25 tipos diferentes de bocadillos
Los sándwiches se originaron como una forma cómoda de consumir una comida nutritiva sobre la marcha. Un sándwich típico puede contener una combinación de diferentes tipos de quesos, carnes, verduras y condimentos entre dos trozos de pan.
Aunque el sándwich procede del mundo occidental, esta infame comida para picar con los dedos se ha convertido en un elemento básico de diferentes culturas gastronómicas de todo el mundo.
Esta es nuestra lista de los sándwiches más populares: ¡las posibilidades son infinitas!
Índice de contenidos
- 1. Sándwich americano
- 2. Sándwich BLT
- 3. Bocadillo de Bolonia
- 4. Sándwich de queso
- 5. Sándwich Cheesesteak
- 6. Sándwich de ensalada de pollo
- 7. Sándwich cubano
- 8. Sándwich de huevo
- 9. Sandwich de pollo frito
- 10. Gyros griegos
- 11. Queso a la parrilla
- 12. Sándwich de pollo a la parrilla
- 13. Sándwich de jamón
- 14. Ice Cream Sandwich
- 15. Sándwich italiano
- 16. Rollo de langosta
- 17. Sándwich de albóndigas
- 18. Sándwich de Nutella
- 19. Sándwich de mantequilla de cacahuete y gelatina
- 20. Sándwich de Reuben
- 21. Sándwich de Roast Beef
- 22. Sándwich de marisco
- 23. Sándwich de atún
- 24. Sándwich de pavo
- 25. Sándwich de verduras
1. Sándwich americano
El sándwich americano es una opción popular en la mayoría de los menús de charcutería y puede contener una variedad de carnes y quesos diferentes.
- Carnes recomendadas: Bolonia, Jamón, Roast Beef, Pavo
- Quesos recomendados: Americano, suizo
- Frutas/verduras recomendadas: Lechuga, Cebolla, Tomate
El sabroso sabor del sándwich americano suele estar determinado por múltiples tipos de deliciosas carnes frías. La mortadela y el jamón son parte integrante del sándwich, ya que la carne de cerdo aporta un sabor inconfundible.
Además de la carne, varios quesos y diferentes verduras proporcionan flexibilidad a la hora de elaborar el sándwich. Aunque la mayoría de los sándwiches americanos incluyen queso americano como opción, los quesos suizo y mozzarella también pueden ser excelentes adiciones.
2. Sándwich BLT
Un sándwich BLT debe su nombre a las iniciales de sus tres ingredientes principales: beicon, lechuga y tomate.
- Carnes recomendadas: Bacon
- Quesos recomendados: Cheddar
- Frutas/verduras recomendadas: Lechuga, Tomate
El sándwich BLT ha ido ganando popularidad a lo largo de los años, a medida que intentamos encontrar una forma más sana de incluir el beicon en nuestra dieta. Aunque el bacon es sin duda el ingrediente icónico del sándwich, la inclusión de lechuga y un tomate son igual de importantes.
El sándwich puede mejorarse fácilmente tostando el pan o incluyendo un condimento como la mayonesa. Para una opción más saludable, prueba a incorporar bacon de pavo o incluso tofu, como proteína principal.
3. Bocadillo de Bolonia
El bocadillo tradicional de mortadela es el más común en Estados Unidos y Canadá.
- Carnes recomendadas: Bolonia
- Quesos recomendados: Americano, Cheddar, Suizo
- Frutas/verduras recomendadas: Lechuga, Cebolla, Pepinillo, Tomate
La mortadela, o salchicha cocida, es un embutido procesado que contiene un mayor nivel de sodio y más grasa que otras carnes. Aunque la grasa ayuda a realzar el sabor de la carne, la mayoría de los bocadillos de mortadela incorporan verduras para ayudar a mejorar el perfil nutricional.
En realidad, la normativa de Estados Unidos exige que la mortadela americana esté finamente molida, lo que limita la visibilidad de la grasa en la carne.
4. Sándwich de queso
Aunque el queso se utiliza normalmente como componente de la mayoría de los sándwiches, ¡también puede ser el ingrediente principal de un Cheese Sandwich!
