¿Se pueden congelar los chupitos de gelatina?

Los chupitos de gelatina son muy fáciles de hacer y también muy divertidos. Puedes hacer chupitos de gelatina con tus sabores de gelatina favoritos y también con las bebidas que más te gusten. Todo lo que necesitas para hacer chupitos de gelatina son vasos de chupito, gelatina de sabores en polvo, alcohol de tu elección y agua. Por lo fácil que es de hacer, puedes preparar cómodamente muchos chupitos de gelatina para los invitados a una fiesta. También hay mucha flexibilidad a la hora de decidir qué va en los chupitos. Si te gusta el vodka, no dudes en preparar tus chupitos de gelatina con vodka; también puedes utilizar otros alcoholes como ron, tequila, ginebra, whisky y brandy.

Suponiendo que hayas hecho muchos más chupitos de gelatina de los que tenías pensado, ¿qué harás con los restos? En primer lugar, no te aconsejo que te comas a la fuerza el resto en un intento de evitar el desperdicio - esto sólo provocará dolores de estómago y otros efectos secundarios no deseados como las náuseas. Entonces, si no queremos desperdiciar los chupitos de gelatina que nos sobran, ¿qué hacemos?

Llegados a este punto, puede que empieces a preguntarte: ¿se pueden congelar los chupitos de gelatina? Sí, se pueden congelar. Sin embargo, congelar chupitos de gelatina no es tan sencillo como congelar agua o zumo. Los chupitos de gelatina tienen una forma gelatinosa que hace que se congelen de una manera única. Cuando se congelan, la textura original de los chupitos de gelatina se altera y el sabor también se diluye.

La presencia de alcohol en los chupitos de gelatina también es un factor clave que afecta a su congelación. Hay un cierto rango de temperaturas en el que el alcohol sólo puede congelarse. Si se encuentra a temperaturas fuera de ese rango, el alcohol no se congelará. Idealmente, esta temperatura en la que el alcohol puede congelarse se encuentra entre -143,7⁰F y -97,6⁰F.

Chupitos de gelatina congelados

Recuerde que los chupitos de gelatina no pueden congelarse normalmente como otros líquidos debido a su textura gelatinosa. Sin embargo, pueden conservarse congelados durante un par de semanas sin perder sus cualidades. La mayoría de la gente te diría que ni siquiera congelaras los chupitos de gelatina, pero entonces ¿qué harías con los chupitos de gelatina que te sobraran?

Si vas a congelar un par de chupitos de gelatina, tienes que hacerte con bolsas pequeñas que se puedan volver a cerrar para congelar. Vierte los chupitos de gelatina en las bolsas, pero no las llenes hasta el borde. En lugar de eso, deja algo de espacio para una posible expansión dentro de la bolsa. Una vez que los chupitos de gelatina estén bien envasados y cerrados, escribe la fecha actual en las bolsas con un rotulador para saber en todo momento cuánto tiempo llevan guardados.

Si desea obtener la mejor calidad de sus chupitos de gelatina congelados, lo mejor es consumirlos unas semanas después de congelarlos. El componente gelatinoso de los chupitos de gelatina impide que se congelen y adquieran una forma sólida. Por eso, la congelación prolongada de los chupitos de gelatina hará que se empapen.

Cómo descongelar chupitos de gelatina congelados

Descongelar chupitos de gelatina no es un proceso complejo. Una vez transcurridas las semanas recomendadas de congelación, puede sacar los chupitos de gelatina del congelador para consumirlos. En este punto, los chupitos de gelatina aún no se habrán solidificado, simplemente no pueden.

Retira las bolsas aptas para el congelador que contienen las bolsitas de gelatina y mételas en el frigorífico. La refrigeración es una forma estupenda de descongelar o descongelar varios alimentos. Sin embargo, es un proceso que lleva muchas horas. Si no quieres sentir ese tiempo de espera, lo mejor es descongelar en la nevera durante la noche. De esta forma, te despertarás con un lote de chupitos de gelatina totalmente descongelado.

Una vez que haya sacado los chupitos de gelatina del congelador, no los deje descongelar a temperatura ambiente; si lo hace, se alterará la naturaleza gelatinosa de la gelatina y acabará con una tanda de chupitos de gelatina aguados.

Cómo hacer chupitos de gelatina

Como hacer chupitos de gelatina es un proceso sencillo y directo, me gustaría compartir unos sencillos pasos sobre cómo puedes hacer una divertida tanda de chupitos de gelatina para ti y tus amigos. Para hacer los chupitos necesitarás un poco de alcohol (el que prefieras), 3 onzas de gelatina de la marca Jell-O y una taza de agua hirviendo.

• Deje que el alcohol elegido se enfríe en el congelador. Mientras tanto, mezcla el agua caliente y la gelatina en un cuenco. Cuando la gelatina esté totalmente disuelta en el agua caliente, mézclala con el alcohol frío.
• A continuación, coge los vasos de chupito que desees, o pequeños vasos de plástico, y llénalos con la mezcla para chupitos de gelatina.
• La cantidad de ingredientes mencionada es suficiente para unas 2 docenas de personas. No dudes en hacer más tandas si vas a tener muchos invitados.

Preguntas relacionadas:

Estas son algunas de las preguntas más frecuentes que la gente hace sobre los chupitos de gelatina y su congelación:

¿Los chupitos de gelatina emborrachan de verdad?

En realidad, no deberías poder emborracharte tomando chupitos de gelatina. Las recetas utilizadas para hacer chupitos de gelatina no admiten tanto alcohol en la mezcla. Es posible que ni siquiera se note el alcohol en los chupitos debido a la forma gelatinosa que tienen. El sabor dulce de la gelatina también cubre el sabor del alcohol en la mezcla.

¿Cuánto tiempo se pueden conservar congelados los chupitos de gelatina?

Idealmente, los chupitos de gelatina pueden durar por sí solos hasta 4 días si se conservan en el frigorífico. Normalmente, se recomienda congelar los chupitos de gelatina debido a su naturaleza gelatinosa. Sin embargo, es posible que se encuentre en una situación en la que se hayan hecho chupitos de gelatina en exceso.

Los chupitos de gelatina no pueden congelarse hasta adquirir una forma sólida. Sin embargo, puedes conservar su calidad durante unas semanas guardándolos en el congelador.

¿Qué ocurre cuando se pone demasiado alcohol en los chupitos de gelatina?

Un exceso de alcohol en la gelatina impedirá que cuaje. Hay una proporción adecuada de agua y alcohol que debe utilizarse en los chupitos de gelatina. Cuando se utiliza una taza de zumo y un paquete de gelatina, se espera que utilice media taza de alcohol.