¿Se pueden comer hojas de menta?

Las hojas de menta también se llaman Mentha y pertenecen a la familia de las lamiáceas. Hay entre 14 y 20 hojas de menta que la gente utiliza como hierbas. En todo el mundo, la gente utiliza la menta seca y fresca en sus comidas y para otros fines. El consumo de hojas de menta existe desde el siglo XIII, ya que la menta crece de forma silvestre en plantaciones abandonadas y zonas boscosas.

¿Se pueden comer hojas de menta? Sí. Puedes añadir hojas de menta a tu dieta, agua y batidos. Las hojas de menta son saludables y se utilizan como hierbas, en la comida como ingrediente y como plantas medicinales.

Las hojas de menta son de color verde o azul. Los tipos más comunes son: menta piperita, menta verde, menta de agua, menta de campo, menta de albahaca, menta lanuda, menta de piña y menta rizada.

¿Son malas las hojas de menta?

No. Las hojas de menta son buenas para ti. Contienen vitamina A que es buena para la salud de los ojos y ayuda a la visión nocturna. También contienen antioxidantes que ayudan a proteger las células de los radicales libres y a mantener el cuerpo sano. También puedes usar hojas de menta para aliviar el malestar estomacal y los problemas digestivos.

Sin embargo, las hojas de menta pueden afectar a algunas personas que padecen enfermedades de reflujo gastroesofágico (ERGE). Las hojas pueden desencadenar el reflujo ácido, provocando ardor de estómago, vómitos, dolor y otros síntomas. Como suele decirse, más vale prevenir que curar. Las personas con ERGE deben evitar las hojas de menta o consultar a su médico antes de consumirlas.

Las hojas de menta y los aceites tampoco son recomendables para los bebés. Los bebés son sensibles y hay que tener cuidado al introducir aceites y una nueva dieta. Las hojas de menta pueden causar problemas respiratorios e irritación cutánea a los bebés. Los efectos secundarios pueden ser graves para el niño y requerir atención médica.

¿Cuál es el valor nutricional de las hojas de menta?

Utilizar ingredientes de menta en sus comidas le ayuda a sustituir las especias poco saludables que son azucaradas y saladas. Además, los suplementos de menta te aportan nutrientes que ayudan a mantener tu cuerpo sano.

Una ración de 2 cucharadas soperas (3,2 gramos) de menta fresca contiene:

• 2,21 de calorías
• 0,12 gramos de proteínas
• 0,48 gramos de hidratos de carbono
• 0,03 gramos de grasa
• 0,26 gramos de fibra

Las hojas de menta también son ricas en potasio, magnesio, calcio, fósforo, vitamina C, hierro y vitamina A. Estos minerales ayudan al organismo a desarrollarse, mantenerse sano y desempeñar diversas funciones.

¿Cómo utilizar las hojas de menta?

Puedes utilizar tanto hojas de menta frescas como secas, ya que añadiéndolas a tus recetas conseguirás un sabor celestial. Las hojas de menta secas pueden añadirse a los guisos y salsas cuando estén a punto de hervir. Aparte del sabor, la menta es excepcionalmente sana. Así que, si te sobra menta, no la tires.

En primer lugar, puedes añadir hojas de menta a tus batidos y yogures junto con las fresas. Se mezclan muy bien y hacen que tu batido sea delicioso. También puedes añadir las hojas a tu té, que te dejará una sensación refrescante y te ayudará contra la indigestión.

Puedes espolvorear menta fresca en tus recetas de ensaladas que te darán una sensación de sorpresa. Además, puedes congelar hojas de menta en tus cubitos de hielo y hacer cubitos de hielo de menta. Así, puedes añadir los cubitos al tomar agua, zumo y al tomar tu bebida favorita.

¿Cuáles son los beneficios de las hojas de menta?

Las hojas de menta son ricas en nutrientes y minerales fundamentales para la salud en general. La menta contiene compuestos mentolados que ayudan a aliviar el síndrome del intestino irritable y a minimizar problemas digestivos como dolores de estómago, gases e hinchazón.

Puedes utilizar aceites de menta para aliviar los síntomas del resfriado, ya que contienen compuestos mentolados. Los ungüentos de mentol ayudan a mejorar las congestiones nasales y ayudan a mejorar el flujo de aire y la respiración. Es un remedio casero que puedes utilizar como remedio rápido para tratar el resfriado y la gripe.

Masticar hojas de menta fresca y beber té con menta te ayudará a eliminar las bacterias que causan el mal aliento. Además, los chicles con sabor a menta pueden ayudarte a prevenir el mal aliento y darte la confianza que necesitas con la gente. Tener mal aliento puede ser embarazoso.

El aroma de las hojas de menta puede ayudar a disminuir los sentimientos de frustración, ansiedad y fatiga. El olor de las hojas de menta te hace sentir fresco y aliviado. El aceite de menta también ayuda a solucionar los problemas de indigestión. Añadir el aceite a sus comidas mejorará su proceso de digestión y minimizará las molestias asociadas a un problema digestivo.

La aplicación de aceite de menta en pomadas puede ayudar a aliviar el dolor que experimentan las madres lactantes cuando se les agrietan los pezones. Por lo tanto, debes asegurarte de tener a tu alrededor algunas hojas de menta, ya sean secas o frescas. Son sanas y buenas para la salud.

Reflexiones finales

• Las hojas de menta son hierbas aromáticas que pertenecen a la familia de las lamiáceas. Hay muchos tipos de menta, pero las más comunes son la menta piperita, la menta verde, la menta piñonera, la menta al curry y la menta gatera.
• Puedes comer hojas de menta añadiéndolas a la comida. Son saludables y tienen un sabor celestial.
• Las hojas de menta pueden ser perjudiciales para las personas con ERGE. Pueden desencadenar síntomas como vómitos, acidez y dolor. Por lo tanto, es aconsejable evitar el uso de la menta.
• Lo mejor es que no utilices menta con tu hijo. Los bebés pueden experimentar dificultades respiratorias e irritabilidad cutánea. Por lo tanto, es conveniente utilizar productos aptos para bebés que no supongan ningún daño.
• Las hojas de menta son ricas en nutrientes y minerales que tu cuerpo necesita. Contienen hierro, potasio, magnesio, vitamina C y A.
• Hay varias formas de utilizar las hojas de menta secas y frescas. Puedes añadirlas a tus recetas de ensaladas, guisos y salsas, como ungüento para aliviar el dolor y para tus batidos.
• Puedes utilizar hojas de menta para tratar el mal aliento, ya sea masticándolas o bebiendo té con menta que matará las bacterias que causan el mal aliento. Los ungüentos de menta también pueden ayudar a aliviar el dolor de las madres lactantes. Ayudan a tratar los pezones agrietados y alivian las molestias y el dolor que causan.
• Las hojas de menta también pueden ayudar a aliviar los síntomas del resfriado y la gripe. Los compuestos mentolados ayudan a reducir la congestión. Las hojas también ayudan a prevenir problemas digestivos como gases e hinchazón.
• Añadir hojas de menta a su dieta es saludable y además hace que sus platos y bebidas sean deliciosos.