¿Se pueden comer semillas de tomate?

Los tomates son deliciosas hortalizas que existen desde hace más de dos siglos y se utilizan en diversas cocinas, como caldos, ensaladas, guisos e incluso para preparar otras comidas. Se pueden comer crudos, cocidos, cortados en rodajas en verduras y de otras formas.

Para la mayoría de la gente, comer tomates es obvio, pero ¿qué pasa con las semillas de tomate?

¿Se pueden comer las semillas de tomate? Sí, se pueden comer semillas de tomate. Son nutritivas y saludables. Mejoran el funcionamiento de tus órganos, como el riñón y el corazón, y también te darán un brillo juvenil. Además de comerlas en el fruto, puedes conseguirlas por separado y consumirlas como parte de una dieta sana.

¿Cómo ayudan las semillas de tomate al corazón?

Sin un corazón que funcione bien, la realización de las actividades cotidianas se convierte en un reto. Para algunas personas, significa tomar aspirinas a diario para mantener el corazón en su mejor momento.

Sin embargo, puedes promover la salud de tu corazón comiendo semillas de tomate.

Pero, ¿cómo ayudan exactamente las semillas de tomate al corazón? El gel que rodea las semillas tiene componentes que estimulan el flujo sanguíneo y reducen la hipertensión. A diferencia de medicamentos como la aspirina, las semillas de tomate no tienen efectos secundarios, y puedes tomarlas como medida preventiva de enfermedades cardiovasculares.

Uno de los problemas que contribuyen a los problemas cardiovasculares es el exceso de peso. Y hacer frente a eso será un gran paso para promover un corazón sano. Incluir semillas de tomate en tu dieta te ayudará a mantener el IMC y el peso adecuados. Funciona mejor cuando se combina con otras comidas saludables. El resultado es una persona sana y productiva, desprovista de enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como la hipertensión.

¿Son venenosas las semillas de tomate?

Pues bien, consumir semillas de tomate no es venenoso. Aunque la planta del tomate contiene un alcaloide tóxico conocido como solanina, su concentración es alta en los tallos y las hojas. Este alcaloide actúa como mecanismo de defensa para hacer que las plantas resulten poco apetecibles a los animales, protegiendo así su posteridad. Si toma tomates con semillas en cantidades moderadas, no es probable que experimente toxicidad alguna.

Comer tomates crudos con semillas tampoco es venenoso. Pero si tienes problemas gastrointestinales, como reflujo ácido. debe tener cuidado.

Aunque los niveles de ácido de las semillas de tomate dependen de la variedad, no deberías tomarlas sin consultar a tu médico o evitarlas por completo. Después de todo, no querrás sobrecargar tu organismo con ácido.

Las semillas secas sin pulpa pueden ser una opción sorprendente.

¿Es seguro comer semillas de tomate?

Las semillas de tomate son diminutas pero poderosas semillas repletas de nutrientes como vitamina y C, fibra dietética.

Las semillas de tomate no sólo son seguras, sino también saludables y beneficiosas para la piel, el corazón, el control del peso y la inmunidad. No importa si eres adulto, adolescente o niño pequeño.

Las semillas de tomate son ricas en vitamina C, un nutriente esencial para mejorar la inmunidad. Si consumes pequeñas cantidades de semillas de tomate en polvo en tus caldos, mejorarás y mantendrás tu inmunidad y la de los tuyos.

La vitamina C también es buena para la piel. Reduce la aparición de acné y espinillas y puede retrasar la aparición de arrugas. Si quieres probar alguna rutina facial casera, puedes aplicarte la pulpa en la cara mientras tomas las semillas y disfrutar de una piel impecable.

Las semillas de tomate son excelentes para la digestión. Cargadas de fibra digestiva y aminoácidos, garantizan una mejora del proceso digestivo y de la absorción de nutrientes. El resultado es una mejor salud intestinal y una reducción de las dolencias digestivas.

Estas semillas también son conocidas por sus excelentes beneficios para el equilibrio de peso. Sus nutrientes ayudan a normalizar el colesterol bueno del organismo.

Además, las semillas de tomate tienen antioxidantes que pueden reducir el riesgo de cáncer. La cantidad adecuada también ayudará a aumentar su recuento de plaquetas y por lo tanto mejorar la coagulación de la sangre.

Así que disfruta de tus semillas de tomate.

¿Cómo cosechar semillas de tomate en casa?

Está claro que las semillas de tomate son beneficiosas y deberían formar parte de su dieta habitual, pero ¿cómo puede cosecharlas y prepararlas en casa?

El proceso es bastante sencillo.

Asegúrese de tener unos tomates frescos sanos, jugosos y maduros. Abre los tomates para descubrir la pulpa y las semillas. Exprime la pulpa y las semillas en un recipiente o un plato. A continuación, seca la pulpa y las semillas. Cuando estén completamente secos, puedes frotar la pulpa y guardar las semillas.

Si quieres semillas limpias, puedes utilizar otro método. Introduce la pulpa y las semillas en un tarro lleno de agua. Agítalo bien y deja que se seque durante 5 días. La pulpa quedará flotando en el tarro como una espuma fermentada, mientras que las semillas se asentarán en el frasco. Vierte la pulpa y deja secar las semillas a la luz directa del sol.

Un paso esencial en este proceso es el secado. Asegúrate de que las semillas estén bien secas para evitar la formación de moho, que provocaría la putrefacción de las semillas y las dejaría incomestibles.

Las semillas bien secas deben guardarse en un recipiente oscuro y hermético para mantenerlas frescas. La exposición a la luz hace que las semillas empiecen a germinar.

Reflexiones finales

• Puedes comer semillas de tomate. Forman parte de una comida sana y pueden mejorar la salud de tu corazón previniendo la hipertensión.
• Las semillas de tomate son nutritivas y aumentarán su inmunidad, reducirán el acné y los granos, mejorarán la digestión y mantendrán niveles correctos de colesterol.
• Aunque las semillas de tomate no son venenosas, pueden desencadenar reflujo ácido en personas con enfermedades gastrointestinales.
• No hace falta que compres semillas de tomate. Puedes prepararlas fácilmente en casa, secarlas y guardarlas en un recipiente oscuro y hermético.