¿Se puede congelar la sopa de pollo con fideos?

La sopa de pollo con fideos es un alimento reconfortante que puede prepararse cómodamente en casa o comprarse en la tienda. La sopa de pollo con fideos se elabora básicamente con pollo cocido a fuego lento en agua. Normalmente se le añaden otros ingredientes como verduras, fideos, pasta, arroz y otros.

Un tazón caliente de sopa de pollo con fideos es relajante y proporciona calor para combatir el frío. Si te encuentras mal o conoces a alguien que lo esté, puedes preparar un buen tazón de sopa de pollo con fideos y regalárselo.

La sopa de pollo con fideos es rica en proteínas, carbohidratos y vitaminas que refuerzan la inmunidad. Las verduras de la sopa son grandes fuentes de vitamina K, vitamina C, antioxidantes y otros minerales.

Por lo nutritiva que es la sopa de pollo con fideos, puedes añadirla a tu dieta. Las propiedades combinadas de la sopa de pollo con fideos la convierten en un alimento estupendo para fortalecer el sistema inmunitario.

Si te sobra sopa de pollo con fideos y quieres conservarla para más adelante, ¿qué haces?

¿Se puede congelar la sopa de pollo con fideos? Sí, se puede congelar la sopa de pollo con fideos. Sin la pasta, la sopa de pollo con fideos se congela bien. Si se hace correctamente, la congelación conservará la sopa de pollo entre 4 y 6 meses. Si vas a preparar una nueva tanda de sopa de pollo con fideos desde cero, es mejor que no le pongas los fideos si tienes intención de congelar toda la sopa o parte de ella.

La pasta sobrante y otros ingredientes, como la nata, siempre se pueden añadir más tarde, cuando la sopa congelada se haya descongelado y se esté recalentando. Para saber más sobre cómo congelar la sopa de pollo con fideos, sigue leyendo.

Congelar sopa de pollo con fideos

Personalmente, no me gustaría ver cómo se desperdicia un buen plato de sopa de pollo con fideos fresca o sobrante. Sin embargo, el contenido de pasta de la sopa de pollo con fideos se volverá blando después de un tiempo en el congelador.

Lo mejor es conservar las sobras de sopa de pollo con fideos y pasta en el frigorífico durante unos días, en lugar de varios meses en el congelador. En el frigorífico, las sobras de sopa de pollo con fideos se conservan de forma segura durante unos 3 o 4 días.

Si sabes que vas a congelar una tanda de sopa de pollo con fideos fresca, deja fuera los fideos hasta que los hayas congelado, descongelado y quieras recalentar la sopa conservada en el congelador. Puedes cocer rápidamente la cantidad de fideos que desees añadir e introducirlos en la sopa de pollo con fideos para que se mezclen bien con los demás ingredientes ya añadidos.

Cómo congelar la sopa de pollo con fideos

Ahora que hemos establecido que la congelación funciona bien para la sopa de pollo con fideos sin los fideos, aquí hay algunos pasos eficaces que debe seguir para obtener los mejores resultados:

Paso 1: Cocinar la sopa de pollo con fideos sin los fideos

Si vas a preparar la sopa de pollo con fideos desde cero, omite los fideos. Los fideos se vuelven blandos después de un tiempo en el congelador. También debes evitar utilizar cualquier producto lácteo en la sopa hasta que se haya congelado, descongelado y recalentado. Las sopas cremosas acaban perdiendo su consistencia a medida que las proteínas de la leche se separan de los líquidos de la sopa. Los fideos siempre pueden cocerse frescos y añadirse a la sopa más tarde.

Paso 2: Dejar enfriar la sopa de pollo con fideos caliente

La sopa de pollo con fideos seguirá caliente después de haberla hecho. Es importante que dejes que se enfríe. Poner la sopa de pollo con fideos caliente directamente en el congelador creará problemas no deseados. El calor de la sopa aumentará la temperatura del congelador y hará que otros alimentos del congelador se descongelen y vuelvan a congelarse repetidamente.

Como la sopa de pollo con fideos se deja enfriar fuera, debes tener en cuenta el tiempo. La sopa de pollo con fideos no puede estar a temperatura ambiente más de 2 horas. Una vez que la sopa se haya enfriado, empieza a envasarla para su conservación a largo plazo en el congelador.

Paso 3: Pasar la sopa a un recipiente apto para el congelador

Pasa la sopa de pollo con fideos enfriada a un recipiente apto para el congelador. Si no encuentra un recipiente lo bastante grande para contener toda la sopa, divídala en varios recipientes más pequeños. Deje un poco de espacio para una posible expansión en la parte superior del recipiente.

El recipiente que elijas debe tener una tapa que pueda cerrarse herméticamente. Una vez lleno el recipiente con sopa de pollo con fideos, cierra bien la tapa para que el aire frío no estropee la sopa.

También puedes congelar la sopa de pollo con fideos en una bolsa de plástico apta para el congelador. La bolsa de plástico no ocupará tanto espacio como el recipiente; incluso se pueden apilar varias bolsas aptas para el congelador para ahorrar espacio.

Paso 4: Etiquete el envase y guárdelo en un compartimento seguro del congelador

Utiliza un rotulador para escribir la fecha actual en el recipiente o en la bolsa apta para el congelador. La fecha escrita te ayudará a recordar durante cuánto tiempo has congelado la sopa de pollo con fideos. Además de la fecha, también puedes escribir qué ingredientes te gustaría añadir una vez que la sopa congelada se haya descongelado y recalentado.

Localiza un espacio despejado dentro del congelador para guardar la sopa de pollo con fideos. Asegúrate de no colocar alimentos más pesados sobre las bolsas aptas para congelador que contienen la sopa.

Cómo descongelar y recalentar sopa de pollo con fideos congelada

Descongelar sopa congelada es fácil. Basta con sacar la sopa de pollo con fideos congelada del congelador y dejarla dentro del frigorífico toda la noche; a la mañana siguiente, la sopa ya se habrá descongelado.

Lo mejor es descongelar sólo una porción de la sopa congelada que se termine de una vez. Si la sopa de pollo con fideos se ha congelado y descongelado, no es aconsejable volver a congelarla.

Después de descongelar la sopa de pollo con fideos, no la dejes a temperatura ambiente. Caliéntala en el microondas para que esté caliente y lista para servir. Ajusta la temperatura del microondas a alta y deja que la sopa se caliente durante unos 20 segundos.

Si la consistencia de la sopa se altera, puede volver a removerla con una cuchara fuerte mientras se recalienta.