¿Se puede congelar Reddi Whip?

Reddi Whip es una lata de nata montada propulsada por nitrógeno. La nata montada se utiliza como condimento en batidos, café y, a veces, en bebidas alcohólicas.

La nata montada Reddi es famosa como cobertura de postres, magdalenas y mucho más. Así que, si ha comprado una lata de Reddi whip en la tienda y sus necesidades no requieren vaciar toda la lata. ¿Cómo conservar el resto?

¿Se puede congelar el látigo Reddi? Sí, se puede. La nata montada Reddi puede congelarse y conservarse hasta uno o dos meses manteniendo su mejor calidad. Si se congela correctamente, no hay peligro de que la nata montada pierda forma o sabor.

Sin embargo, la gran pregunta es cómo congelarlo.

La nata montada se elabora enteramente con nata y no con aceite hidrogenado. La nata montada Reddi ofrece variedades como extra cremosa, sin grasa, de coco no láctea, de chocolate y muchas más. Así puede tener nata montada de distintos sabores y formas para disfrutarla de diferentes maneras.

Cómo congelar Reddi Whip

La gran pregunta es: ¿cómo lo congelo? A la hora de congelar cualquier cosa, la preparación es lo que marca la diferencia o determina lo bien que se congela o dura ese artículo en el congelador.

La nata montada Reddi dura entre 5 y 7 días si se mantiene refrigerada. Pero con el tiempo, la grasa de la nata empieza a ponerse rancia y el batido Reddi se estropea. Entonces, ¿cómo preparar el Reddi Whip para congelarlo durante mucho tiempo?

1. Congelar el látigo Reddi en su lata
2. Congelación Reddi látigo fuera de su lata

Congelar Reddi Whip en su lata

No lo celebres todavía, no es una buena idea en absoluto. Verás, los líquidos se expanden al congelarse. Reddi Whip es una lata a presión llena de óxido nitroso para impulsar y batir la nata que contiene. Así que, como el líquido se expande bajo esa presión ya existente, la lata podría romperse y dejar un desastre en el congelador.

Si puede evitarlo, no congele la nata montada Reddi en su lata. Pero hay situaciones extremas en las que el tiempo apremia y no se puede permitir el lujo de pasar por el proceso de congelar adecuadamente la nata montada. La congelación hará que la nata se expanda, pero no afectará al óxido nitroso.

Cuando tenga que congelar la nata montada Reddi en su lata, introduzca la lata en una bolsa de congelación hermética de alta resistencia. Si la lata se rompe y empieza a gotear por la expansión, tu nata montada quedará atrapada en la bolsa. Evite congelar la nata montada en sus latas de aerosol.

Congelar Reddi Whip fuera de su lata

No necesita ningún equipo especial para llevar a cabo este proceso. Puedes conseguir todo lo que necesitas en la cocina.

Paso 1: Preparación

Consigue una bandeja metálica para galletas, papel pergamino y una espátula. Debes mantener estos utensilios de cocina limpios y listos para usar. Como no estás trabajando con nata montada casera no hay mucho que hacer.

Paso 2: Congelación rápida

A partir de aquí, empieza la diversión. Forra tu bandeja para galletas con papel de pergamino y colócala sobre la encimera o la mesa de tu cocina.

Coge el batido Reddi, agítalo y pon cucharadas del tamaño de una ración en la bandeja de horno. Deje suficiente espacio entre cada porción e intente que el tamaño sea lo más uniforme posible. El papel de pergamino de la bandeja es para evitar que las porciones de nata montada se peguen a la bandeja después de la congelación rápida.

Con la boquilla de la nata montada Reddi, puede dar a las porciones de nata montada la forma que desee. Sólo tiene que mantener los tamaños uniformes.

Coloca la bandeja en el congelador hasta que las porciones de nata montada estén bien congeladas. En unos treinta minutos, la nata montada debería estar fría y firme al tacto.

Paso 3: Almacenamiento y congelación

Una vez que la nata montada se haya congelado por completo, saque la bandeja del congelador y prepare bolsas de congelación herméticas resistentes. Con cuidado, levante las porciones de nata montada congelada de las bandejas e introdúzcalas en las bolsas. Utiliza la espátula si es necesario.

Al congelar rápidamente la nata montada, se ha conseguido porcionarla en porciones, lo que facilita su uso una vez congelada.

Con un rotulador, etiqueta las bolsas indicando el contenido y la fecha de congelación. Esto te ayudará a saber qué has guardado y durante cuánto tiempo en caso de que las olvides en el congelador. A continuación, introduce las bolsas en el congelador para congelarlas.

Cómo descongelar Reddi Whip (nata montada) congelada

Cuando necesites descongelar la nata montada, puedes descongelar todo el paquete o elegir el número de raciones que necesites y descongelarlas.

Coloque la nata montada congelada en el frigorífico durante unos 30 minutos para que se descongele. A continuación, puede poner las porciones en el postre o en el café para disfrutarlas.

¿Se derrite el Reddi Whip en el frigorífico?

Pues sí. Excepto en la variante extra cremosa de Reddi Whip, la nata montada se derrite muy rápidamente. Incluso si se mete en el frigorífico, la nata montada se derrite.

Si su Reddi whip se utiliza como glaseado en una tarta y se deja demasiado tiempo, se derretiría. Incluso en el frigorífico. Por lo tanto, lo ideal es no servir la nata montada Reddi previamente con productos horneados.