- Quesos recomendados: Americano, Cheddar, Mozzarella, Suizo
A un bocadillo de queso se le pueden añadir otros ingredientes, como verduras, mayonesa o mantequilla, para mejorar su sabor.
Un sándwich de queso es una opción rápida y fácil de servir para casi cualquier ocasión. Aunque el sándwich parece sencillo, la selección de diferentes tipos de pan puede crear combinaciones únicas que pueden ayudar a atraer a casi cualquier paladar.
5. Sándwich Cheesesteak
El sándwich Cheesesteak, también conocido como Philly cheesesteak, se prepara con filetes de ternera cortados en lonchas finas y queso fundido.
- Carnes recomendadas: Chuletón de buey (Ribeye o Flank steak)
- Quesos recomendados: Americano, Cheese Whiz, Cheddar, Provolone, Mozzarella
- Frutas/verduras recomendadas: Pimientos, Cebollas
Aunque el típico sándwich Philly Cheesesteak se sirve en un largo panecillo "hoagie", sigue considerándose un sándwich. Los cheesesteaks son muy populares en muchos restaurantes y carritos de comida.
El sándwich puede mejorarse fácilmente utilizando una carne de mayor calidad, como el chuletón de buey. El chuletón de buey es un corte de mayor calidad capaz de conservar su increíble sabor jugoso incluso cuando se cocina a alta temperatura.
6. Sándwich de ensalada de pollo
Normalmente hecho con sobras de pollo cocido o enlatado, un sándwich de ensalada de pollo une pollo picado con un aglutinante, como mayonesa, aliño para ensaladas o queso crema.
- Carnes recomendadas: Pollo
- Frutas/verduras recomendadas: Aguacate, Apio, Uvas, Manzana verde, Lechuga, Cebolla, Tomate
En realidad, una ensalada de pollo se refiere a cualquier ensalada con pollo picado. La mayoría de las mezclas de ensalada de pollo incluyen apio picado y mayonesa. Siempre que haya un ingrediente aglutinante, la ensalada de pollo debería aguantar bien en un bocadillo.
El Sándwich de Ensalada de Pollo suele ser fácil de consumir porque la carne de pollo puede comerse fría. Dado que la ensalada de pollo no necesita calentarse, un Sándwich de Ensalada de Pollo puede ser una comida estupenda para servir a grandes grupos de personas.
7. Sándwich cubano
Un sándwich cubano tradicional suele ser de jamón, cerdo asado y queso hecho en pan cubano, que es similar al pan panini.
- Carnes recomendadas: Jamón, cerdo asado, salami
- Quesos recomendados: Suizo
Al prepararlo, la hogaza de pan cubano puede recubrirse con una fina capa de mantequilla o aceite de oliva. A continuación, se extiende mostaza sobre el pan, seguida de capas de cerdo asado, jamón glaseado y, a veces, salami. Por último, se añaden queso suizo y pepinillos para completar con éxito los ingredientes tradicionales del sándwich cubano.
Una vez hecho, se tuesta todo el bocadillo para conseguir un sabor crujiente y luego se corta en mitades diagonales.
8. Sándwich de huevo
Uno de los sándwiches de desayuno más populares, el Sándwich de Huevo puede incluir carnes como bacon, salchichas o rollo de cerdo.
- Carnes recomendadas: Tocino, rollo de cerdo, salchicha
- Quesos recomendados: Americano, Cheddar, Colby Jack, Pepper Jack, Monterey Jack, Mozzarella, Suizo
- Frutas/verduras recomendadas: Aguacate, Tomate
Los sándwiches de huevo no sólo pueden servirse con una gran variedad de carnes, sino también con distintos tipos de pan. Por ejemplo, se pueden hacer en bagels, wraps, tostadas o panecillos ingleses.
El sándwich también se puede realzar con varios condimentos, como ketchup, salsa picante, sal y/o pimienta.
9. Sandwich de pollo frito
El sándwich de pollo frito es un plato habitual en muchos restaurantes de comida rápida.
