¿Se pueden comer hojas de menta?

Las hojas de menta también se llaman Mentha y pertenecen a la familia de las lamiáceas. Hay entre 14 y 20 hojas de menta que la gente utiliza como hierbas. En todo el mundo, la gente utiliza la menta, tanto seca como fresca, en sus comidas y para otros fines. El consumo de hojas de menta existe desde el siglo XIII, ya que la menta crece de forma silvestre en plantaciones abandonadas y zonas boscosas.

¿Se pueden comer hojas de menta? Sí. Puedes añadir hojas de menta a tu dieta, agua y batidos. Las hojas de menta son saludables y se utilizan como hierbas, en la comida como ingrediente y como plantas medicinales .

Las hojas de menta son de color verde o azul. Los tipos más comunes son: la menta piperita, la menta verde, la menta de campo, la menta de albahaca, la menta de lana, la menta de piña y la menta rizada.

¿Son malas las hojas de menta?

No. Las hojas de menta son buenas para ti. Contienen vitamina A que es buena para la salud de los ojos y ayuda a la visión nocturna. Las hojas de menta también contienen antioxidantes que ayudan a proteger tus células de los radicales libres y a mantener tu cuerpo sano. También puedes utilizar las hojas de menta para aliviar el malestar estomacal y los problemas digestivos.

Sin embargo, las hojas de menta pueden afectar a algunas personas que padecen enfermedades de reflujo gastroesofágico (ERGE). Las hojas pueden desencadenar el reflujo ácido, provocando graves ardores de estómago, vómitos, dolor y otros síntomas. Como se dice, más vale prevenir que curar. Las personas con ERGE deben evitar las hojas de menta o consultar a su médico antes de consumirlas.

Las hojas y los aceites de menta tampoco son recomendables para los bebés. Los bebés son sensibles y hay que tener cuidado al introducir los aceites y una nueva dieta. Las hojas de menta pueden causar problemas respiratorios e irritación de la piel en los bebés. Los efectos secundarios pueden ser graves para tu hijo, lo que puede requerir atención médica.

¿Cuál es el valor nutricional de las hojas de menta?

Utilizar ingredientes de menta en tus comidas ayuda a sustituir las especias poco saludables que son azucaradas y saladas. Además, los suplementos de menta te aportan nutrientes que ayudan a mantener tu cuerpo sano.

Una porción de 2 cucharadas (3,2 gramos) de menta fresca contiene:

• 2,21 de calorías
• 0,12 gramos de proteínas
• 0,48 gramos de hidratos de carbono
• 0,03 gramos de grasa
• 0,26 gramos de fibra

Las hojas de menta también son ricas en potasio, magnesio, calcio, fósforo, vitamina C, hierro y vitamina A. Estos minerales ayudan a tu cuerpo a desarrollarse, a mantenerse sano y a desempeñar diversas funciones.

¿Cómo se pueden utilizar las hojas de menta?

Puedes utilizar tanto las hojas de menta frescas como las secas, ya que tienen una sensación celestial al añadirlas a tus recetas para darles un sabor increíble. Las hojas de menta secas se pueden añadir a tus guisos y salsas cuando esté a punto de hervir. Aparte del sabor, la menta es excepcionalmente saludable. Así que, si te sobra menta, no la tires.

En primer lugar, puedes añadir hojas de menta a tus batidos y yogures junto con las fresas. Se mezclan muy bien y hacen que tu batido sea delicioso. También puedes añadir las hojas a tu té, lo que te dejará una sensación refrescante y ayudará a la indigestión.

Puedes espolvorear menta fresca en tus recetas de ensaladas, que te darán una sensación sorprendente. Además, puedes congelar hojas de menta en tus cubitos de hielo y hacer cubitos de menta. Así, puedes añadir los cubitos al tomar agua, zumo y al tomar tu bebida favorita.

¿Cuáles son los beneficios de las hojas de menta?

Las hojas de menta son ricas en nutrientes y minerales que son fundamentales para la salud en general. La menta contiene compuestos de mentol que ayudan a aliviar el síndrome del intestino irritable y a minimizar los problemas digestivos como los dolores de estómago, los gases y la hinchazón.

Puedes utilizar aceites de menta para aliviar los síntomas del resfriado, ya que contiene compuestos de mentol. Los ungüentos de mentol ayudan a mejorar las congestiones nasales y ayudan a mejorar el flujo de aire y la respiración. Es un remedio casero que puedes utilizar como solución rápida para tratar tu resfriado y gripe.

Masticar hojas de menta fresca y beber té con menta ayudará a eliminar las bacterias que causan el mal aliento. Además, los chicles con sabor a menta pueden ayudar a prevenir el mal aliento y darte la confianza que necesitas con la gente. Tener mal aliento puede ser embarazoso.

El aroma de las hojas de menta puede ayudar a reducir los sentimientos de frustración, ansiedad y fatiga. El olor de las hojas de menta te hace sentir fresco y aliviado. El aceite de menta también ayuda a solucionar los problemas de indigestión. Añadir el aceite a tus comidas mejorará tu proceso de digestión y minimizará las molestias asociadas a un problema digestivo.

La aplicación de aceite de menta en pomada puede ayudar a aliviar el dolor que experimentan las madres lactantes cuando sus pezones se agrietan. Por lo tanto, debes asegurarte de tener a tu alrededor algunas hojas de menta, ya sean secas o frescas. Son saludables y buenas para tu salud.

Reflexiones finales

• Las hojas de menta son hierbas aromáticas que pertenecen a la familia de las lamiáceas. Hay muchos tipos de menta, pero las más comunes son la menta piperita, la menta verde, la menta de piña, la menta de curry y la menta de gato.
• Puedes comer hojas de menta añadiéndolas a tu comida. Son saludables y tienen un sabor celestial.
• Las hojas de menta pueden ser malas para las personas con ERGE. Pueden desencadenar síntomas como vómitos, acidez y dolor. Por lo tanto, es aconsejable evitar el uso de la menta.
• Lo mejor es que no utilices la menta con tu hijo. Los bebés pueden tener dificultades para respirar e irritabilidad en la piel. Por lo tanto, es conveniente utilizar productos aptos para bebés que no supongan ningún daño.
• Las hojas de menta son ricas en nutrientes y minerales que el cuerpo necesita. Contienen hierro, potasio, magnesio, vitamina C y A.
• Hay varias formas de utilizar las hojas de menta secas y frescas. Puedes añadirlas a tus recetas de ensaladas, guisos y salsas, como ungüento para aliviar el dolor y para tus batidos.
• Puedes usar hojas de menta para tratar el mal aliento, ya sea masticando o bebiendo té con menta que matará las bacterias que causan el mal aliento. Los ungüentos de menta también pueden ayudar a aliviar el dolor de las madres lactantes. Ayudan a tratar los pezones agrietados y a aliviar las molestias y el dolor que provoca.
• Las hojas de menta también pueden ayudar a aliviar los síntomas del resfriado y la gripe. Los compuestos mentolados ayudan a reducir la congestión. Las hojas también ayudan a prevenir problemas digestivos como los gases y la hinchazón.
• Añadir hojas de menta a tu dieta es saludable y además hace que tus platos y bebidas sean deliciosos.