¿Son Keto los dumplings?

Si está siguiendo la dieta ceto, es posible que se pregunte si las albóndigas son ceto para que esto se convierta en otro artículo que usted come. Esta es una pregunta frecuente, ya que la dieta ceto es muy popular, pero también muy estricta.

Lo que dificulta saber qué alimentos se consideran ceto y cuáles no al seguir esta dieta. Especialmente si quieres poder comer fuera o comprar alimentos precocinados en tiendas pero no sabes si son ceto.

Se trata de un tipo de dieta que restringe diferentes cualidades nutricionales, en lugar de restringir ingredientes. Por lo que es un poco más difícil de lograr una dieta ceto cuando se quiere ser capaz de comer diferentes tipos de alimentos.

Sigue leyendo para saber si los dumplings son ceto o no y cuántos carbohidratos contiene cada dumpling.

Los dumplings no son aptas para cetogénicos

Si le gusta comer dumplings, puede que se pregunte si son aptos para ceto o si contienen demasiados carbohidratos. Por desgracia, para las personas que siguen una dieta ceto, los dumplings no se consideran ceto-amigables, ya que tienen un alto contenido en carbohidratos.

Los dumplings se elaboran principalmente con una envoltura de masa que envuelve la sensación del dumpling para que pueda cocinarse. El listo suele hacerse con harina, trigo sarraceno o patatas para crear esa textura perfectamente masticable y blanda.

Todos estos ingredientes no se consideran ceto, ya que tienen un alto contenido en carbohidratos, una de las principales cosas que deben evitar las personas que siguen una dieta ceto. Como una dieta ceto se centra principalmente en alta proteína y alta grasa con muy baja ingesta de carbohidratos.

Esta regla se aplica a muchos otros tipos de alimentos deliciosos como la pasta, los pierogies y otros alimentos pastosos que, por lo demás, están llenos de carbohidratos. Por lo que es difícil disfrutar de estos alimentos reconfortantes cuando usted está en una dieta ceto.

Muchos tipos de rellenos y albóndigas tradicionales tampoco se consideran aptos para ceto por diversas razones. Contienen diferentes tipos de carnes y verduras que pueden no formar parte de una dieta ceto equilibrada.

Por ello, la mayoría de las personas que siguen una dieta ceto no podrán comprar albóndigas en tiendas o restaurantes. Ya que no serán adecuados para su dieta y les harán superar su límite diario de carbohidratos.

¿Cuántos carbohidratos hay en una bola de masa?

Si aún así desea poder comer albóndigas en una dieta ceto, esto no es necesariamente imposible. Tienes la libertad de comer lo que quieras, siempre y cuando cumplas tus objetivos nutricionales para ese día y no los sobrepases.

El problema es que los dumplings contienen muchos carbohidratos en comparación con otros tipos de alimentos aptos para la dieta ceto. Así que si usted fuera a comer albóndigas en una dieta ceto, tendría que calcular cuidadosamente los carbohidratos y restringir el resto de los carbohidratos que come.

Dado que cada dumpling se elabora de forma diferente con una receta distinta, puede ser difícil decir cuántos carbohidratos contiene. Esto dependerá de la procedencia de los dumplings, de la receta y del relleno.

Pero la mayoría de las albóndigas tienen entre 3,5 g y 7 g de carbohidratos por albóndiga. Esta es una cantidad bastante alta de carbohidratos para cualquier alimento que se come en una dieta ceto y restringiría los alimentos que se comen para el resto del día.

En general, los dumplings al vapor tienen menos carbohidratos, y es posible que encuentres tipos específicos de dumplings con menos carbohidratos.

Puede hacer Dumplings Keto

Si realmente echa de menos poder disfrutar de las albóndigas, la buena noticia es que puede hacer albóndigas aptas para celíacos en casa. Puede que no tenga la comodidad de pedirlos en un restaurante o comprarlos en una tienda de comestibles, pero aún puede disfrutar de los dumplings.

Sólo tendrá que encontrar una buena receta de albóndigas ceto que pueda utilizar para crear albóndigas bajas en carbohidratos. Como esto es muy posible siempre y cuando usted está dispuesto a poner en el tiempo para hacerlos usted mismo.

Harina baja en carbohidratos

Una de las mejores maneras de crear albóndigas ceto es simplemente crear una masa baja en carbohidratos. Esto se puede lograr mediante el uso de cualquier tipo de harina baja en carbohidratos que es común en la dieta ceto.

Esto incluye opciones como la harina de chía, harina de almendras y harina de coco. Todas estas alternativas a la harina normal son mucho más bajas en carbohidratos e ingredientes comunes que se encuentran en todo tipo de recetas ceto.

Este sencillo cambio reducirá drásticamente el número de carbohidratos de las albóndigas. Por lo que son ceto amigable y una gran alternativa de comida para agregar a su plan de comidas.

Rellenos bajos en carbohidratos

También puede optar por crear un relleno bajo en carbohidratos que va a ser ceto-amigable para su dieta. La mayoría de los sentimientos dumpling tradicionales no son extremadamente altos en carbohidratos, pero pueden ser un poco más alto de lo que usted puede desear.

Para evitar esta cantidad de exceso de carbohidratos en su dieta, puede elegir verduras y carnes bajas en carbohidratos y ceto que harán un relleno más adecuado. Como el apio, las espinacas, la carne picada de ternera, cerdo y pollo, por nombrar algunas opciones.

Reflexiones finales

Si sigue una dieta ceto, no podrá comer albóndigas tradicionales, ya que tienen un contenido demasiado alto en carbohidratos. Como la dieta ceto restringe drásticamente el número de carbohidratos que no puedes comer, te resultará difícil encontrar ciertos tipos de alimentos.

Lo bueno es que usted puede hacer albóndigas ceto por su cuenta en casa con sólo hacer algunas sustituciones.