cantidad de calorías, lo que hace que la pasta para untar sea una opción inadecuada para cualquier persona que vigile su peso o que se preocupe por su salud.

Nutella está clasificada actualmente como un postre, pero sus fabricantes, la empresa Ferrero, están trabajando para certificarla y reclasificarla como pasta para el desayuno. Sin embargo, algunos países y mucha gente consideran que la Nutella es una comida basura.

Aparte de sus numerosos usos para el desayuno, la Nutella también puede utilizarse para crear recetas de chocolate realmente alucinantes y deliciosas; desde una combinación perfecta de brownies, hasta croissants rellenos de Nutella y chocolate caliente, la Nutella aporta esa magia adicional a recetas básicas, antiguas o nuevas.

Para la mayoría de las personas que guardan su Nutella en el frigorífico, o que desean una consistencia ligeramente más fina de la pasta para untar para una receta específica, derretir su Nutella justo antes de usarla puede ser la mejor opción.

Entonces, cabe preguntarse si se puede calentar la Nutella en el microondas. La respuesta es sí, puedes derretir la Nutella fácilmente utilizando tu microondas. Debes calentar la Nutella en el microondas en intervalos de 30 segundos. Es importante recordar que no hay que calentarla demasiado, para que no se seque del todo y se convierta en una sustancia de chocolate dura.

La Nutella bien derretida se convierte en un jarabe ligero que es adecuado para las recetas de repostería, y como llovizna o salsa para los postres. Si no se derrite la Nutella correctamente, y según las directrices de este proceso, se pueden arruinar las posibilidades de crear la golosina perfecta.

Cómo calentar la Nutella en el microondas

Derretir la Nutella en el microondas es una tarea fácil; una vez que entiendas que no debes cocinarla demasiado. Otro detalle importante que hay que recordar es no meter nunca la Nutella en el microondas en su tarro original, los tarros de cristal no son seguros para el microondas, y el papel de aluminio es inflamable. Esto puede suponer un riesgo para la seguridad. En su lugar, sigue estas directrices paso a paso sobre cómo calentar Nutella en el microondas:

1. Coge un bol apto para microondas y mide en él la cantidad de Nutella que desees.
2. Cubre el bol adecuadamente para evitar que el calor directo queme la Nutella. Para ello, coloca estratégicamente la tapa sobre el recipiente para cubrirlo sin apretarlo del todo.
3. Pon tu microondas a temperatura media, con el tiempo ajustado a 30 segundos. Calienta primero la Nutella durante 30 segundos y luego sácala para removerla.
4. La consistencia de tu Nutella derretida depende únicamente de ti, si no estás satisfecho con ella después de los primeros 30 segundos, repite el paso tres de nuevo hasta que la textura sea perfecta para ti.

Recuerda, no te pases con la Nutella en el microondas.

Método alternativo para derretir la Nutella

Aparte de calentar la Nutella en el microondas, existe otro método eficaz para derretirla. Este método es tan sencillo como utilizar el microondas, quizás incluso más. Todo lo que necesitas es una sartén de tamaño medio-grande, un poco de agua y una taza o bol.

Para poner la Nutella en la taza o cuenco, basta con sumergir esta taza en el agua que hierve en una cacerola sobre la cocina. Este método requiere que revuelva la Nutella de vez en cuando, hasta que haya alcanzado la textura deseada.

Otras preguntas relacionadas:

Para aportar más claridad e información relevante sobre la Nutella, he respondido a algunas preguntas frecuentes:

¿Se endurece la Nutella después de derretirse?

La consistencia de la Nutella derretida es ligera y almibarada. Esto puede cambiar cuando toca algo frío, una vez que la temperatura se enfría la Nutella derretida se endurece.

¿Qué ocurre si se calienta la Nutella en su tarro original en el microondas?

En primer lugar, el papel de aluminio de los tarros de Nutella no es apto para el microondas. Pueden saltar chispas o incendiarse destruyendo tu aparato de cocina o, peor aún, incendiando la cocina.

En segundo lugar, la mayoría de los tarros de Nutella son de plástico (no del tipo seguro para microondas) o de vidrio. Ambos son muy peligrosos para usar en el microondas; el plástico puede derretirse. Incluso si no lo hace, este tipo de plástico, cuando se utiliza en el microondas, libera sustancias químicas nocivas para la salud humana al filtrarse en los alimentos.

¿Es la Nutella un sustituto más saludable de la mantequilla de cacahuete?

No es discutible que la Nutella pueda sustituir a la mantequilla de cacahuete como producto para untar en el desayuno de forma eficaz. Sin embargo, la mantequilla de cacahuete resulta ser la opción más saludable que la Nutella. La mantequilla de cacahuete es una fuente fiable de proteínas, vitaminas esenciales y minerales como el magnesio, a diferencia de la Nutella que contiene azúcar y grasa en su mayor parte.

¿La Nutella no contiene gluten?

La Nutella no contiene ningún cereal con gluten, ni ninguno de sus ingredientes se obtiene de cereales con gluten. Así que sí, la Nutella no contiene gluten.

¿La Nutella es un caramelo en un tarro?

El primer ingrediente de la lista de ingredientes de Nutella es el azúcar, que contiene 54 g de azúcar por cada 100 gramos de Nutella. La grasa es el siguiente ingrediente después del azúcar, y juntos constituyen el cincuenta por ciento del contenido de la Nutella. Está claro que la Nutella contiene una gran cantidad de azúcar, por lo que se le puede llamar con razón "caramelo en un tarro".