¿Se pueden congelar los ziti al horno?

Si eres un amante de la lasaña, probablemente también te gusten los ziti al horno. Un ziti es una forma de pasta, se utiliza para hacer diferentes platos. El ziti al horno, por su parte, es muy parecido a la lasaña, es una comida muy deliciosa con diferentes tipos de ingredientes según la elección del chef.

Los ziti al horno se elaboran a partir de la combinación magistral de diferentes ingredientes como pasta ziti, carne de ternera o cerdo, ajo y cebolla picados, condimentos, salsa marinara, sal, pimienta, queso y otros condimentos a elección del chef.

Si haces más ziti al horno del que puedes comer, hay formas de conservarlo y seguir comiéndolo más tarde sin que se note ninguna diferencia respecto a cuando lo cocinaste por primera vez. Una buena forma de conservar los ziti al horno es congelarlos.

¿Se pueden congelar los ziti al horno? Sí, se pueden congelar. Los ziti al horno aguantan en el congelador hasta 2 meses. Recomendamos envolver las porciones más pequeñas de ziti al horno para guardarlas en el congelador.

Ahora ya no tienes que llenarte demasiado en un intento de acabarte los ziti al horno que te han sobrado y no tienes que tirarlos. Puedes guardar los ziti al horno en el congelador durante mucho tiempo.

Congelar Ziti al horno

Congelar ziti al horno ahora te permite preparar una gran cantidad para disfrutarla a lo largo del tiempo. El ziti al horno congelado se conserva hasta dos meses. Hay una serie de pasos que debe seguir para congelar ziti al horno sin riesgo de contaminación.

Cómo congelar ziti al horno

Aquí te voy a mostrar las guías a seguir para congelar con éxito tus ziti al horno. Congelar ziti al horno no es gran cosa, sólo tienes que tener mucho cuidado.

Antes de empezar a pensar en meter los ziti al horno en el congelador, asegúrate de que se han enfriado por completo. Si mete los ziti al horno en el congelador cuando aún están calientes, se condensarán y quedarán empapados.

Lo siguiente que hay que hacer es cortar los ziti al horno en tamaños convenientes. Este paso te ayuda a ahorrar espacio en el congelador, y también te facilita el acceso a la porción de ziti al horno sin descongelar todo el plato.

Después de cortar los ziti al horno en porciones más pequeñas, deberá envolverlos en papel de aluminio. Este paso es muy importante porque si los ziti horneados están en contacto directo con el congelador pueden quemarse y dañarse. Así que asegúrate de envolver todas las porciones de ziti completamente con el papel de aluminio.

Cuando termine de envolverlos, coja una bolsa de plástico grande para congelador que pueda cerrarse herméticamente y coloque los ziti envueltos dentro de ella, luego cierre la bolsa lo más herméticamente posible con poco o nada de aire. Este proceso evita que la humedad y el aire penetren en tus ziti horneados. Una vez hecho esto, colócalo dentro de tu congelador.

Los pasos anteriores son adecuados si tiene que guardar una gran cantidad de ziti al horno. Por otro lado, si lo que quieres congelar no es demasiado grande, puede que no necesites trocearlo. Puede seguir adelante y envolverlo en papel de aluminio y luego sellarlo en una bolsa de plástico y congelarlo.

Descongelar y recalentar Ziti

Después de congelar con éxito tus ziti al horno, será una pena que acabes pasándolo cuando quieras recalentarlos. Vamos a explicarte los pasos a seguir cuando intentes descongelar y calentar tus ziti al horno para que estén frescos y deliciosos como cuando los preparaste por primera vez.

Descongelar Ziti al horno

Descongelar tus ziti al horno no requiere ninguna habilidad especial, pero tienes que tener cuidado al hacerlo. La primera forma de descongelarlo es dejándolo en el frigorífico, lo que puede llevar mucho tiempo.

Sin embargo, si estás intentando descongelar a tiempo, hay otro método que puedes emplear, pero tienes que asegurarte de que la bolsa que contiene los ziti está bien sellada y no tiene ninguna posibilidad de gotear. Puedes sumergir la bolsa de ziti al horno bajo el agua durante algún tiempo y dejar correr el agua sobre la bolsa de ziti congelada. También puedes sumergirla en un bol con agua durante algún tiempo. Cualquiera de los dos métodos funciona.

Recalentar Ziti al horno

Después de descongelar los ziti al horno, es mejor calentarlos antes de comerlos. Hay diferentes maneras de calentar los ziti al horno:

• Con el microondas: Puedes calentar fácilmente tus ziti al horno en el microondas, es fácil de hacer y no lleva mucho tiempo. Primero, calienta el microondas durante unos minutos, después coge la porción de ziti al horno que quieras calentar y ponla en el plato del microondas, programa el temporizador a intervalos de 5 a 10 minutos. Sigue comprobando y añade tiempo al microondas hasta que estés satisfecho con el resultado.
• Con el horno: Este es un método común que se utiliza cuando se recalientan ziti al horno. El proceso no es muy diferente cuando se utiliza un microondas. Primero, tienes que calentar el horno hasta que llegue a 350° Fahrenheit. A continuación, forra la bandeja del horno con papel de pergamino y coloca los ziti al horno. Deja que el horno caliente el ziti horneado durante unos 15 minutos. En este tiempo, el ziti debe estar tan fresco y caliente como cuando lo horneaste por primera vez y cualquier humedad debe haber desaparecido.

Conclusión

La congelación es una forma increíble de conservar tus alimentos, te permite almacenar una amplia gama de platos para su uso futuro y uno de esos platos es tu Baked ziti. El ziti al horno puede ser un poco estresante de hacer, así que si quieres hacerlo deberías hacerlo en gran cantidad ya que puedes guardarlo fácilmente en tu congelador.

Guardar los ziti en el congelador los conserva hasta 2 meses, y su sabor y calidad no se reducen en absoluto. Te hemos mostrado la forma de congelar tus ziti al horno y también cómo puedes descongelarlos y calentarlos.