¿Se pueden congelar los Nuggets de Chick-Fil-A?

Los nuggets de pollo de Chick-fil-A son una de mis comidas favoritas de su menú de comida rápida. Hay días en los que me conformo con el combo de 8 piezas, que se vende por sólo 5,95 dólares, y días más hambrientos en los que pido los nuggets de 30 piezas por un precio justo de 14,69 dólares.

Los nuggets de Chick-fil-A son bastante deliciosos y se pueden disfrutar en compañía de amigos y familiares. Es posible que hayas hecho un gran pedido de estos sabrosos nuggets de pollo -por el hambre que sentías- pero ahora te cuesta terminarlo todo. Entonces, ¿qué haces? ¿Eliges ser derrochador u optas por conservar las sobras de alguna manera?

Llegados a este punto te estarás preguntando: ¿se pueden congelar los nuggets de Chick-fil-A? Sí, se pueden congelar los nuggets de Chick-fil-A. La congelación se utiliza popularmente para prolongar de forma segura la vida útil de muchos alimentos y, por suerte para nosotros, los nuggets de Chick-fil-A están entre esos alimentos. La congelación puede prolongar la vida útil de los nuggets de Chick-fil-A hasta 3 meses; aunque los nuggets seguirán siendo indefinidamente comestibles si se mantienen en el congelador a una temperatura de 0⁰F.

Teniendo en cuenta que los nuggets de pollo ya están deshuesados, no tendrás que hacer el desmenuzamiento que suele estar relacionado con otras comidas de pollo con huesos. Sin embargo, debes saber que aunque tus nuggets de Chick-fil-A se conservarán indefinidamente en el congelador, es mejor consumirlos durante los primeros 3 meses de congelación.

Hay un par de cosas importantes que debes saber cuando quieras congelar tus nuggets de Chick-fil-A. Por ejemplo, no debes dejar los nuggets de Chick-fil-A en la encimera a temperatura ambiente durante más de 2 horas.

Una vez que los nuggets de pollo hayan estado expuestos a temperatura ambiente más de 2 horas, tendrás que deshacerte de ellos. Asegúrate siempre de congelar los nuggets de pollo dentro de las 2 primeras horas de haberlos comprado.

Congelar los nuggets de Chick-Fil-A

Una alternativa a corto plazo para congelar los nuggets de Chick-fil-A es guardarlos en la nevera. La refrigeración conserva los nuggets de Chick-fil-A durante uno o dos días, pero los nuggets de pollo deben estar correctamente envasados antes de meterlos en la nevera. Quien desee conservar sus nuggets de Chick-fil-A más allá de 2 días tendrá que hacer uso del congelador.

Dejar los nuggets de Chick-fil-A a temperatura ambiente nunca funcionará como medio de conservación. A temperaturas de entre 40⁰F y 140⁰F, las bacterias se multiplican rápidamente y hacen que los alimentos se estropeen.

Cómo congelar los Nuggets de Chick-Fil-A

Si no se congelan los nuggets de Chick-fil-A correctamente, los nuggets perderán su textura y la mayor parte de su sabor original. Algunos de los pasos correctos a seguir para congelar los nuggets de Chick-fil-A son:

Paso 1: Dejar enfriar los Chick-Fil-A Nuggets

Nunca debes congelar tus nuggets de Chick-fil-A, ni ningún otro alimento, mientras estén calientes. La presencia de alimentos calientes en el congelador hará que la temperatura del mismo aumente. Cuando esto ocurre, los otros alimentos del congelador se descongelarán y volverán a congelarse repetidamente, lo que puede hacer que pierdan su calidad.

Deje que los nuggets de Chick-fil-A se enfríen a temperatura ambiente durante unos 20 minutos antes de empezar a empaquetarlos para el congelador. Sin embargo, debe tener cuidado de no dejar los nuggets de pollo expuestos a la temperatura ambiente durante un periodo de tiempo prolongado.

Paso 2: Envasar al vacío los nuggets de Chick-Fil-A

El envasado al vacío es un procedimiento clave en la congelación que ayuda a prolongar la vida útil de los alimentos congelados. Coge una o varias bolsas resellables aptas para el congelador que puedan contener todos los nuggets de Chick-fil-A que quieras conservar. Después, puedes pasar a eliminar todo el aire posible de las bolsas con una máquina automática de sellado al vacío.

Si no tienes una de esas en casa, puedes hacer uso de alternativas manuales para eliminar el aire de las bolsas resellables para el congelador. Introduce una pajita por la abertura de la bolsa de congelación y aspira todo el aire posible. Después, sella rápidamente la bolsa para que el aire no vuelva a entrar.

La eliminación del aire protegerá los nuggets congelados de Chick-fil-A de las quemaduras por congelación causadas por la exposición directa al aire frío del congelador.

Paso 3: Localizar un compartimento seguro en el congelador para guardar los nuggets de Chick-Fil-A

Los nuggets de pollo tienen una especie de textura tierna. Es importante proteger esa textura original durante todo el proceso de congelación. Sin embargo, la integridad de la textura se verá comprometida si se colocan objetos pesados encima de la bolsa de congelación que contiene los nuggets de Chick-fil-A.

Intenta ubicar una zona/compartimento libre en el congelador que no reciba demasiado tráfico. También deberías etiquetar la bolsa apta para el congelador con la fecha actual para saber en todo momento cuánto tiempo han estado congelados los nuggets de Chick-fil-A.

Cómo recalentar los nuggets de Chick-Fil-A congelados

Llegará el momento en que quieras comer los nuggets de Chick-fil-A que guardaste congelados en el congelador. Debes asegurarte de que los nuggets de Chick-fil-A se consuman dentro de los 3 primeros meses de congelación; es la mejor manera de garantizar que disfrutes del sabor y la textura originales de los nuggets.

Saca los nuggets de Chick-fil-A del congelador y precalienta tu horno a 350⁰F. Transfiere los nuggets de Chick-fil-A congelados de la bolsa apta para el congelador a una fuente o bandeja para horno. Coloca los nuggets de pollo en el horno y déjalos ahí hasta que se calienten bien.

Cómo saber si los nuggets de Chick-Fil-A son malos

Nunca es buena idea comer alimentos en mal estado. Aunque los efectos secundarios pueden no ser extremos, todavía puede darle un caso leve de intoxicación alimentaria. Los nuggets de Chick-fil-A que han estado expuestos a temperatura ambiente durante más de 2 horas habrán empezado a ponerse malos. Los nuggets de pollo tendrán un olor desagradable y un aspecto que no es tan atractivo a la vista. Además, el pollo puede resultar viscoso al tacto.

Si se observa alguna de estas características, hay que tirar los nuggets de Chick-fil-A a la basura.

¿Cuánto tiempo duran los nuggets de Chick-Fil-A en la nevera?

Si se han empaquetado correctamente, los nuggets de Chick-fil-A pueden conservarse de forma segura en la nevera hasta 2 días. La alternativa a largo plazo a la refrigeración es la congelación, que conserva los nuggets de pollo hasta 3 meses.