- Carnes recomendadas: Pollo
- Quesos recomendados: Monterey Jack, suizo
- Frutas/verduras recomendadas: Lechuga, pepinillo, tomate
El sándwich de pollo frito es una de las opciones de sándwiches más populares, ya que también incluye sándwiches de chuletas de pollo. El pollo va muy bien con diferentes tipos de quesos y sabe muy bien con lechuga, tomate y cebolla. Los sándwiches de pollo frito también son fáciles de recalentar.
Numerosos condimentos complementan bastante bien el pollo frito, como la salsa barbacoa, la salsa búfalo, la salsa de miel y mostaza, la salsa polinesia y la salsa sriracha, entre otras.
10. Gyros griegos
Los gyros griegos contienen carne cocinada en un asador vertical y servida en pan de pita junto con otras verduras.
- Carnes recomendadas: Carne de gyro (cordero, ternera, pollo, cerdo)
- Quesos recomendados: Feta
- Frutas/verduras recomendadas: Pepino, Lechuga, Cebolla, Tomate
Gyros griegos envueltos en pan de pita.
Los gyros griegos se consideran una comida rápida. En Grecia, es habitual ver carne de cerdo o pollo en los gyros. En otros países, en cambio, la carne del gyro suele ser de cordero o ternera.
Para realzar los gyros, se utilizan ingredientes como patatas fritas o tzatziki. El tzatziki se elabora con yogur diluido mezclado con pepinos, ajo, aceite de oliva y sal.
11. Queso a la parrilla
El queso a la plancha es un sándwich caliente que se prepara calentando varias lonchas de queso entre dos trozos de pan.
- Quesos recomendados: Americano, Brie, Cheddar, Fontina, Gouda, Havarti, Monterey Jack, Mozzarella, Provolone
La clave del éxito de un sándwich de queso a la plancha es calentar el sándwich el tiempo suficiente para que el queso se funda y el pan se dore. Son un sándwich muy popular que se sirve como tentempié o durante el almuerzo.
Un sándwich de queso a la plancha puede acompañarse de patatas fritas, una ensalada o una sopa.
12. Sándwich de pollo a la parrilla
Sustituir el pollo frito por pollo a la plancha es una forma más sana de disfrutar de un sándwich de pollo.
- Carnes recomendadas: Pollo (servido con bacon)
- Quesos recomendados: Queso azul, Cheddar, Monterey Jack, Provolone, Suizo
- Frutas/verduras recomendadas: Aguacate, Pesto de albahaca, Lechuga, Pepinillos, Tomate
Normalmente, el pollo que se utiliza para un Sándwich de Pollo a la Parrilla consiste en una pechuga o un muslo de pollo deshuesado y sin piel. En Estados Unidos se llama "sándwich de pollo", pero en Australia o Nueva Zelanda se llama "hamburguesa de pollo".
El sándwich de pollo a la parrilla puede disfrutarse con los mismos condimentos que el sándwich de pollo frito. Se suele complementar con verduras como aguacate, lechuga o un tomate.
13. Sándwich de jamón
El sándwich de jamón es uno de los más antiguos, ya que su origen se remonta a la década de 1850 en las calles de Londres.
- Carnes recomendadas: Jamón
- Quesos recomendados: Cheddar, Gorgonzola, Suizo
- Frutas/verduras recomendadas: Lechuga, pepinillo, cebolla, tomate
El bocadillo de jamón puede hacerse con pan fresco o tostado. Es un bocadillo habitual en los almuerzos para llevar. No sólo es económico, sino también muy fácil de preparar.
Varias encuestas muestran que, en el Reino Unido, el bocadillo de jamón se considera el más servido.
14. Ice Cream Sandwich
El sándwich de helado es el sándwich de postre destacado de esta lista, que consiste en helado entre dos trozos de galletas, barquillos o galletas.
- Helados recomendados: Chocolate, Cookie Dough, Menta, Oreo, Fresa, Vainilla
Aunque el sándwich de helado no es el típico sándwich que se pide en una charcutería o se lleva para comer, es la forma más popular de disfrutar de un sándwich como postre. Se pueden añadir al helado diferentes ingredientes, como pepitas de chocolate o virutas, para modificar su aspecto o añadirle un toque dulce.
