¿Se pueden calentar los Pierogies en el microondas?

Los microondas son una forma fantástica de recalentar e incluso cocinar algunos alimentos, y si tienes uno, lo más probable es que lo utilices habitualmente. Te has preguntado alguna vez si se pueden calentar pierogies en el microondas?

¿Se pueden calentar los pirogues en el microondas? Sí, se pueden recalentar en el microondas, pero no cocinar. Sin embargo, si tienes pierogies congelados o sobras de otra comida, no dudes en recalentarlos y disfrutarlos directamente del microondas.

¿Cómo se cocinan los Pierogies?

Los pierogies deben hervirse, hornearse, asarse, saltearse o freírse para que queden bien hechos. Están hechos de una masa parecida a la pasta e incluyen patatas, fruta y queso. Cocinarlos en el microondas no funciona porque la masa no se cuece bien.

Si quieres cocinar pierogies, tienes que hacer algo como freírlos. Es la única manera de conseguir que la masa se cocine. Si intentas cocinarlos en el microondas, la masa simplemente no se cocinará ni tendrá el sabor adecuado, y corres el riesgo de quemar la comida si sigues intentándolo.

Por lo tanto, si estás haciendo pierogies frescos, tienes que utilizar algún otro método de cocción. Tienes muchas opciones, ¡pero el microondas no es una de ellas!

Para los pierogies cocidos, sin embargo, el microondas es perfecto, así que vamos a aprender cómo recalentarlos en él para obtener siempre pierogies perfectos, calientes y esponjosos.

¿Cómo se recalientan los pierogies en el microondas?

Una vez cocidos, los pierogies se congelan o se enfrían (tanto si los has cocinado tú mismo como si los has comprado ya hechos en una tienda). Los pierogies fríos es mejor freírlos, ya que en el microondas pueden quedar un poco empapados, pero si quieres cocinarlos en el microondas, vamos a explicarte cómo hacerlo.

Pierogies congelados:

1. Vierte algunos pierogies del paquete en un bol apto para microondas y vuelve a meter el resto en el congelador (o desecha el paquete si está vacío).
2. Añada agua al bol hasta que las bolas de masa queden completamente sumergidas bajo la superficie. Esto evitará que se sequen y hará que conserven su forma y sabor. No se pueden calentar en el microondas sin agua.
3. Pon un poco de film transparente en la parte superior del bol o busca un plato que encaje bien en el bol. Esto ayudará a atrapar el vapor y a contener cualquier suciedad.
4. Calentar los pierogies en el microondas durante dos minutos y medio a potencia alta.
5. Déjelas reposar durante unos treinta segundos y, a continuación, caliéntelas en el microondas durante otros dos minutos y medio a máxima potencia.
6. Sáquelas del microondas, retírelas del plato y pinche una con un tenedor. Tóquese los labios con el tenedor para comprobar que la bola está bien caliente. Si no lo está, déjalas más tiempo. Como los microondas pueden variar mucho, es posible que tenga que aumentar el tiempo de calentamiento para asegurarse de que los pierogies están realmente calientes.
7. Saque el bol del microondas, retire el envoltorio o el plato, escurra los pierogies y sírvalos. Lo mejor es comerlos bien calientes y consumirlos enseguida.

Si ha descongelado los pierogies antes de meterlos en el microondas, puede reducir el tiempo de cocción y servirlos en cuanto estén bien calientes.

Pierogies refrigerados:

1. Humedezca ligeramente las albóndigas echándoles un poco de agua. Esto hará que se cocinen al vapor en el microondas y evitará que se chamusquen. No es necesario añadir mucha agua.
2. Extender los pierogies en una fuente de manera que no queden unos encima de otros, sino que formen una capa plana.
3. Cubre el plato con papel film o con un plato y mételo en el microondas.
4. Mételos en el microondas a máxima potencia durante treinta segundos, sácalos y dales la vuelta.
5. Calentar otros treinta segundos y darles la vuelta. Continúe hasta que hayan tenido un total de tres minutos de calor, dándoles la vuelta regularmente. Entonces estarán listos para servir y disfrutar.

Si va a calentar muchos pierogies, aumente el tiempo de cocción en el microondas, ya que tardarán más en cocinarse. Estas guías son para una ración de una sola persona, más que para grandes cantidades de pierogies.

¿De qué otra forma se pueden recalentar los pierogies?

Si prefieres no calentar los pierogies en el microondas, tienes otras opciones. Si te gustan los pierogies fritos, ésta es una buena manera de recalentarlos y mantener el borde crujiente. También puedes sumergirlos en agua hirviendo.

No querrá volver a cocinar los pierogies ya cocidos, así que procure recalentarlos sólo ligeramente, y recuerde que este alimento puede comerse a temperatura ambiente, por lo que no necesita hacer demasiado para que resulte agradable.

Si te gustan los pierogies fritos, prueba a pasarlos ligeramente por una sartén para calentarlos. Mantener el fuego bastante bajo evitará que se quemen o queden demasiado crujientes, pero permitirá que se calienten por completo.

Si prefiere los pierogies hervidos, puede que le resulten mejor al vapor o refrescados en agua hirviendo. De nuevo, no hay que cocerlos demasiado. Sumérjalos en agua hirviendo y déjelos cocer a fuego lento un par de minutos; después, pinche uno con un tenedor y compruebe si está caliente en el centro. Si no es así, déles uno o dos minutos más.

Para cocerlos al vapor, colóquelos sobre una olla con agua hirviendo a fuego lento y deje que el vapor suba y caliente los pierogies. Esto llevará más tiempo que hervirlos, pero evitará que se pongan blandos. Una vez más, utilice un tenedor para comprobar si están calientes en el centro antes de servirlos.

El microondas suele ser la opción más fácil, pero estas alternativas deberían funcionar si no quieres calentarlos en el microondas.

Reflexiones finales

Puede recalentar los pierogies cocidos en el microondas o preparar pierogies congelados, pero tenga en cuenta que no puede cocinar pierogies en el microondas. La masa no se cocinará correctamente y los pierogies no sabrán bien. Del mismo modo que no intentaría hornear pan en el microondas, tampoco puede freír o hervir los pierogies en él.