¿Se pueden calentar gofres congelados en el microondas?

Los gofres con mantequilla y sirope de arce son un desayuno excelente. Es una gran satisfacción morder un gofre bien crujiente por los bordes y blando por dentro, sobre todo cuando tienes mucha hambre.

Además de mantequilla y sirope de arce, puedes añadir una gran variedad de ingredientes dulces a tus gofres. Algunos de estos ingredientes son bayas frescas, rodajas de plátano, mantequilla de cacahuete, helado, salsa de chocolate, nata montada y muchos más.

Los gofres pueden hacerse desde cero o comprarse ya envasados, que sólo requieren un poco más de cocción. Los gofres congelados son muy útiles cuando llegas tarde al trabajo y necesitas preparar un desayuno rápido. En lugar de dedicar tanto tiempo a preparar los gofres desde cero, basta con cocinar los gofres congelados durante unos minutos en la tostadora de gofres.

Pero, ¿qué pasa cuando no tienes una tostadora de gofres en casa? ¿Significa eso que no puedes desayunar tus gofres favoritos? Pues no. Hay otras alternativas al tostado que se pueden utilizar para cocinar tus gofres congelados.

¿Se pueden calentar gofres congelados en el microondas? Sí, los gofres congelados se pueden calentar en el microondas. Con los ajustes de temperatura en alto, los gofres congelados pueden cocinarse rápidamente en el microondas en 2-3 minutos. Los gofres deberán calentarse a intervalos de 30 segundos para que no se cocinen demasiado y pierdan la textura deseada. Si se hace correctamente, los gofres tendrán un exterior crujiente satisfactorio y un centro esponjoso.

Como hay algunas opiniones controvertidas sobre la cocción de gofres congelados en el microondas, me encantaría aclarar cualquier duda que puedas tener. Esta guía contiene los pasos pertinentes que necesitas para cocinar correctamente gofres congelados en el microondas.

Lo que hay que saber al cocinar gofres congelados en el microondas

Lo ideal es calentar los gofres congelados en una tostadora de gofres. Sin embargo, es posible que no dispongas de una tostadora de gofres en ese momento. En lugar de saltarse el desayuno de gofres que tanto le apetece, simplemente recurra a otras alternativas como el microondas para cocinar los gofres.

Ahora bien, debes saber que los gofres tienden a volverse muy blandos y chiclosos cuando se calientan en el microondas, pero eso ocurre si no se hace correctamente. Para evitar que los gofres queden secos o empapados, debes prestar mucha atención al tiempo que permanecen en el microondas. Por eso se recomienda calentar los gofres en intervalos de 30 segundos en el microondas.

Otra cosa que hay que saber cuando se meten gofres congelados en el microondas es que sólo se puede meter un gofre cada vez. Esto no sería un problema si los gofres son para servir a una sola persona. Sin embargo, si se va a servir a un gran número de personas, es posible que dediques más tiempo al proceso del deseado.

Cómo cocinar gofres congelados en el microondas

Antes de seguir, quiero volver a insistir en lo importante que es vigilar de cerca los gofres mientras se cocinan en el microondas. El microondas funciona bastante rápido y obtendrás resultados desagradables si te dejas llevar. Mientras te preparas para cocinar una tanda de deliciosos gofres en el microondas, estos son los pasos que debes seguir:

1. Saca los gofres congelados de su envase y pon el primer gofre en un plato apto para microondas. Debes saber que los gofres congelados no pueden dejarse a temperatura ambiente durante más de 2 horas una vez abierto su envase. Asegúrate de consumirlos antes de que se estropeen.
2. Ajuste la temperatura del microondas a alta y coloque en él el plato apto para microondas con el gofre. Para obtener mejores resultados, puedes sustituir el plato apto para microondas habitual por una bandeja crisper para microondas. Estas bandejas están diseñadas para canalizar el calor del microondas de una manera eficiente que consigue que los gofres se cocinen perfectamente.
3. Como he dicho antes, hay que prestar mucha atención cuando el gofre empiece a calentarse. Después de un minuto en el microondas, compruebe el gofre para ver cuánto se ha calentado. Si no estás satisfecho, dale la vuelta o voltea el gofre y caliéntalo a intervalos de 30 segundos hasta que esté bien cocido.
4. Repita estos mismos pasos para los siguientes gofres congelados que también desee cocinar.

Métodos de cocción alternativos - Cocinar gofres en el horno

Además de la tostadora de gofres y el microondas, los gofres congelados también se pueden cocinar en el horno. A diferencia del microondas, el horno permite cocinar más gofres al mismo tiempo. No es necesario esperar a que los gofres congelados se descongelen para cocinarlos en el horno.

Basta con coger una bandeja de horno y colocar tantos gofres como quepan uno al lado del otro. Precalienta el horno a una temperatura de 300⁰F antes de meter los gofres. Una vez hecho esto, mete la bandeja con los gofres congelados en el horno durante un cuarto de hora.

El horno es estupendo para cocinar gofres congelados porque produce un gran resultado. Sin embargo, en comparación con el tostado y el microondas, el horno es mucho más lento. Sólo es factible cuando se dispone de tiempo suficiente.

Preguntas relacionadas:

Algunas de las preguntas más frecuentes relacionadas con cómo se pueden calentar los gofres congelados en el microondas son:

¿Es necesario descongelar los gofres congelados antes de meterlos en el microondas?

No, no tienes que descongelar los gofres congelados antes de meterlos en el microondas. Mételos directamente en el microondas y deja que se calienten durante 1 minuto. Sigue calentando a intervalos de 30 segundos hasta que los gofres estén completamente descongelados y cocidos.

Sin embargo, si desea descongelar primero los gofres congelados, debe estar preparado para esperar 30 minutos más.

¿Cuánto tiempo pueden estar fuera los gofres congelados?

Según las directrices del USDA, los gofres congelados no pueden exponerse a temperatura ambiente durante más de 2 horas. Si se exponen más allá de ese tiempo, los gofres deben tirarse.

Los gofres congelados duran más si se dejan en el envase original sin abrir y se conservan en el frigorífico.

¿Cómo volver a hacer gofres crujientes?

Coge los gofres blandos y mételos en un horno precalentado a 250⁰F. No pongas los gofres sobre una bandeja de horno. Déjalos reposar directamente sobre las rejillas metálicas del horno durante unos 5 minutos.