Al tratarse de helado, los Ice Cream Sandwiches deberán guardarse en el congelador.
15. Sándwich italiano
El bocadillo italiano está relleno de embutidos y es uno de los más tradicionales cuando se sirve a un gran número de personas.
- Carnes recomendadas: Capicola, Mortadela, Pepperoni, Salami, Soppressata
- Quesos recomendados: Provolone, Mozzarella
- Frutas/verduras recomendadas: Lechuga, Cebolla, Pimientos, Tomate
El sándwich italiano está relleno de muchos componentes diferentes de carnes, quesos y verduras. A la hora de disponer un bocadillo italiano, se recomienda colocar los elementos pesados, como la carne y el queso, en la parte inferior del bocadillo para que sirvan de apoyo.
Es habitual que los sándwiches italianos se preparen de varias formas, dependiendo de las carnes y los quesos disponibles. Un sándwich italiano tradicional no suele llevar pavo.
16. Rollo de langosta
A pesar de llamarse rollo, un Lobster Roll es en realidad un sándwich que incluye deliciosa y saludable carne de langosta.
- Carnes recomendadas: Langosta
- Frutas/verduras recomendadas: Apio, Lechuga, Cebolleta
Hay dos tipos diferentes de rollos de langosta: Maine Lobster Roll y Connecticut Lobster Roll. El Maine Lobster Roll es el más tradicional, y se sirve frío con una ligera capa de mayonesa y apio picado. El Connecticut Lobster Roll se sirve con carne de langosta caliente, pan tostado y mantequilla derretida.
Los rollos de langosta son un producto de temporada, ya que su disponibilidad depende del lugar y de la época del año.
17. Sándwich de albóndigas
Los sándwiches de albóndigas son una forma cómoda de disfrutar de las albóndigas sobre la marcha.
- Carnes recomendadas: Carne picada (ternera, cerdo, pavo)
- Quesos recomendados: Asiago, Mozzarella, Parmesano, Provolone
Hay muchos tipos de albóndigas hechas con combinaciones únicas de carne picada. Las albóndigas italoamericanas suelen ser de carne picada de vacuno mezclada con carne de cerdo y especias añadidas para darle más sabor.
Los bocadillos de albóndigas suelen incluir salsa marinara roja y queso, por lo que se denominan bocadillos de albóndigas a la parmesana.
18. Sándwich de Nutella
Nutella es una marca de cacao de avellana para untar que se puede utilizar para hacer bocadillos. ¡Solo tienes que añadir plátanos y bayas!
- Frutas/verduras recomendadas: Plátanos, bayas
Mucha gente no puede resistirse al dulce sabor de la Nutella. Es una excelente pasta para untar que ayuda a incorporar más frutas a la dieta de cualquier persona. La Nutella incorpora varios ingredientes: azúcar, aceite de palma, avellanas, leche, cacao, lecitina y vainillina.
Un sándwich de Nutella aúna la dulzura de la cobertura de un postre con la flexibilidad y facilidad de un sándwich.
19. Sándwich de mantequilla de cacahuete y gelatina
Un sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada o "PB&J" se prepara con mantequilla de cacahuete y conservas de fruta (mermelada) untadas en pan.
- Mermeladas y jaleas recomendadas: Uva, Frambuesa, Fresa
os sándwiches de mantequilla de cacahuete son muy populares en Estados Unidos, sobre todo entre los niños. De hecho, se calcula que un niño medio consumirá entre 1.000 y 1.500 sándwiches de mantequilla de cacahuete y mermelada cuando termine el instituto, siempre que no sea alérgico.
Para evitar que el pan quede empapado por la gelatina, se recomienda untar la mantequilla de cacahuete por ambos lados del pan antes de aplicar la gelatina.
20. Sándwich de Reuben
Muy conocido en Norteamérica, el sándwich Reuben se prepara con carne en conserva, queso suizo y chucrut, aderezado con salsa Thousand Island o salsa rusa.
- Carnes recomendadas: Corned Beef, Pastrami
- Quesos recomendados: Suizo
- Frutas/verduras recomendadas: Chucrut
Sándwich Reuben con Corned Beef, queso suizo y chucrut.
