¿Se pueden comer cáscaras de pipas de girasol?

El girasol es una planta popular conocida por sus nutritivas semillas, que se utilizan como aperitivo y para fabricar aceite vegetal. Estas semillas proporcionan una textura firme y un sabor a nuez, lo que las convierte en un alimento delicioso y saludable.

Los expertos sugieren que sólo 35 gramos de pipas de girasol pueden aportar más del 80% de la ingesta diaria recomendada de vitamina E. También se sabe que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, siendo bastante beneficiosas para los pacientes de artritis y asma.

¡Increíbles beneficios para los granos de girasol secos! Pero antes de obtener este excelente tentempié, hay que quitarles la cáscara.

Pero, ¿se pueden comer las cáscaras de las semillas de girasol? Desgraciadamente, no. Las cáscaras de las semillas de girasol son fibrosas y tienen una textura dura. Comerlas afectará negativamente a tu digestión y al proceso de excreción.

La próxima vez que coseche o coma pipas de girasol, asegúrese de que no tengan cáscara.

¿Son malas las cáscaras de girasol?

La cáscara de girasol es el subproducto que se obtiene al extraer las semillas, y son de color negro. No debes comerlas, y cuando tengas niños cerca, debes mantenerlos alejados.

Según los expertos, si estás decidido a comer cáscaras de girasol, tendrás que tomarte tu tiempo y masticarlas bien para que se digieran. Y comer muchas de ellas forzará su sistema digestivo, lo que provocará estreñimiento. Los médicos coinciden en que no es fácil tratar el estreñimiento inducido por las cáscaras de girasol.

¿Son malas las cáscaras de girasol? Sí, pueden serlo. Los adultos, adolescentes y niños que han comido cáscaras de girasol se quejan de estreñimiento y de un dolor insoportable al intentar evacuar. Algunos afirman que sienten el estómago como si tuvieran pequeños cuchillos tratando de salir de su organismo.

Otra razón que hace que las cáscaras de girasol no sean buenas para usted es el hecho de que los laxantes pueden no ayudar a aflojar las heces. Algunas personas han llegado al extremo de utilizar aceite mineral para ayudar en la excreción. Aunque el aceite mineral ayuda hasta cierto punto, no alivia el doloroso proceso. Se puede llegar a caer en urgencias y sentir dolor al caminar.

El proceso de excreción se convierte en un reto porque las cáscaras forman una bola parecida a un puño que es compacta y difícil de expulsar.

Esto puede causar dolor en el abdomen. Y algunas personas han sufrido apendicitis a causa de las cáscaras de girasol, lo que ha llevado a una intervención quirúrgica.

Tampoco es infrecuente oír de personas que experimentan náuseas o diarrea después de comer muchas cáscaras de girasol.

Por lo tanto, aunque exista la tentación, no coma cáscaras de girasol.

¿Cómo evitar comer cáscaras de pipas de girasol?

Puesto que está claro que las cáscaras de girasol no son buenas ni para usted ni para sus hijos, ¿cómo puede evitar comerlas?

Lo mejor y más seguro es comprar pipas de girasol en grano. Esto también le permitirá disfrutar mejor del aperitivo. Sin embargo, si quieres hacerlo a la manera tradicional, tómatelo con calma. Puedes meterte una semilla en la boca, disfrutar del condimento de la cáscara y luego partirla en las muelas. Después, escupe con cuidado la cáscara sin masticarla.

También hay otra forma, pero quizá para expertos. Puedes coger un puñado de pipas de girasol sin cáscara, ponerlas en un lado de la boca, disfrutar del condimento, quitar las cáscaras y poner las pipas en la otra mejilla para masticarlas después. Y mientras haces todo esto, debes tener cuidado.

¿Pueden los animales comer cáscaras de girasol?

Aunque las cáscaras no son aptas para el consumo humano, constituyen un excelente alimento para los animales. Pueden constituir el grueso de la dieta aportando forraje.

Como tienen un valor nutritivo bajo, se mezclan con otros productos como cenizas de proteína bruta, material labial, carbohidratos y reductores para aumentar los nutrientes. T

ara evitar problemas digestivos a sus animales, asegúrese de que las cáscaras de las semillas de girasol se muelen en polvo. Actuarán como un buen material de relleno que proporcionará suficientes forrajes para sus ovejas y vacas.

¿Qué otros usos tiene la cáscara de girasol?

Quizá el deseo de reciclar es lo que le ha hecho plantearse si puede comer cáscaras de girasol.

Y puesto que no son comestibles pero sí perjudiciales para la salud, ¿qué usos se les puede dar? Las cáscaras de girasol pueden utilizarse en jardinería, como combustible y en la industria de la construcción.

En jardinería, las cáscaras de girasol tienen un efecto alelopático, lo que significa que liberan una sustancia química en el suelo que impide el crecimiento de otras plantas como las malas hierbas. Puedes utilizar las cáscaras cómodamente como mantillo en tus parterres o campos de cultivo.

Las cáscaras de girasol también se utilizan en la industria de la construcción. Se utilizan como materiales reciclados como una madera de fibra natural, que es respetuosa con el medio ambiente ya que las cáscaras son renovables. Esta fibra de madera se llama Dakota Burl, que se utiliza comúnmente en aplicaciones tales como muebles, paneles de pared, gabinetes y placas de premio.

Otro uso popular de la cáscara de girasol es como combustible. Un kilogramo de cáscara de girasol tiene un valor combustible de 19,2 megajulios. Se pueden prensar las cáscaras para hacer troncos de combustible con otros productos de madera o quemarlas solas. Es un buen paso hacia la sostenibilidad medioambiental, ya que son más asequibles, renovables y, por tanto, no dañan el medio ambiente.

Reflexiones finales

• Las cáscaras de girasol no son aptas para el consumo humano, ya que pueden provocar obstrucciones en el recto, pinchazos y dañar partes del tubo digestivo, además de forzar el apéndice.
• Puedes evitar comer cáscaras de girasol asegurándote de comprar semillas sin cáscara o escupiendo las cáscaras después de partir el grano antes de tragar la semilla. Basta con una semilla cada vez.
• Las cáscaras de girasol son un excelente alimento para animales, siempre que se mezclen con otros alimentos nutritivos y se muelan adecuadamente hasta convertirlas en polvo.
• Otros usos de la cáscara de girasol incluyen su utilización como combustible, como material de acolchado en el jardín o en la industria de la construcción.