¿Se pueden calentar en el microondas las patatas fritas congeladas?

Las patatas fritas son uno de los alimentos más populares en distintos países del mundo. Estas delicias, elaboradas con patatas, se sirven junto con hamburguesas, pollo a la barbacoa, pavo, marisco y mucho más. Diferentes cadenas populares de comida rápida, como McDonald's, tienen sus propios platos personalizados que incluyen patatas fritas.

Las patatas fritas no sólo son deliciosas, sino también fáciles de preparar.

Con unas patatas frescas, puedes freír tus propias patatas fritas en casa. Además, las patatas fritas caseras se pueden preparar en mayor cantidad que las que venden las cadenas de comida rápida.

Sin embargo, preparar tus propias patatas fritas desde cero requeriría pelarlas y cortarlas antes de freírlas en aceite caliente. Personalmente, no me gusta el proceso de pelar y cortar. Es esa aversión la que me ha llevado a utilizar patatas fritas congeladas precortadas.

Estas patatas fritas congeladas suelen estar medio cocidas y sólo requieren un poco más de cocción antes de servirlas y comerlas. Te ahorran todo el estrés asociado a pelar y cortar patatas crudas. Lo único que hay que hacer es sacar las patatas fritas congeladas de su envase y freírlas en aceite caliente hasta que estén crujientes por fuera y deliciosamente blandas por dentro.

Pero, ¿y si tampoco te gusta freír? ¿Qué puede hacer? Por suerte, existen otras alternativas para cocinar las patatas fritas congeladas. En este artículo te cuento cómo cocinar patatas fritas congeladas en el microondas, ¡sí, en el microondas!

¿Se pueden calentar patatas fritas congeladas en el microondas? Sí, se pueden calentar patatas fritas congeladas en el microondas. Si lo haces correctamente, te ahorrarás pelarlas, cortarlas y freírlas todas juntas. Los pasos a seguir para cocinar patatas fritas congeladas en el microondas son bastante sencillos.

Lo que hay que saber al calentar patatas fritas congeladas en el microondas

El microondas puede parecer una forma poco convencional de cocinar patatas fritas congeladas, sin embargo sigue siendo una alternativa eficaz a la fritura. El microondas es menos estresante y cocina las patatas fritas con un exterior crujiente y un interior blando. ¿Qué le impide utilizar esta opción?

Es posible que haya oído antes que el microondas no da buenos resultados cuando se utiliza para cocinar patatas fritas congeladas. Me gustaría señalar que en realidad hay marcas de patatas fritas congeladas que están hechas para cocinar bien en el microondas. Si va a optar por la alternativa de cocinarlas en el microondas, es importante que compre una de estas marcas aptas para microondas.

Algunas patatas fritas para microondas son Mydibel, Ore-Ida, McCain Quick Chips y patatas fritas para llevar. Busca patatas fritas congeladas para microondas en alguna de las tiendas de alimentación que frecuentas.

Cómo cocinar patatas fritas congeladas en el microondas

Las patatas fritas congeladas cocinadas en el microondas serán ligeramente diferentes de las fritas. Sin embargo, lo que realmente importa es que las patatas fritas cocinadas en el microondas tengan la textura y el sabor adecuados. Estos son los pasos a seguir para cocinar patatas fritas congeladas en el microondas:

• Hazte con una bandeja de horno para extender las patatas fritas congeladas. Si las patatas fritas son demasiado grandes para meterlas en la bandeja de una vez, puede que tengas que meterlas en el microondas por tandas. Es incluso mejor dividir las patatas fritas en tandas más pequeñas para calentarlas en el microondas. De este modo, la cocción de las patatas fritas congeladas será más fácil y rápida. La bandeja para hornear se utiliza porque distribuye bien el calor a las patatas fritas.
• Coloca la bandeja en el microondas y déjala reposar entre 120 y 180 segundos. Pon el microondas a máxima potencia e intenta dar la vuelta a las patatas fritas después de que se hayan calentado durante los primeros minutos.
• Comprueba a intervalos regulares si las patatas fritas congeladas están bien cocidas. Sigue dándoles la vuelta y calentándolas hasta que estén bien cocidas. Sin embargo, debes tener cuidado de no exponer las patatas fritas congeladas al calor del microondas durante demasiado tiempo. Una exposición excesiva al calor del microondas hará que las patatas fritas pierdan su humedad y también se quemen.

Para que las patatas fritas no queden demasiado secas, puedes añadirles un poco de aceite de cocina -sólo un poco de aceite bastará, ya que no pretendes freírlas-.

Además, también puede recalentar las patatas fritas en el horno.

Preguntas relacionadas:

Algunas de las preguntas más comunes que la gente se hace sobre este tema son:

¿Cuánto tiempo hay que cocer las patatas fritas congeladas en el microondas?

Cuando quieras calentar las patatas fritas congeladas en el microondas, pon la temperatura del microondas en la posición alta. A continuación, coloque las patatas fritas congeladas en el microondas durante unos 3 minutos para que se calienten. Tras los primeros 3 minutos de calentamiento en el microondas, dales la vuelta y vuelve a colocarlas en el microondas para que se calienten durante otros 5-7 minutos. Al final, cocinarás las patatas fritas durante unos 8 - 10 minutos.

¿Las patatas fritas congeladas ya están cocidas?

Aunque se supone que hay que cocinar las patatas fritas congeladas, lo cierto es que ya han sido sometidas a algún proceso antes de ser embolsadas y distribuidas. Los fabricantes escaldan primero las patatas crudas antes de freírlas en aceite. Así que sí, las patatas fritas congeladas están parcialmente cocidas.

¿Hay que descongelar las patatas fritas congeladas antes de freírlas?

La textura crujiente de las patatas fritas congeladas depende de algunos factores. Uno de ellos es el estado de las patatas antes de freírlas. Tanto si las patatas fritas congeladas se descongelan antes como si no, se pueden obtener excelentes resultados. Sin embargo, yo personalmente recomendaría no dejarlas descongelar antes de freírlas.

Conclusión

Si siempre has estado pelando y cortando patatas crudas para freír, ahora puedes hacer cambios. Ahórrate todo el estrés comprando patatas fritas congeladas envasadas que solo necesitan un poco más de cocción antes de consumirse.

Como ya se ha dicho, lo mejor es comprar marcas que estén hechas expresamente para cocinarse en el microondas. Estas marcas dan un resultado más crujiente y sabroso que las patatas fritas congeladas, que no están pensadas para cocinar en el microondas. Basta con calentarlas unos minutos a máxima potencia para que se hagan unas deliciosas patatas fritas.