El pan de centeno es el preferido para un sándwich Reuben tradicional. ¡Los Reuben Sandwiches también van muy bien con un pepinillo en el lado!
Aunque el sándwich Reuben se asocia con las charcuterías kosher, en realidad no se considera kosher porque combina queso y carne.
21. Sándwich de Roast Beef
El sándwich de Roast Beef contiene carne de roast beef fría, ya sea de restos de comida o de charcutería.
- Carnes recomendadas: Roast Beef
- Quesos recomendados: Cheddar, Havarti, Muenster, Pepper Jack, Provolone, Suizo
- Frutas/verduras recomendadas: Lechuga, Cebolla, Pimientos, Tomate
Los sándwiches de Roast Beef se remontan a 1877, a partir de la receta del "bistec tostado", un plato de carne fría, pan y salsa. Los bocadillos de roast beef pueden servirse fríos o calientes. Un sándwich tradicional de roast beef suele servirse frío con lechuga y tomate.
En comparación con la mayoría de las carnes frías, el rosbif suele ser un corte más caro.
22. Sándwich de marisco
Un bocadillo de marisco es cualquier tipo de bocadillo elaborado con componentes de marisco.
- Marisco recomendado: Bacalao, Cangrejo, Platija, Salmón, Gamba, Tilapia
- Quesos recomendados: Americano, Cheddar, Gouda
- Frutas/verduras recomendadas: Lechuga, Tomate, Cebolla, Pepinillo
Los bocadillos de marisco son una forma sana y divertida de incorporar pescado a casi cualquier dieta. El marisco puede prepararse frito, al horno, al vapor o a la plancha.
En Gran Bretaña, el bocadillo de pescado se considera una comida reconfortante.
23. Sándwich de atún
El sándwich de atún se prepara con atún enlatado y mayonesa. Las variaciones incluyen un barco de atún o atún derretido que tiene queso derretido.
- Atún recomendado: Atún blanco
- Quesos recomendados: Americano, Cottage, Pepper Jack, Cheddar blanco
- Frutas/verduras recomendadas: Manzanas, Apio, Maíz, Pepino, Lechuga, Cebolla, Pepinillo, Tomate
Sandwich de Atún con Lechuga, Cebolla y Tomate en Panini de Semillas de Sésamo.
Aunque la mayonesa es uno de los ingredientes principales de un bocadillo de atún, también se pueden incluir otros ingredientes como el apio o la cebolla.
Según el Instituto Nacional de Pesca, en Estados Unidos más de la mitad de los bocadillos de atún se hacen con atún enlatado.
24. Sándwich de pavo
- Carne recomendada: Pavo (servido con bacon)
- Quesos recomendados: Cheddar, Colby Jack, Gouda, Monterey Jack, Mozzarella, Provolone, Suizo
- Frutas/verduras recomendadas: Aguacate, Brotes de soja, Pepino, Lechuga, Cebolla, Pimientos, Tomate
Sandwich de Pavo en Pan Integral con Queso, Lechuga y Tomate.
Un sándwich de pavo puede hacerse con restos de carne de la cena de pavo o con carne de charcutería. En Estados Unidos, este sándwich es una opción popular después de las vacaciones de Acción de Gracias.
El mejor tipo de queso para un sándwich de pavo es el que se funde fácilmente cuando se sirve caliente.
25. Sándwich de verduras
Los bocadillos vegetarianos son una gran opción para los vegetarianos y se sirven en todo el mundo.
- Verduras recomendadas: Rúcula, Aguacate, Judías, Col, Zanahoria, Pepino, Berenjena, Lechuga, Champiñones, Cebolla, Pimientos, Pepinillos, Espinacas, Tomate, Calabacín
- Quesos recomendados: Cheddar, Queso Crema, Feta, Queso de Cabra, Pepper Jack, Provolone, Suizo
Tanto si planea una fiesta como si sirve un almuerzo, los bocadillos de verduras pueden gustar a mucha gente.
Los bocadillos vegetales no sólo son sanos, sino que pueden prepararse fácilmente con muchos tipos diferentes de verduras.
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