¿Se pueden congelar los chupitos de gelatina?

Los chupitos de gelatina son muy fáciles de hacer y además son muy divertidos. Puedes hacer chupitos de gelatina con tus sabores favoritos y también con las bebidas que más te gusten. Todo lo que necesitas básicamente para hacer chupitos de gelatina son vasos de chupito, polvo de gelatina de sabores, algo de alcohol de tu elección y agua. Por lo fácil que es de hacer, puedes preparar cómodamente muchos chupitos de gelatina para los invitados a una fiesta. También hay mucha flexibilidad a la hora de decidir lo que va en los chupitos. Si te gusta el vodka, no dudes en preparar tus chupitos de gelatina con vodka; también se pueden utilizar otros alcoholes como el ron, el tequila, la ginebra, el whisky y el brandy.

Suponiendo que hayas hecho muchos más chupitos de gelatina de los que habías planeado, ¿qué harás con los restos? En primer lugar, no te aconsejo que te comas a la fuerza el resto en un intento de evitar el despilfarro: esto sólo provocará dolores de estómago y otros efectos secundarios no deseados como las náuseas. Entonces, si no queremos desperdiciar los chupitos de gelatina que nos sobran, ¿qué hacemos?

Llegados a este punto, es posible que empieces a preguntarte: ¿se pueden congelar los chupitos de gelatina? Sí, se pueden congelar los chupitos de gelatina. Sin embargo, congelar chupitos de gelatina no es tan sencillo como congelar agua o zumo. Los chupitos de gelatina tienen una forma gelatinosa que hace que se congelen de una manera única. Al congelarse, la textura original de los chupitos de gelatina se altera y el sabor también se diluye.

La presencia de alcohol en los chupitos de gelatina también es un factor clave que afecta a su congelación. Hay un cierto rango de temperatura en el que el alcohol sólo puede congelarse. Si está a temperaturas fuera de ese rango, el alcohol no se congelará. Idealmente, esta temperatura en la que el alcohol puede congelarse se encuentra entre -143,7⁰F y -97,6⁰F.

Congelación de los chupitos de gelatina

Recuerda que los chupitos de gelatina no pueden congelarse normalmente como otros líquidos debido a su textura gelatinosa. Sin embargo, se puede mantener congelada durante un par de semanas sin que pierda sus cualidades. La mayoría de la gente te diría que ni siquiera congeles los chupitos de gelatina, pero entonces ¿qué harías con los chupitos de gelatina que te sobren?

Si vas a congelar un par de chupitos de gelatina, tienes que hacerte con unas bolsas resellables aptas para el congelador en los tamaños pequeños.Vierta los chupitos de gelatina en las bolsas, pero no las llene hasta el borde. Deja un poco de espacio para una posible expansión dentro de la bolsa. Una vez que los chupitos de gelatina estén bien empaquetados y cerrados, escribe la fecha actual en las bolsas con un rotulador para saber en todo momento el tiempo que lleva la gelatina almacenada.

Si quieres obtener la mejor calidad de tus chupitos de gelatina congelados, lo mejor es consumirlos unas semanas después de la congelación. El componente gelatinoso de los chupitos de gelatina impide que se congelen en forma sólida. Por ello, la congelación prolongada de los chupitos de gelatina hará que se empapen.

Cómo descongelar los chupitos de gelatina congelados

Descongelar los chupitos de gelatina no es un proceso complejo. Después de las pocas semanas recomendadas de congelación, puedes sacar los chupitos de gelatina del congelador para consumirlos. En este momento, los chupitos de gelatina aún no se habrán vuelto sólidos, simplemente no pueden.

Retira las bolsas aptas para el congelador que contienen los chupitos de gelatina y mételos en la nevera. La refrigeración es una forma estupenda de descongelar o descongelar varios alimentos. Sin embargo, es un proceso que lleva muchas horas. Si no quieres sentir ese tiempo de espera, lo mejor es descongelar en la nevera durante la noche. De este modo, te despertarás con una tanda de chupitos de gelatina totalmente descongelada.

Una vez que hayas sacado los chupitos de gelatina del congelador, no los dejes descongelar a temperatura ambiente, ya que esto facilitará un cambio en la naturaleza gelatinosa de la gelatina y terminarás con una tanda de chupitos de gelatina aguados.

Cómo hacer chupitos de gelatina

Como hacer chupitos de gelatina es un proceso simple y sencillo, me gustaría compartir unos sencillos pasos sobre cómo puedes hacer una divertida tanda de chupitos de gelatina para ti y tus amigos. Para hacer los chupitos necesitarás un poco de alcohol (el que quieras), 3 onzas de gelatina de la marca Jell-O y una taza de agua hirviendo.

• Deja que el alcohol elegido se enfríe en el congelador. Mientras eso sucede, mezclar el agua caliente y la gelatina en un bol. Una vez que la gelatina esté totalmente disuelta en el agua caliente, mézclala con el alcohol frío.
• A continuación, coge los vasos de chupito que desees, o pequeños vasos de plástico, y llénalos con la mezcla de gelatina.
• La cantidad de ingredientes mencionada anteriormente es suficiente para unas 2 docenas de personas. No dudes en hacer más tandas si vas a tener muchos invitados.

Preguntas relacionadas:

Estas son algunas de las preguntas comunes que hace la gente sobre los chupitos de gelatina y su congelación:

¿Los chupitos de gelatina realmente te emborrachan?

Bueno, en realidad no deberías poder emborracharte por tomar chupitos de gelatina. Las recetas utilizadas para hacer chupitos de gelatina no admiten tanto alcohol en la mezcla. Es posible que ni siquiera se note el alcohol en los chupitos debido a la forma gelatinosa que tienen los chupitos de gelatina. El sabor dulce de la gelatina también cubre el sabor del alcohol en la mezcla.

¿Cuánto tiempo se pueden mantener congelados los chupitos de gelatina?

Idealmente, los chupitos de gelatina pueden durar solos hasta 4 días si se conservan en el frigorífico. Normalmente, se recomienda congelar los chupitos de gelatina debido a su naturaleza gelatinosa. Sin embargo, puedes encontrarte en una situación en la que se hayan hecho chupitos de gelatina en exceso.

Los chupitos de gelatina no pueden congelarse en forma sólida. Sin embargo, es posible que puedas conservar su calidad durante algunas semanas guardándolos en un congelador.

¿Qué ocurre cuando se pone demasiado alcohol en los chupitos de gelatina?

El exceso de alcohol en tu chupito de gelatina impedirá que cuaje. Hay una proporción adecuada de agua y alcohol que debe usarse en los chupitos de gelatina. Si utilizas una taza de zumo y un paquete de gelatina, debes utilizar media taza de alcohol.